不願意和兒子對著來，老太太說了，要真像你說的倒也不錯，不過我得試試，看她是不是真的像你說的那麼聰明。
過幾天，未來的媳婦登門拜訪，老太太便改了脾氣，和顏悅色地聊起天來。中間老太太說，晚上全家一起吃飯，你能不能幫幫忙啊？
未來的媳婦受寵若驚，當然是滿口答應。生火做飯，這種活計她是從小幹慣了的，並不擔心。
老太太朝門後頭一指——好啊，那這個東西就交給你了，燒好了大家吃。
說完，自己坐炕裏邊抽煙去了。
媳婦興衝衝跑門後頭一看，頓時傻了眼——籃子裏好大一個豬頭啊，支楞著倆大耳朵。這十好幾斤的玩意兒怎麼燒？！
想問問未來的婆婆，卻見老太太一隻大煙袋抽起來仿若神仙，眼睛半睜半閉，對這邊看也不看。
這才明白老太太是拿這玩意兒給自己來個考試啊。
這媳婦會做飯，但豬頭確實沒有燒過。
怎麼辦？要在自己村兒裏倒也好辦，找娘家媽問問，再不然給鄰居家六嬸說兩句好聽的，這豬頭的燒法也就哄出來了。問題這城裏頭自己兩眼一抹黑，連個熟人都沒有，找誰去問呢？
那時候又沒電話，難道拎著豬頭去派出所，問人民警察？同誌，您知道豬頭怎麼燒嗎？
媳婦蹲下來對著豬頭相了半天麵，又站起來抱著自己的腦袋繞著灶台轉了三圈。婆婆在屋裏炕上暗中微笑，聰明伶俐啊聰明伶俐，看你怎麼個伶俐法能對付得了這麼個大豬頭。
轉了三圈以後，媳婦不轉了，挽袖子抓起了菜刀。
婆婆吃了一驚，那時候吃肉不容易，好大一個豬頭要讓這媳婦亂來弄得沒法吃她還真有些心疼。
隻見那媳婦一手提了菜板菜刀，一手拖了大豬頭，昂昂然出大門而去。
老太太感到奇怪，忍不住悄悄跟出去。
河北民風，媳婦們在街門口擇個豆子，洗個菜很平常，一來在外頭忙活不影響家裏衛生，二來還可以看看街上的風景。街上的人看我，我看街上的人。中國老百姓其實蠻浪漫的。
卻見那媳婦在門口放好案板，把大豬頭放上去，掄起菜刀，對著這豬腦袋乒乒砰砰就亂剁起來。
老太太險些氣昏——這媳婦哪裏聰明伶俐，簡直是胡來！豬頭哪有這個做法的？！
心疼豬頭，想出去製止，又琢磨應該讓這媳婦吃點苦頭……
正猶豫呢，街對麵走過來一個挎菜籃子的大媽，對著這媳婦就開口了——哎呀，我說你這是幹什麼呢？豬頭哪有這個做法的？！
媳婦馬上放下刀，圍裙上擦擦手，賠著笑道：阿姨，我這不是不懂嗎？
大媽放下菜籃子，拎起豬頭看看，說了，不懂也不能亂來啊，這樣不是都剁壞了？
媳婦自自然然地接上話來——可不是嘛，阿姨，我這兒正發愁呢……那您說，這東西應該怎麼做？
“先拿火筷子燒紅了，把這些毛燎掉，然後把下巴剖開，這裏，這裏，這裏，不能吃的髒東西切掉，然後拿個大鍋焯一下去腥味，準備些調料，大蔥，薑，大料……”
“要我說光焯不行，下鍋時候弄點兒白酒燒滾了澆上味兒更好。”一個揣著手的大娘湊過來說。
“對，還有就是別急著放鹽，先燉透了再下味。”又一個大嫂囑咐。
“我們家婆娘燒這個的時候，起碼放兩頭大蒜，家裏有嗎，要不先從我們家拿幾頭？”這是鄰居二哥。
……
轉眼間圍了四五個人，一個個對著豬頭評頭品耳（沒有足），七嘴八舌，倒把個眉花眼笑的媳婦放在一邊沒人理了，一個勁兒地在那兒問——“大媽，那您說這麼大的豬頭放多少鹽合適呢？”
誰叫咱老百姓喜歡湊熱鬧還熱心腸呢？
晚上，一家人吃完香噴噴的大豬頭，老太太把兒子叫過來，悄悄說，我那兒還有兩個翡翠鐲子，過兩天給××拿上吧。
……
回過神來，看見我們那小兄弟還眼巴巴等著呢。
趕緊一五一十地解釋——“將豬頭鑷淨毛，放入清水中刮洗幹淨，豬麵朝下放在砧板上，在後腦中間劈開，剔去骨頭和豬腦，放入清水中浸泡約兩小時，漂淨血汙，入沸水鍋中煮20分鍾……”
沒法不囑咐清楚，我們這小兄弟也蠻聰明伶俐的，要是他也搬個大豬頭在日本大街上拿菜刀亂剁，鬧不好會被當做某種針對日本首相的示威抗議活動……