（5）明確下達操作指標：製定分工計劃後，通過操作指示來明確每項工作的具體操作規程，例如如何進行貨架商品的補充等。操作指示表一般按照不同部門填寫，針對30～60分鍾的工作量。
2．做好作業分配
作業分配的目的在於使店員在預定的時間內實現商場（商店）的銷售計劃。作業的類型按不同的性質可分為例行性作業與變化性作業，店長在進行作業分配時，需要先製作一張重點作業一覽表，以便進行人員工作的分配。
（1）例行性作業：理貨、陳列、補充、訂貨、接待顧客等每周的固定例行作業。
（2）變化性作業：主要指促銷、排麵變更等活動，由店長依個案製定作業計劃。
（3）製作重點作業一覽表：將目前商場（商店）每月、每周、每日實際執行的作業彙總成表，估算實際執行所需要的時間，再統計成表。
（4）人員分配：店長在作業量規劃好之後，需安排具體人員執行何種作業。
3．工作安排
（1）營業時間較長可分為三班，營業時間短時可分為兩班。早、中、晚班和休息、病事假。
（2）結合商場（商店）銷售和客流情況，可以考慮在周六、周日適當延長各班次的當班時間。
（3）銷售旺季、節日或有促銷活動時，為防止丟貨等意外發生，店長可以增加臨時代班人員。
（4）對臨時增加的代班人員，也同樣需要提前安排班次，明確代班人員的工作內容和職責。
（5）在安排好出勤崗位人員的搭配，能使上下道工序在良好的配合下達到高效運用的同時，應注意控製好現場緊急事項的處理，按先急後緩的原則進行工作程序的調整。
（6）在正常營業情況下，應保證員工每周有適當的休息日。
如何進行員工培訓
崗前培訓要教育新進員工按照確定的工作流程、規則、習慣及工作方法等標準程序去操作。例如，新營業員上崗前要與老營業員跟班輪訓7天，通過業務上的傳、幫、帶，使其上崗後能盡快進入角色。
(一)崗前培訓的主要內容
崗前培訓的主要內容：
1．企業文化
（1）企業的文化精神的學習。
請負責人講解企業目的、企業宗旨、企業哲學、企業精神、企業作風、企業道德，讓員工清楚地知道：
●企業提倡什麼，反對什麼；
●應該以什麼精神麵貌投入工作；
●應以什麼態度待人接物；
●怎麼看待工作的榮辱得失，怎麼成為一名優秀員工等。
（2）企業製度的學習。
●學習企業的一係列規章製度，即考勤製度、準假製度、獎罰製度、福利製度等；
●學習商場（商店）的各項作業手冊，與業務相關的禮貌用語。
2．公司的發展定位和員工自身的權利義務
（1）對公司經營目標、經營策略、組織機構、人事福利進行介紹，讓員工了解公司未來和自身的發展機會。
（2）對員工工作的權利和義務進行說明，避免新員工剛上崗，就因為對自己應該做的和不應該做的不了解，造成公司和員工之間的不愉快。
3．崗位專業知識的介紹
對本部門或其他部門崗位專業知識的介紹和學習，包括介紹適應工作所需的內容，比如學習哪些作業手冊等；讓員工學習其他小組的作業知識，以方便人員的調配，各小組之間可以互相支援。比如：服裝組和日用百貨組的旺季和淡季不一致，在各自的業務高峰，常常會造成人手短缺，這時其他小組的空閑人員就可以相互支援。
4．了解工作程序和操作方法
通常到店的新員工分兩種情況：一種是沒有從業經驗的，一種是有從業經驗的。每一個企業或商場（商店）都有其特定的工作流程和規定，沒有從業經驗的人員，需要從頭開始係統地了解。而有從業經驗的，往往因在原來的工作環境中形成了一定的工作習慣和操作方法，就更需要讓其詳細地了解新環境的各種要求。
對工作程序和操作的了解主要著重於以下幾個方麵：
（1）日常工作步驟。
（2）報表的填寫和報傳程序，包括報傳單位和報傳時間。
（3）要貨、返貨及調貨程序。
（4）店麵貨品陳列方法。
（5）對員工進行產品知識方麵的培訓。
（6）要和有關工作人員保持密切的聯絡。
（7）發生故障或跟不上工作進度時，不要悶不吭聲，要設法力求解決。
（8）做好事後的整理和總結。
5．工作安全與衛生知識
（1）安全知識。包括預防火災、防止盜竊、避免業務活動中可能存在的各種安全隱患的措施。對於生鮮小組的新員工，還要特別強調生鮮處理刀具、設備的使用程序、注意事項，以保證員工本人和別人的安全。
（2）衛生知識的介紹。比如擦洗貨架和商品的注意事項、商場（商店）整體環境的保潔等。
6．新員工的工作現場實習