明代的方誌，已重視了社會風俗的采錄和撰述，泱泱大觀的900多種明代方誌，大都辟有專門的“風俗”內容，與外在“土產”、“寺觀”、“祠廟”、“仙釋”、“鎮市”、“雜誌”等門類下，也雜有大量的風俗記述。在明代的方誌中，較為著名的誌書有明成祖永樂十六年（1418年）詔修的《天下郡縣誌書》，“遣使遍采天下郡邑圖籍”，誌書內容包括建置沿革、分野疆域、城池、山川、坊郭、鎮市、土產、貢賦、風俗、戶口、學校、軍衛、郡縣、廨舍、寺觀、祠廟、橋梁、古跡、宦跡、人物、仙釋、雜誌、詩文等。有代宗朝於景泰七年（1456年)撰成的《寰宇通誌》、凡38目、119卷，由陳循等主修；有英宗朝於天順五年(1461年)撰成的《大明一統誌》凡19目，90卷；由李賢等主修。《寰宇通誌》與《大明通誌》皆依兩京、十三布政使司編次，分記各目有關內容，是流傳至今的兩部明代全國總誌。此外，還有各布政使司的“通誌”，《明史·藝文誌》地理類著錄了《山西通誌》、《山東通誌》、《河南通誌》等10餘種，而現存明代各種通誌的數目則大於此，再加上各地府州、縣的誌書，以及各種鎮誌、衛誌等，構成了“郡縣莫不有誌”的方誌係統，其中的“風俗”專目，極大地豐富了當時對漢民族社會風俗的記錄和評述。
2．文人筆記對各地風俗的記述
隨著漢族社會政治、經濟、文化的發展，記述漢族社會政治製度朝章典故、社會經濟和風俗人情的筆記史料以及稗官野史，也隨之日漸增多。如王世貞《弇州山人別集》、胡應麟《少室山房筆叢》、朱國禎《湧幢小品》、李翊《戒庵老人漫筆》、沈德符《萬曆野獲編》、陸容《菽園雜記》、謝肇《五雜俎》、周暉《瑣事剩語》、姚旅《露書》、張岱《陶庵夢憶》、文震享《長物誌》、楊慎《丹鉛總錄》、孫國枚《燕都遊覽誌》、田汝成《西湖遊覽誌》、劉若愚《酌中誌》、蔣一葵《長安客話》、史玄《舊京遣事》、屈大均《廣東新語》、劉侗、於奕正《帝京景物錄》和沈榜《宛署雜記》等，都不同程度地記載了當時漢族社會的風俗資料。
《宛署雜記》，明沈榜著，萬曆二十一年初刻。沈榜為湖廣臨湘人，萬曆十八年任順天府宛平知縣，後又升任戶部主事。沈榜在宛平縣任內，頗能留心時事，搜求掌故，並依據衙署中檔冊文件撰著此書。《宛署雜記》二十卷，記載了明代北京宛平屬區各方麵的情況，經濟比重較大，政治製度，風俗掌故也多有記載。書中寺觀、鋪舍、街道、鋪行、土俗、方言等目，均富有風俗學價值。尤其第十七卷“民風”，更是專記風俗，分“土俗”與“方言”二項。“民風一”所記土俗，從隋、唐、宋、元直至明代，並以明代為主。記有明代北京歲時習俗，包括燈市、走橋、摸釘、放焰火、打鬼、引龍、熏百蟲、東嶽廟、耍戒壇、遊高粱橋、女兒節、藏水、曝衣、浮巧針、饋月餅、送寒衣、造臘八粥以及冠、婚、喪、祭、產子等習俗，並多有細注。“祠祭”則有祀親、禮神、祀功等數種；並記述各祀之廟、宮建始、變遷及神祗、祝祭之詞等，是難得的風俗史料。
記述明代北京風俗人情的書，明末又有《帝京景物略》。此書明崇禎八年（1635年）刊印，著者為劉侗、於奕正。劉侗（約1593-1636年)為晚明散文家，字同人，號格庵，湖廣麻城人。崇禎六年，中順天鄉試舉人，七年成進士。於奕正初名繼魯，字司直，宛平人，崇禎初年秀才，殷富，喜交友，好遊覽，與劉侗善。二人除合著稱《帝京景物略》外，還合著《南京景物略》，書未成，劉侗死於南京，後於奕正亦死於揚州去任吳縣的途中。劉卒年四十歲，於為四十四歲。
《帝京景物略》對風俗的記述，以歲時為主，且較為詳細，並有所考索。如“燈市”條，從“張燈之始也，漢祀太乙，自昏至明”開始寫，直敘到“上元十夜燈，則始我朝”，“今北都燈市，起初八，至十三而盛，迄十七乃罷也。”對“燈市”的曆史發展脈絡梳理得清清楚楚。這種考索，依據史料，追本溯源，時間層次十分清楚，文字簡明，一目了然，有理有據。卷之二“春場”一節，描繪鞭春牛、勸耕，亦較他書為細，神采生動。另如對帝京之祈雨、救日月、叩星、聞雷、見霓、風車等俗記載，特點鮮明，充分反映出各種民俗心理和講究，有較高的民俗科學價值。
對明時江南地區的風俗民情有所記述書籍有張岱的《陶庵夢憶》。張岱字宗子，又字石公，號陶庵，又號蝶庵，山陰（今浙江紹興）人，生於明萬曆二十五年（1597年），率於清康熙十八年（1679年）。他出身仕宦家庭，早年過著精舍駿馬、鮮衣美食、鬥雞臂鷹、彈琴詠詩的貴公子生活。明亡以後，避居山中，從事著述，《陶庵夢憶》寫的是作者昔日生活中一些瑣事的回憶，對明時江南地區的茶樓酒肆、歌館舞榭、說書演戲，放燈迎神、養鳥鬥雞、打獵閱武等社會生活和風俗人情都有所反映，是研究明代江南地區文人士大夫階層生活風俗的重要資料。
《菽園雜記》，明陸容撰。陸容，字文量，號式齋，江蘇太倉人。生於明英宗正統元年（1436年），卒於孝宗弘治九年（1494年），成化二年（1499年）進士，曾授南京主事，遷兵部職方郎中，終居浙江參政。《菽園雜記》15卷，以記明代朝野掌故為主，同時也記有不少有關手工業生產和明代社會風俗的材料，內容涉及生產、服飾、飲食、器用、婚姻、喪葬、祭祀、節日、稱謂、信仰等習俗，其中卷1記吳中俗諱，卷3記江西民風，卷12記嚴州山區水車風俗，卷13記江南各郡種植習慣等，基本反映了明代漢族社會的風俗概貌，具有較高的風俗學資料價值。《四庫全書總目》於本書提要說：“是編……於明代朝野故實，敘述頗詳，多可與史相考證。”