第114章茶仙雞(三)(1 / 2)

陳峰笑著說:“我想想問問,你家每天能供應多少隻這樣大小的雞?最好是再小一點。但不能再大了。”

鄭水娟一聽是這事,就笑道:“我家是專門養雞的,原來的客戶是需要再大一些的雞。”

“我家這段時間急需要用錢,才每天抓來先賣掉幾隻雞。我還正在為以後雞的銷路發愁,不知道周老板每天需要多少隻雞?”

陳峰也笑道:“我現在不需要,是過二三個月後,每天至少需要150隻以上,以後可能還要多。”

劉剛母親與鄭水娟一聽,都覺得很奇怪,陳峰要這麼多雞幹什麼?

鄭水娟娟沒有看到周老板是開餐館的樣子,否則早就要求把雞送到餐館上了。

劉剛母親更是一頭霧水,但她知道,每天買這麼多雞,肯定不是為了自己吃。

陳峰看見她們都很疑惑的神情,就解釋道:“我的一個朋友想開一家餐館,主打雞菜,阿嬸說你家的雞養的不錯,就想一直用你們的雞,不知道你們每天能否供應上?”

鄭水娟理解了,就說道:“我家的雞原來一直養的比較大,母雞以下雞蛋為主。每天的供應量不多,主要是原先沒有這麼大的需求量。”

她說完,看了看陳峰,有些吱唔:“我們養雞場的地方因為偏僻,不太好找,場地倒是蠻大的,也可以增加放養雞的數量。”

“隻是,隻是我們沒有這麼多的錢用來買雞苗、買飼料,也擔心到時候,萬一你們又不買了。”

陳峰揮揮手,說道:“這樣吧,你把你家養雞場的電話號碼留一下,再告訴我們,具體的位置,等我們這邊確定下來每天要固定買你們的雞,我會來親自來你們的養雞場走一趟。“

“具體看看環境,順便我們簽個購買協議,同時為了讓你們放心,我會把一半買雞的錢先支付給你們。”

鄭水娟聽了,這時露出笑臉:“如果真是這樣的話,那我就放心了,養雞場的場地和技術,你們放心好了,保證可以一直提供這樣的好雞。”

陳峰也痛快地說道:“最多讓你們等待半個月時間,早的話,十天後,會給你們打電話的。”

在互相聊天的時候,陳峰也沒有忘記如何處理買下來的10隻雞。

今天就先讓劉剛母親處理三隻雞,都做成茶仙雞。這樣做,一是多讓劉剛的母親實踐茶仙雞的做法。

畢竟以後餐館的主要是以茶仙雞為最主要的特色菜,需要她多進行實踐,達到非常熟練、非常有經驗的程度,要達到做到每隻茶仙雞的味道都差不多。

二是讓李強、王浩、王燕、陳英等人也嚐嚐向往已久的茶香雞的味道,滿足他們的口福。

鄭水娟一看劉剛母親進行人工殺雞,有些驚訝,趕忙說道:“如果隻殺一隻雞,可以是這樣做,數量一多,就太浪費時間和精力了。”

“你們可以把活雞拿到菜市場,賣雞的地方進行機器殺雞,速度很快,處理的也幹淨。”

陳峰小時候看過家裏殺雞,費時費力,參加工作後,也沒有進過菜市場買雞,不知道也沒有看到過用機器殺雞。