對於遲遲不願離去的客人，這時你可以停止斟酒或停止供糖果、瓜子等等來暗示客人該是離去的時候了。若是"執迷不悟"的客人，對此"無動於衷"，那就明白告訴他好了。譬如："我真願你留在這兒，和你在一塊兒使我忘記了時間，但是我實在是太困了，如果你興猶未盡，那麼就請留在這兒，不過要是我睡著了，請不要見怪。"或是你再直說一點："我希望時間還不晚，我希望此時宴會才正開始，但事實是現在已是午夜了，而我早晨還有事待辦。"
作客人的，有義務使主人相信，這個宴會使你多麼快樂，這不隻是次日打電話或寫張致謝卡而已。如果你覺得不舒服，你要掩飾你的不適。如果你心情不開朗，你不僅不要皺眉頭，臉上還要帶著微笑，莫要影響了別人的情緒。你不可以在宴會上和別人吵架，但你無須什麼都讓別人牽著鼻子走。你可表示相互的意見，隻要你不口出惡言或發動人身攻擊即可，隻是真誠地表達自己的意見，不得用自己的意見去壓製別人的意見。尤其主人正在忙得昏頭轉向，無暇顧及把你介紹給別人時，你應自己把姓名、身份和工作告訴別人，當你混熟了時，還可以幫主人招待別的客人。
當告別時，你應向女主人表達具體的致意，如誇獎花插得多美，麵包烤得真香，她從頭到尾多麼從容優雅，或真誠地請教她那可口的甜點是怎麼做的。你應該告訴男主人，你從來沒有參加過這麼令人開心的宴會。
擇言，喜宴上的"彩頭"
自從有了人類，婚宴、喜慶的場麵就成為人類生活的很重要的一部分，並且也是除過年節喜慶之外最為隆重、熱鬧和喜氣洋洋的一個節日。這幾乎也是每個男女都要親自感受或親自參與的一個節目。在這一天，新郎、新娘的盛裝、美服就不用說了，單是那濟濟一堂的老少婦幼，哪個不是穿戴得齊齊整整，麵帶笑容地來為新郎新娘賀喜捧場?所以關於這一方麵的祝辭的使用就最普遍、最頻繁。受邀到結婚的場合去的人，事先一定要以合適的身份準備好祝福，即使新郎新娘沒有委托你代表眾人講話，你也可以把準備好的短短的祝福辭獻給他們，這樣無形中你會多了兩個朋友，那又何樂而不為呢?
(1)長輩的祝辭
在婚禮當中，長輩的祝辭應該最正規、最必不可少的，是婚禮儀式上的一項很重要的程序。作為一個長輩，不能在婚禮上說幾句客套的祝辭就算了事，他們既是您的晚輩，也是您的親人，所以您的諄諄教導是最合適的祝辭。
"我是新娘的大伯，在這裏代表她所有的長輩首先祝他們小夫妻'生活甜美，白頭偕老'!"
