後來，賬房就住在了店裏，他要看看，究竟是誰把那些牲口吃的草料裝進永泰膠的盒子裏。
一日半夜以後，賬房在床上歪著，迷迷糊糊兒地想睡，外麵忽然起了風，哩哩嗚嗚地像一個悲慟欲絕的女人哭，一會兒又像一個幽幽怨怨的小鬼叫，賬房翻翻身說：“再弄些花樣兒咱也不怕，不知道天下的賬房都是鬼？關住門兒算計東家，開開門兒坑害主顧——哼，俺就是鬼頭兒！死活不尿你那一壺！”
迷迷糊糊兒之中見一個女人推門進來，卻聽不見門響，這個女人不是掌櫃夫人遇到的那個大眼女人，這女人細生生的勾魂兒腰，又加了一對細彎彎的桃花兒眼。賬房正想往起爬，女人就鼓起櫻桃一般的嘴向他吹了一口氣，他頓覺渾身僵硬動彈不得了，那口氣冷颼颼的透骨寒。
女人說：“你個老雜毛，那風月的事兒，大掌櫃和二掌櫃是聯在一起的，相得才益彰，相形才見絀，滿街的雞子狗兒都吃你的膠唻？哪個不快活！那些仗勢欺人、靠錢買樂的貨，淨幹些別別扭扭的勾當，陽氣耗盡邪氣橫生，閻王都嫌他髒！你的膠能管個屁用！綾羅綢緞裏包著些叫驢也不抵的牲口，不吃草料吃啥！”臨出門的時候，回過頭咬著牙說：“你個二毬貨！教你個老王八死不了也活不成！”
從此，賬房先生就全身癱瘓了，見到瘦腰彎眼小嘴的女人就嗚哩哇啦地吼叫不止。
後來，幾個夥計說，半夜裏看見幾個女人在院子裏揪頭發抓臉皮地打鬧，幾個人大病一場後，都辭職不幹了。
後來，一個叫萬福來的男人，領了一個比他小二三十歲的嬌俏女人來到這裏，以高於白菜價的北瓜價買了這處宅院，開始在這裏煮鹹驢肉賣，做了個牌匾叫“萬福來叫湯驢肉”，當地的人們就開始把那座宅院也稱呼為“萬福來”。
叫湯驢肉全用炭火煮，湯裏麵放了二十多味中藥，大火燒開之後就改用小火，湯咕嘟嘟地冒泡兒卻滾不起來的那種。鍋裏的肉用一個大篦子壓著，篦子上壓一塊半截兒青半截兒紅的四方石頭，周圍扣著五六個紙一般透亮的大瓷盤，驢肉要好的時候，幾個瓷盤便“咕——咚兒，咕——咚兒”地開始一跳一跳地響，那個響著的聲音，像一個悠悠遠遠的地方，有幾隻不知名的小鳥在呼喚著叫，所以稱作“叫湯”。“叫湯”叫到一定時辰，主人就開始出鍋。
萬福來的炭火叫湯驢肉真好，人間名貴的珍饈佳肴每天吃一種，一輩子都吃不完，萬家的驢肉奇就奇在吃了一回還想吃，永不膩煩，永難忘懷。
女主人叫蘇敏敏，將近三十歲的年紀，看起來隻有二十出頭的樣子，是一個和叫湯驢肉一樣清香四溢百看不厭的可人，不嬌不媚的身姿，像一股叮咚作響流淌著的清冽冽的泉水，一仰首一投足，仿佛都在說著可人的話，能撥開人重重的憂鬱，激蕩起一股股火熱的澎湃，能叫人領會到天堂的深切含意，能讓人壯起一腔視死如歸的感懷，然後脫光衣服，奮不顧身地浸沒到那股泉水中去。
人們對她的神往，來自一股對天堂強烈渴盼的力量。