“行那我知道了,可是就這樣將生意推給榮記?”張棟還是心有不甘,這一個多月來,李記一直是壓製榮記的,身為店長的他自然與有榮焉。這會兒被對手打了個措手不及,自然很是不爽。
“該買我們糕點的人還是會來買的,價格雖然對比榮記是貴了一點,但也不是所有人都是看價格買吃的。榮記要弄會員活動就讓他們弄,暫時不搭理他們。等幾天,我先將新店的事情弄完後,在想辦法怎麼解決掉榮記。”
榮記畢竟是老招牌了,在九龍島這邊的老顧客還是挺多的,要是真的給他們時間將會員人數弄起來的話,到時候可能就是自己關門歇業了。
李國豪麵色凝重的看了一眼對麵的榮記,要知道榮記餅店開了十幾年的店鋪,還隻能在九龍島這塊發展,沒有跨區去開店。新界跟香江島同樣有不少類似於榮記的糕點店!要是他們也弄會員活動,那可就難辦了!
現今唯一的辦法就是將李記的招牌在整個香江徹底的打響,不單單是在九龍島,新界跟香江島也要囊括其中!這樣才能夠一勞永逸,避免到了一個地方就要跟競爭對手來個促銷活動打擂台。
......
這邊李國豪還憂愁的在想解決辦法,對麵隔了一條馬路的榮記餅店老板榮炳才卻是春分得意。
“老板,現在辦理會員卡的顧客已經有一百二十人了,他們辦理會員充值的金額加起來差不多四萬多塊!這開業才四個小時不到就有這麼多人,要是一直弄到晚上,看樣子辦理會員的顧客會達到突破三百人!今天的營業額可能超過十萬以上!”
榮記夥計拿著登記的會員本來給榮炳才報喜。
“哈哈哈……”榮炳才哈哈大笑,得意的看了一眼身旁的王師傅,“你看吧王師傅,我就知道這個活動一定會吸引人過來的。你看看,這才一上午的時間就已經有一百多人辦理會員,也充了四萬多塊錢!”
榮炳才對於這次親自策劃的會員活動是非常滿意,在今天開門前,他還很擔心這個活動夠不夠吸引人,會不會有人辦理會員卡。但才幾個小時過去,底下的夥計就過來報喜,這自然是值得高興的事情。
一旁的王師傅先是一喜,後又擔憂的問道,“可是這麼弄的話,是不是太過於壓低利潤了,要知道我們榮記餅店本來就是薄利多銷,這次在弄一個充值多送,那可能利潤就更少了,一些成本昂貴的糕點還有可能會虧本!”
弄充值多送的會員活動,是榮炳才一手操辦的,王師傅在開業前也不太清楚,直到過來的時候看到門口擺放的宣傳廣告才知道這件事情。
“王師傅多心了,我昨天晚上可是連夜算了一晚上呢!所有的糕點,從成本到人工,到店鋪租金乃至盈利,我都算的一清二楚。弄充值多送的活動,雖然有些糕點的確會虧本,但從其他的糕點上我們可以收回來。”
榮炳才得意洋洋的說到這,忽然小聲的湊到王師傅耳邊說,“王師傅看你是我門店的老師傅了,這件事情我就跟你一個人說……”
“什麼事情?”見榮炳才神秘兮兮的模樣,王師傅也很好奇的問。
“我從泰國那邊進口了一批非常便宜的麵粉,比我們現在用的價格還要低很多!如果用得不錯,我打算以後就長期在泰國那邊進了。”
王師傅一聽這話,雙眉緊鎖憂心道,“從泰國那邊進的麵粉會不會有什麼問題?而且我們跟南順合作多年,他們給我們的麵粉價格一直是行業內最低的,我們單方麵的毀約是不是不太好。”
“我又沒說不從南順進麵粉,隻是你也看到了,現在對麵李記壓得太凶了,南順的麵粉再便宜也沒有辦法挽回損失。”
榮炳才非常不滿的看了一樣王師傅。
從一開始叫王師傅過來弄新品糕點到現在,一個多月了,王師傅不僅沒有研製出對麵玫瑰老婆餅的秘方,還浪費了不少的材料,這可都是錢啊!
再加上對麵李記生意越來越好,榮炳才愈發覺得就是王師傅的錯,要是他能夠早點破解了對方的配方,也不至於弄得自己這麼被動。
要不是自己英明神武,在短時間內看透了對麵李記的陰謀詭計,到時候榮記餅店死都不知道死那去了!
榮炳才是個商人,講究利益至上。在看到王師傅對自己沒有多大的用處後,在配上王師傅那高昂的老師傅工資,就更加的不爽了。