"在這盛大、隆重的喜慶場合，我本應多為你們祝福，多講幾句使你們高興、愉快的話，可你們還小，不完全知道婚姻生活究竟是怎麼一回事，因此作為過來人，我想借著這個說話的機會給你們一點忠告。"婚姻生活，就如在大海中航行，而你們倆沒有半點航海的經驗。這一片汪洋，風浪、風波總會有的，如果你們還在做夢，認為婚姻生活總會一帆風順，那就快些醒來吧。
"婚姻是叫兩個個性不同、性別不同、興趣不同，本來過兩種生活的人去共過一種生活，同吃、同住、同睡、同玩。世上哪有口味、習慣、情欲、嗜好都完全相同的人，所以假定你們不吵架，就一點人情味也沒有了。
"我的侄女，我誠實地告訴你，婚姻生活不是完全沐在蜜汁裏，你得趁早打破少女時的桃色的癡夢，豎起你的脊梁，決心做一個溫柔賢惠的妻子，同時還要擔負起家庭事務的重擔。"
"我的新郎，你要清楚，你的新娘並不是仙女，她隻是一個可愛的女子，能幫你度過人生的種種磨難。惟有她，才是你一生可遇不可求的稀世珍寶，而世上這樣的珍寶不多，所以你要加倍地愛惜和保護。"
"我已經浪費了你們許多寶貴的快樂的時光，但我還要說一句長輩的願望之話：希望你們互相信任，互相扶持，共同走完人生之路。"
(2)領導的祝辭
若你是以領導的身份講話，又是在這種喜慶的場合，人們大多希望你說些鼓勵、讚揚的話語。如果你確實又有諸如對新郎或新娘提拔、晉升、分房以及別的什麼獎勵的心願，不妨在此可順便說出來，這可增加他們的愉快心情，又能烘托出歡快氣氛，真可謂錦上添花。但是如果沒有這些方麵的想法，就不能勉強許諾，那樣會給你今後的工作產生很不好的影響。
"我是新郎單位的辦公室主任。新郎自從進公司工作後就一直是我的手下。我是看著他從年輕走向成熟並日漸老練的，所以我相信他今後會大有前途。而且他性情憨厚、樸實，樂於助人很得人緣，公司上上下下都很喜歡他。如今他娶妻成家，這是他的大喜事，也是我們公司的一大喜事，因此我代表全公司同仁祝他生活甜甜蜜蜜，新婚快快樂樂!"
(3)同事及同窗好友的祝辭
在婚宴上，當事人最感高興的是友人的祝福，因為大家同是年輕人且彼此又相知、相交甚厚，所以祝福的語言自然不會是虛偽的客套。
"今天是劉兄大喜的日子，說起來劉兄和我有很深的緣份，我們不但是同學、同事還是同宿舍的摯友，因為我們畢業後分到一個單位又在同一宿舍住。"
"每次同學聚會，談到婚姻問題，劉兄總會說他會最晚結婚。沒想到他會是第一個踏進結婚禮堂的幸運兒。"
"前些天在街上偶然遇見他們，劉兄把他的未婚妻介紹給我，當時就覺得他們是天生的一對。後來我們一起去看電影，他們倆人低頭私語、甜蜜非常，早把電影和我這個'第三者'忘得一幹二淨了。"
"李小姐——不，劉太太，我要坦誠對你公開劉先生的一個壞習慣，那就是晚上愛熬夜，我們同宿舍的人常深受其害。不可否認的，他是位很好的人。假如劉兄的這一壞習慣能得到改進，太太的功勞就非常之大了。"
"最後祝福兩位健康、幸福，並且再說一聲恭喜恭喜!"
(4)一般人員的祝辭
由於你有社會地位或影響力，人們也很願意請你參加他們親朋好友的婚禮。雖然你和當事人或許並不相識，但通過親朋好友的牽線，你幫過他們的忙，出於對你的感激或因你的知名度，禮貌上他們請你說幾句，盛情難卻，那樣歡樂的場麵你又不好推辭，所以不得不整理一番思緒，開始你的祝福。
由於你和當事人的關係很一般，對於他們細微末節的小事情不大了解，又不便以長者、親朋好友的身份說些鼓勵、親切的話語，隻能說些純粹祝福的話語，但要力求脫離俗套、與眾不同就比較困難一些，因為"祝生活甜蜜，愛情幸福"之類的話語前人已說了很多，你再重複似乎意義不大，故此你完全可以換一個角度，從當事人選擇的結婚日子上著手引申展開你的話題，這樣既能顯出你的博學多才，又能表達你的美意。如："在這陽春三月，春光融融的大好日子裏，我接到了你們的喜帖，於是喜氣洋洋地趕來祝福。新郎的瀟灑、新娘的美貌可謂為這春天增添了最濃的春意。"
"春天是一年好的開始，預祝你們的生活和事業永遠像春天一樣充滿希望和生機!"
