（8）蘋果皮可治反胃
用蘋果皮30～50克煎水服用，能治呃逆反胃、咳嗽痰多等症。
（9）雞內金可治反胃
將雞內金微炒研末，每次用黃酒送服3克，日服3次，可治呃逆、反胃。
（10）蘿卜水可治胃炎
將心裏美蘿卜洗淨切碎，煮成水放點糖趁熱喝，不僅可使胃立覺舒爽，而且嘔吐也能止住。
（11）紅糖芝麻蜂蜜能治胃潰瘍
將芝麻炒熟，紅糖用開水調開，再與蜂蜜同放在一個容器裏，每天睡覺前攪勻後吃一湯匙(三者比例一樣多)，服後效果不錯。
（12）葡萄酒泡香菜能治胃病
取普通葡萄酒數瓶，把酒同倒在廣口瓶裏，再放入洗淨的香菜，比例為1：1，密封泡6天即可。早、中、晚各服1小杯，連服3個月。泡過的香菜凡保持綠色的可吃下去，效果更好。
（13）蜜餞山楂最能開胃
生山楂500克洗淨，去果柄、果核，放鋁鍋內，加水適量，煎煮至7成熟，水將耗幹時加入蜂蜜250克，再以小火煎煮熟透，收汁即可。待冷，放瓶罐中貯存備用。本品有開胃，消肉食積，止瀉痢，活血祛痰等功效。飯前食用可增進食欲；飯後食用可治療肉食不消；大量食用可治療瀉痢，以及冠心病、心前區不適等症。
（14）開水泡大棗能治胃寒
將一捧大棗在爐火旁烤熟(最好烤脆)，每天三頓飯後，用1杯開水泡34個，泡到水變紅色，大棗不太甜了，然後喝下去。
（15）大棗能治胃痛
大棗7個去核，丁香40粒研末，分別裝入棗內，焙炒焦後研成細末，分成7份，每次1份，日服2次，溫開水衝服，輕則1個療程，重則2個療程見效。
（16）大棗雞肉糯米飯能治脾胃虛弱
將大紅棗去核切碎、雞肉切絲與糯米一同入鍋煮飯。此飯對脾胃虛弱、氣血不足引起的食欲不振有較好的食療效果。
（17）核桃炒紅糖能治胃病
取7個核桃去皮切碎，用鐵鍋小火炒到淡黃色時，放入一份(750克分為12份)紅糖再炒幾下即可出鍋，趁熱慢慢吃下。每天早晨空腹吃，過半小時後才能吃飯、喝水。一定要連續吃12天，不要中斷。
（18）紅糖燒酒可治胃痛
在酒盅內放少許紅糖，倒入適量白酒(二鍋頭)，用火柴點燃，再用根筷子調勻，趁熱喝下。即有效。
（19）啤酒大蒜能治胃寒和腸胃不好
把一瓶啤酒和一頭去皮拍碎的大蒜同時放入鋁鍋內，加熱燒開，病人趁熱喝下。每晚喝一瓶，連喝3天，可見效。如果病情沒好轉，可多喝幾天，主要對胃寒和腸胃不好有效。
（20）“三白”能治慢性胃炎
綿白糖50克、白酒40克、2個雞蛋的蛋清，放在碗中攪勻，倒入鐵鍋中用文火焙至水分蒸發完，呈杏黃色(不可糊了)，中午飯前1小時服下，口服1次，一般連服3～5天可愈。
（21）蛋清核桃胡椒能治胃寒痛
取雞蛋1個，打1小洞，倒出蛋清(蛋黃不用)，用蛋清同掰碎的核桃仁(3個)和白胡椒粉(5克)一起攪拌成泥，然後倒入蛋殼內，用紙封住洞口，再用泥將蛋殼糊上，然後放在爐火上用微火烤熟。每晚睡前製作，趁熱服用。1次1個，連服3個即可。
（22）蔥白能治胃痛、反酸
取蔥白4段，搗爛，與紅糖100克搗勻，放入盤中用鍋蒸熟食之。每日3次，每次9克。
（23）香菇飯可治胃炎
將香菇泡發後切絲，加瘦肉末與粳米煮飯。此飯對治療小兒蕁麻疹、慢性胃炎等症有較好的輔助作用。
（24）紅薯煮飯健脾胃
先將紅薯洗淨切成小方塊，米洗淨一同入鍋，煮熟。此飯香甜可口，老幼皆宜，具有健脾胃、益氣血的功效。
