第八章店鋪管理法則 1(1 / 2)

第八章店鋪管理法則 1

店鋪主管的工作職責

職務所賦予的責任和權限是一體化的關係,所以兩者是不可分離的。若是硬要將兩者分離的話,則職務就沒有辦法明確履行。為了明白地製定出與每一職務有關的責任和權限,必須要試著將商店主管的職務內容加以細分。下麵我們來劃分一下商店主管的8種具體責任和權限:

(1)營業活動的統籌安排——商店主管對開店的準備,衛生的清掃,陳列方式的更新,POP廣告的製作、張貼、宣傳,信用卡的發送,販賣陳列台的布置、整理,店外、店內的巡視,待客的應對,商品的銷售、保管,存貨的盤點,特別訂貨的檢查、確認,販賣活動的推行等,皆有管理責任和權限。

(2)部屬的掌握與管理——商店主管對出勤表的製作、檢查,人員的工作分配,部下執行勤務狀態的掌握,人事考核的實行,鍾點工或兼職人員的配置等,皆有管理責任和權限。

(3)情報的收集和事項的傳達——商店主管對有關商圈的動向,競爭店的情報、顧客的情報、商品的情報及各種宣傳活動告知內容的收集和公司的指示、事項的傳達,皆有管理責任和權限。

(4)業績的掌握和目標管理——商店主管應將商店的目標及發展方向告之部屬,並且促使其達成意願和行動。掌握每周、每月累計的實際進展情況,並記錄銷售上升或下滑情況,作為下一次目標製定的依據和改進工作的方向。

(5)職員教育與指導活動的推進——商店主管應掌握工作狀況或采用職員可能無法處理的應變措施,借此作為對部屬進行教育、指導的規範,使其能夠完全進入工作狀態,並且建立良好的人際關係。

(6)顧客與職員間關係的建立——商店主管要隨時進行與外部各單位關係的調整,以及職員與顧客間的關係調整,讓職員明了公司對外與對顧客的立場及服務範圍,使其保持良好的服務態度與職業道德。

(7)商店機械、設備的維護、保養——對設備的保養,賣場環境的保護,災害的防止,竊盜、搶劫等特殊狀況的處理與彙報,商店主管都應有責任告知。

(8)報表及現金賬目處理——對商店每日的營業報告,人員編製,進貨、存貨管理表單的填寫,現金出納、經費支付報告,零用金管理等,都須有明確清楚的記錄與分析,商店主管應有責任告之。

如何做好自我管理

無論何種工作,對企業而言,提高效率乃是最重要的事情。身為商店主管,首先應知道自己的職權範圍,並做好自我管理,以便有效而明確地指示下屬擔當各自的工作,萬不可分派工作之後,便放手不管。這樣一來,會造成督導不周、浪費人力或形成兩者之間了解不夠、溝通不暢的狀況。

以下為商店主管模擬工作時間表:

1.每日工作內容

(1)對各班人員的交接進行監督;

(2)清楚每日進、銷、存賬目;

(3)清楚現金日報表單作業;

(4)了解當日業績及促銷記錄;

(5)評估審查每班營業的合理性;

(6)檢視項目,應主要包括:

·員工出勤、缺勤狀況

·各班交接留言事宜

·環境衛生的維護

·機台硬件設備檢查

·進貨、退貨、訂貨筆數及運作

·商品、器材庫存情況

·每班目標預計達成率

·收銀機工作及現金進出狀況

·門市人員服裝、儀容及工作心態

·各班人員工作分配與完成情況

2.每月工作內容

(1)核算出勤、缺勤薪資;

(2)每月召開店務會議,溝通、公布公司有關情況;