總之，好的祝辭不僅能烘托氣氛，而且溫暖人心，使人深受鼓舞和啟發。它是一個祝福，一個"彩頭"。
擇言，年節時的佳品
元旦、春節是我國一年一度的重要節日，人們經常在這個年節時走親訪友，恭賀節日，有些單位的領導或同事平日裏由於公務繁忙，抽不出時間拜訪探望，故經常選擇年節時拜訪，為未來更好的合作打下基礎。所以拜年時說話的藝術和技巧就顯得相當重要。如果你擇言有方，它將是年節裏的一個最好禮品。
(1)同仁聚會時的新年賀辭
"大家恭喜!自公司開創至今，已迎接過好幾個新年了。今年是第六個年頭，從年初到年末，承蒙各位同仁不分晝夜地努力工作，使公司度過了銷售淡季走向旺季，前途一片光明。"
"今天看到各位精神飽滿，春風滿麵相會在此迎接新春，實在難以形容心中的喜悅和謝意。"
"我們公司從創業以來，經濟基礎一直穩定，這是大家公認的事實。但是為了將來的發展，盼望各位同仁能再接再勵，勤勉合作，以達到預期的目標。"
"今年又是艱難的一年。由於競爭相當激烈不能稍有鬆懈，但願我們能繼續奮鬥再創佳績。常言說：一年之計在於春。適逢年初，盼望今天是今年吉祥的開始。"
像以上這樣的賀辭主要用於比較正規的團體聚會，互相拜年的場合，所以言談涉及到工作方麵的內容較多，屬於那種互相鼓勵或領導致下級同仁的拜年辭。
(2)小輩拜見長輩的新年賀辭
每年元旦、春節，未結婚的女婿，未進門的媳婦，及同學之間常常要拜見女方、男方或同學的父母長輩，出於禮貌和習俗的規定，要向長輩拜年賀歲，故下麵就列舉兩例這一方麵的拜年辭。
"伯父，伯母，新年好!"
"我從家來之時，父母曾囑咐我替他們給你們拜年，並準備了禮品以表心意，望你們笑納。我看你們氣色紅潤，滿麵春光，想必身體一定很健康，誠盼你們能好好保養身體，越活越年輕，那真是我們小輩的福份。"
"新年之際，趁著高興，我多說了幾句，若有犯上之處，請多包涵。"
同學之間在過年互相走動，彼此之間在各家吃吃喝喝，都是彼此的父母操持照應，故禮貌上應對彼此的父母拜年。
"叔叔，阿姨，新年快樂!"
"我和小軍是非常要好的朋友，平時同吃、同玩、同運動，別人眼裏，我們彼此是對方的影子，好得跟一個人似的。我常聽小軍說起你們，說你們是世界上最好的爸爸媽媽，非常理解、信任他，從不幹涉他的任何個人事情，而且對他時常鼓勵、讚揚，很少批評、指責，並且從不體罰，所以，我很羨慕他有這麼好的父母。"
"一直我都想來您家玩，但怕您們工作繁忙，打擾您們，所以趁著過節才敢來。勞您們費心弄這麼多菜，真過意不去。此後有空，我會常來的。"
新年拜訪的賀辭除了上麵兩種類型，還有同學之間，同事之間的互相拜訪時說的話，但因為彼此熟識且沒有輩份、年齡和地位等的差異，所以言談可隨意些，隻要掌握輕鬆、活潑、幽默、有趣和不得罪人的原則就行了。
擇言，要掌握方法
我們與人交往時，說話的內容當然重要，但是，別人對你的評價如何，你給別人的印象是好是壞，還有你在與人接觸時的說話和交往手段，皆是由你的語言表達方式而定的。
我們都知道，對一件事情的敘述，每個人都會有不同的表達方式。對事物含義中的微妙差異，在說話時應該付出的熱誠的程度等，都是值得推敲的。
所以，應該承認，在社交應酬中注意自己的說話方法，並非是浪費時間的事情。
有的時候，交談的重點會在我們輕鬆自在的說話中明顯地表達出來，還有的時候，我們以乎和的心境與人說話，也會留給對方深刻的印象，甚至有時候我們與人說話時心不在焉，卻依然能夠表達自己要講的意思。
這是為什麼呢?這就是因為在不同心態下用不同的說話方法，可以決定我們能否把該強調的重點充分地表達出來。