第25章 新店敲定(1 / 2)

深思了一會兒,李國豪道,“休息區還是要有的,不管怎麼樣,中環這邊畢竟是最大的商業區之一,總會有人逛街累了,想找個地方休息的。”

“如果要做休息區的話,也不是不可以,糕點店需要的麵積本來就不多,隻需要隔一個烘烤房,在要幾十平米擺放罷了。不如你將店麵一分為二,左邊用來賣糕點給那些路人,右邊用來做咖啡館。”麥其想了下,折中了個法子。

“嗯,是個好辦法。”李國豪幻想了一下麥其所述,點頭同意道。

“看上這個店了麼?看上了我們就去跟這家店的老板聯係出租的事情。”

“嗯,就這家店吧。”

李國豪點點頭,同意了就這家店。

剛剛從巴士站走來的十幾分鍾,路上基本上沒有什麼賣吃的,除了一家不足十平米的魚丸小店外,就沒有看到有其他任何賣吃的店麵。

“中環那都好,就是這街道太窄了!”李國豪看了一眼四周圍,掃視了一圈後,目光又落在了街上。

“香江就這樣,可用地本來就少,用一點少一點嘍,就算政府想在中環擴建也不太可能了。”麥其在香江住了幾十年,對香江的情況是清楚的很。

...

榮記餅店。

“張師傅,王師傅,辛苦二老大老遠的從灣仔過來了。”

榮炳才早早的就守在了門口,等候倆位榮記大師傅過來,這會兒見人坐著的士過來,急忙走出去迎接。

“榮老板太客氣了,怎麼勞煩你過來親自接我們呢!”張師傅見榮炳才過來,也是笑嗬嗬的客氣道。

榮炳才真切道,“那裏的事,張師傅跟王師傅可是我們榮記的招牌啊,我不親自過來迎接,豈不是讓外人看我們的笑話麼,要知道榮記的發展是離不開二位的努力,榮記少了誰都行,就是不能少了二位的存在。”

“哈哈,都是大家的功勞……”張師傅被吹噓的有些上頭,摸著胡子在那笑了起來。

就在二人聊的興起,一旁打量李記糕點好久的王師傅突然問道,“就是對麵那家店麼?”

榮炳才先是一愣,還沒明白過來什麼意思,眼角瞥了一眼王師傅看的地方,點點頭道,“是,就是對麵那家李記點心。”

張師傅順著二人的目光望去,看了對方的招牌名後,不由冷哼一聲,“好大的口氣,還宮廷點心!”

“說不定真的是某位曾經在清朝皇宮,伺候皇帝的廚子後人。”

王師傅在香江看了很多這種打著名號的店鋪,基本上都是跟皇帝或多或少有些關係。

什麼“宮廷布店”“禦膳坊”“滿漢全席”。這些在老王看來皆是徒有虛名罷了。

“榮老板你說買了不少他們的糕點,在那?我去嚐嚐看。”王師傅又道。

“走,二位師傅裏麵請。”一聽要辦正事,榮炳才也是急忙帶著二人往店裏走去。

幾人來到店後麵的休息間。

“這麼多品種?”

一進來,王師傅跟張師傅就是眉頭一皺,看著麵前琳琅滿目的各式糕點,頗有一種無處下手的感覺。

榮炳才也是做了功課的,這會兒見倆位師傅發話,便將區別說了出來,“是不少,對麵李記的品種總共有30多種,有二十種左右跟我們重複,還有十幾種我們這邊沒有的品種。”