（3）維生素：可以選用維生素E或維生素C。
（4）中醫治療：脂肪肝中醫屬於“脅痛”、“肝著”、“積聚”等範疇，認為其病因病機主要為脾失健運、痰濕內停、淤血阻滯，病性屬於本虛標實。
辨證論治可以分為肝鬱氣滯、濕熱蘊結、淤血阻滯、肝腎虧損等治療；中成藥如血脂康、月見草油、茶色素等亦有較好療效。
怎樣預防脂肪肝
（1）控製飲食、減少肥胖
由於現代文明的發展。飲食習慣的改變，脂肪肝已經成為一種日漸增多的常見病。據王吉耀等進行的脂肪肝流行病學調查結果，脂肪肝的患病率在成人中6．8％～11．2％不等，其中以45～59歲年齡組最高；在我國單純性肥胖兒童中，B超診斷脂肪肝發生率為38％。一般認為肥胖度超過30％的肥胖者脂肪肝的發生率就顯著上升，肥胖度超過50％的肥胖者肝內脂肪浸潤增多。所以控製飲食，減少肥胖是預防脂肪肝的非常有效的方法之一。
脂肪肝的飲食預防，關鍵是要控製熱量。進食要富於營養，但脂肪含量要控製，糖的攝入量也要控製，宜高蛋白飲食。肥胖病人要控製熱量，逐步使體重達到標準體重。對中度肥胖者，總熱量的攝入控製在正常熱量的70％以下，一般男性應低於8368千焦耳（2000千卡／日），女性應低於6276千焦耳（1500千卡／日）。飲食中減少單糖和多價不飽和脂肪酸，但要有適量必需脂肪酸，脂肪以不超過總熱量的15％～20％為宜。忌食肥肉、豬油、糖等高脂、高糖食物，多吃蔬菜，使體重每周減輕0．5～1．0千克。
肥胖患者的飲食中常有高糖、高脂肪、低蛋白的習慣，容易引起膽堿及維生素複合體相對的缺乏，其結果有脂肪蓄積的傾向，所以對肥胖者，一定要注意飲食偏嗜的習慣。
（2）忌酒
飲酒是造成脂肪肝的重要原因，據統計，我國有長期飲酒者約3億人口，每年因飲酒而造成中毒人數超過千萬人之多。飲酒過量，時間稍長，往往可以發生脂肪肝，並可發展為酒精性肝硬化。國內外的研究均已提示慢性酒精中毒所致的脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化是一個漸進的病理過程，將三者的發展稱之為酒精性肝病發展的“三步曲”，對健康造成了極大的危害。
（3）治療原發病症
①病毒性肝炎：我國最常見脂肪肝的病因除了肥胖、高脂，另一主要原因是肝炎後脂肪肝，多發生於急性肝炎恢複期和慢性乙型、丙型肝炎者，主要是由於營養調節不當。攝入脂肪過多，活動過少所致，也與炎症肝細胞的變性有關。由於我國是肝炎高發區，這一情況應引起人們的重視。同時也提示，對肝炎後脂肪肝的治療要注意對原發病症的防治。
②糖尿病：糖尿病是以糖代謝紊亂為主的疾病，糖尿病時，糖的代謝紊亂，多餘的糖在肝髒內合成脂肪，逐漸會演變為脂肪肝。對該病的治療，嚴格地控製飲食（限製糖的攝入），適當的運動，充足的睡眠都很重要，還應根據需要選用胰島素或磺脲類（如甲苯磺丁脲，優降糖、達美康、美吡達等）和雙胍類（苯乙雙胍、二甲雙胍）降糖藥物治療。胰島素對糖尿病有特殊的治療作用，尤其是胰島素依賴型糖尿病（Ⅰ型糖尿病），也適用於非胰島素依賴型糖尿病（Ⅱ型糖尿病）經飲食控製或口服用藥無效者，其使用必須在一般治療和飲食治療的基礎上進行，先用普通胰島素，病情及劑量穩定後再使用中、長效胰島素或混合胰島素以減少注射次數。磺脲類和雙胍類均為口服降糖藥物，磺脲類降糖藥物可促使胰島素釋放，對胰島尚有功能的Ⅱ型糖尿病有效。雙胍類降糖藥物無促進胰島素分泌作用，但可以促進周圍組織對葡萄糖的利用，適用於症狀輕、體型肥胖的Ⅱ型糖尿病患者。
什麼是藥物性肝損傷
藥物性肝損傷是指由於藥物所致的肝髒損害，又稱為藥物性肝病或藥物性肝炎。肝髒是藥物代謝的重要器官，大多數藥物在肝髒內經過生物轉化而被機體清除。一方麵由於藥物本身或其代謝產物對肝髒的作用，造成肝髒的損害和病變；另一方麵，肝髒在病理狀態下又可以影響到藥物在體內的代謝過程，並可以影響到療效以及出現不良反應。近年來，隨著藥物種類的不斷增加，新品種的廣泛使用，藥物性肝損傷的發生率有所增高。
藥物性肝損傷有什麼樣的臨床表現
（1）臨床表現
藥物性肝損傷根據所致損傷的藥物和病情的不同，可以分為急性和慢性藥物性肝病。