（25）番茄汁煮飯健胃消食
先將洋蔥、蒜頭炒出香味，加入水和番茄汁煮沸，再加入粳米煮飯。具有防癌和生津止渴、健胃消食之功效。
（26）牛肉仙人掌能治潰瘍病
鮮仙人掌30-60克，牛肉60克。將仙人掌洗淨切碎，牛肉切片。共同炒熟，加適量調味品後食用。每天1次，連食5～10天，健脾和胃，活血止血。
（27）橘子皮健胃助消化
取鮮橘皮10克、山楂5克、黃芪5克和麥芽5克加2杯水，放入鍋中煮開後再燒5分鍾，即可當飲品飲用。
（28）山楂助消化
山楂有助分解脂肪，降低膽固醇。麥芽可分解米麵之食，黃芪則補氣，橘皮可理氣和中、散積化瘀、健胃開胃，還可去寒解表，故對於消化不良、胃中積食、脾悶的人來說，這是促消化、健胃、降血脂的絕好飲品。也可取橘皮10～15克，泡水後飲用。
（29）胃脘痛如何按摩
胃脘痛，即胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等症的統稱，治療方法如下：
患者平躺在床上，腹部放鬆。第一步，兩手拇指分別置於兩肋下，其他四指放於兩側腹部，以適當的力度向中間擠壓100次；而後，將右手掌放於上腹部(中脘穴)，再壓上左手，按順時針方向按摩100次。
每日睡前和起床前各按摩1次。按摩完畢後，便可聽到腸鳴音，產生矢氣(放屁)下行並排出，即達到了治療效果。療程以胃脘痛消失為標準。此種按摩方法可增強血液與淋巴液的循環，疏通氣血瘀滯，促進胃腸蠕動，對消除胃脘痛有良好的作用。
（30）黑木耳可化胃內異物
研究表明，黑木耳對無意食下的難以消化的頭發、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常備些黑木耳，尤其對從事理發、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員來說更應經常吃些黑木耳。
（31）芋頭鮑魚湯可治脾胃虛弱
取鮮芋頭250克，鯽魚或鯉魚500克，加水同煮至爛熟，放調味料服食。
（32）熱敷可治胃腹痛
——以身體能夠忍受的最高溫度為限，用熱水袋或熱毛巾熨捂胸口、腹部，可治療胃酸過多及寒冷腹痛。
——受寒胃痛，可將粗食鹽1千克炒熱，用布包成2包，反複輪換熱敷痛處，有較好的止痛效果。
（33）洋蔥飯能健胃
先將水燒沸，再放入切碎的洋蔥和粳米、鹽等煮飯。此飯鬆軟，具有降低血壓、血脂，預防腸道疾病、健胃助消化等功效。
（34）焦山楂能治脘腹脹痛
因肉食過多而導致少食、脘腹脹痛、呃逆油膩等症狀，可用山楂肉90克，炒焦研為細末，每次15克，溫開水送服，每日2次。
（35）蠶豆皮能健胃止渴
用蠶豆皮泡水代茶可治水腫、小便不利；蠶豆皮炒焦泡水代茶，能促進消化，健胃止渴。
（36）蘑菇粥能治胃熱嘔吐
取粳米50克，常法煮粥，半熟時加入洗淨切絲成塊的蘑菇10克，煮至米熟時食之，可治胃熱嘔吐、腸熱瀉痢、食欲不振。
9.腸道疾病的治療
（1）薑茶能治痢疾
——生薑、茶葉各1克。生薑切碎與茶葉一起加水1大碗共煎至一半即可。每日2劑，溫飲。適用於痢疾初起時。
——鮮薑6克，紅糖30克，細茶葉15克，用沸水500毫升衝泡；待汁濃時飲下，病重者飲2次。適用於紅白痢疾、急性腸炎等。
（2）殺菌止痢一茶飲
綠茶2克，加水100毫升，煎成40～50毫升，日分4次飲，適用於細菌性痢疾、腸炎。
（3）茶粥能治痢疾
茶葉10克、粳米50克、白糖適量。先取水煎茶葉濃汁1000毫升，後入粳米、白糖，再加水400毫升同煮成粥，每日2次，溫飲。適用於急慢性痢疾。
（4）速效治痢茶
細茶、檳榔各9克，食鹽適量。細茶用食鹽同炒後，將檳榔入內加水共煎湯即成。每日1～2劑，溫服，適用於痢疾諸症。
（5）蜂蜜紅棗綠茶可治慢性痢疾
將紅棗煮沸15分鍾，放入綠茶後再稍煮片刻，取汁衝蜂蜜服用，每天服2次。有的患者由急性痢疾轉為慢性痢疾，經常腹痛腹脹，便膿便血，且反複發作，健康狀況越來越差，服藥3天症狀緩解，一周後痊愈。
（6）大蒜泥可治痢疾腸炎
——當有人患了痢疾、腸炎，用紫皮蒜3～4瓣搗成蒜泥，敷在肚臍眼上，外麵貼上紗布，再用膠布固定好，1～2天可見效。每人體質不同，須掌握用量，皮膚過敏的人可墊一塊淨布。
——也可將茄子蒸熟，加蒜泥、薑末調味食用。
——紫皮大蒜50克，將蒜搗碎後浸於100毫升溫開水中2小時，然後用紗布過濾，加入糖，每次服20～30毫升，每4～6小時1次。
（7）酸石榴可治痢疾腸炎
用一個酸石榴，搗爛成泥倒入溫開水中，再用幹淨紗布濾出石榴水，放點白糖，喝兩次就好。
（8）蒜醋汁可治痢疾
大蒜3～4瓣去皮搗成泥，加醋適量。1日2次，連服3～4天，可治急性痢疾。
（9）黃瓜蜂蜜可治痢疾
取嫩黃瓜2條，蜂蜜適量。將嫩黃瓜用水洗涮幹淨，切成細絲放入盤中，澆上蜂蜜拌勻食用。
（10）苦瓜湯可治痢疾
取鮮苦瓜150克，水煎，加紅糖適量，1日分3～4次服用。
（11）蔥白可治痢疾
蔥白1把，洗淨切細，與粳米50克，煮粥吃。
（12）胡蘿卜汁可治痢疾
取胡蘿卜250克，水煮取濃汁飲服。
（13）洋蔥白菜可治痢疾
取洋蔥7個、大白菜50克、白糖50克，一同煮粥食。
（14）茄子可治紅、白痢疾
茄子1個洗淨切碎，加紅糖50克，水煎服用或加白糖50克，水煎服用，分別治療紅、白痢疾，有消炎止痛作用。
（15）巧治傷食性腹瀉方劑
因飲食不當，貪吃生冷瓜果、零食，損傷脾胃所致腹瀉，出現腹脹腹痛，大便黏滯不化，氣味酸臭，狀如敗卵，瀉後腹痛減輕，伴有惡心嘔吐、食欲不振、夜臥不安、煩急頰紅、手足心熱等症狀時，可參考以下方法：
——蘿卜雞內金粥。鮮蘿卜300克切碎(或蘿卜子10克)，雞內金10克焙黃研末，與250克生山藥入鍋煮成粥，調入白糖。每日服食3次。
——山楂粥。山楂20克，煎湯取汁，加入粳米50克煮粥，將熟時再加砂糖20克煮沸。日服3次。
——檳榔粥。檳榔5克研成細末，粳米50克，生薑汁5毫升，蜂蜜20毫升，共入鍋煮成粥。日服3次。
（16）巧治風寒腹瀉方劑
因著涼而感風寒所致腹瀉，出現便稀腥臭，腹痛腸鳴，惡寒發熱，鼻塞流涕等症狀時，可參考以下方劑：
——藿香粥。藿香15克，水煎取汁，加入粳米50克煮粥。日服3次。
——神仙粥。糯米50克，蔥白7根，生薑7片，加水煮粥，待熟後對入米醋半杯，趁熱服食。
——豆蔻粥。肉豆蔻5克研為細末，生薑10克切片，粳米50克加水煮成粥。日服3次。
——薤白粥。薤白10克，蔥白7根，洗淨切碎與白麵粉50克用冷水和勻，入沸水中煮成粥。日服3次。