那時候十八歲的梁五方血氣方剛、氣衝牛鬥，居然敢與南各莊的師輩唐大胡子對陣。據傳，唐大胡子最初根本就沒把他放在眼裏，對九爺說：老九，你褲襠爛了？九爺笑笑，不語。爾後兩人各把一個房山頭，一層層壘上去，等上梁的時候，居然一磚不差！
要知道，唐大胡子是帶了兩個徒弟打下手的；梁五方就一個人……坐在下邊的九爺悄悄地用墨線吊了吊，一顆心放在肚裏了。
唐大胡子既然親自上陣，自然是不肯輸的。可唐大胡子脾氣太壞，見對方隻是一個小青年，居然也能打一平手，臉上掛不住了，嘴裏罵罵咧咧的，一句一“日”，把兩個大徒弟罵得狗血噴頭……這邊對陣的梁五方雖說一聲不吭，可一磚一灰一刀一縫絕不落後。氣得唐胡子把瓦刀都摔了！
待大會堂封頂時，唐大胡子這邊首先起脊，塑的是一條龍。唐大胡子是塑龍的高手，一塊磚就能砍出活生生的龍嘴來；梁五方這邊本該也是一條龍，那就是“二龍戲珠”了。可梁五方塑的偏偏不是龍，五方是初生牛犢不怕虎，大約也有心與唐大胡子叫陣，他靈機一動，竟塑一麒麟。這終於讓唐大胡子抓住理了，唐大胡子喝道：下去！你懂不懂規矩？尻！
可是，下邊的徒弟們嚷嚷起來了，北邊的人說：龍就是龍，這能胡來麼？狗球不懂！南邊的人說：麒麟，就麒麟，憑啥不讓塑麒麟，咋？！……“龍脊”，是一理；“麒麟脊”，也是一理。於是，兩支施工隊伍各不相讓，差點打起來。
九爺是無梁這邊領班的，九爺也覺得不合適，這不合規矩。可沒等九爺開口，有人說話了。據說，說話的這人姓喬，是縣裏的一個副書記，還是個戴眼鏡的文化人，他剛好下來檢查工作。喬書記在視察工地時伸手一指，說：嗨，一邊是龍，一邊是麒麟，有點意思，啊？老曹，你知道麼，這叫不對稱美，很有特點麼。
公社書記見喬書記這麼說，也就跟著說：龍麒麟，就龍麒麟。於是，公社書記一錘定音，公社大禮堂此後就被人稱作“龍麒麟”了。
唐大胡子到底是見過些世麵的，他從房上下來後，徑直走到梁五方麵前，說：孩子乖，你越師了。爾後，冷冷地看了九爺一眼，飯都沒吃，帶著人走了。
待唐大胡子領人走後，九爺臉上掛不住了。九爺蹲在那兒，一聲不吭，隻悶悶地吸煙。
五方卻渾然不覺。他大獲全勝，心裏自然高興，傲造造的，不覺尾巴就翹起來了。他先是在徒弟間走來走去，說話高腔大調的：南各莊的，唐大胡子，球啊？……爾後，他走到九爺麵前，對九爺說：師傅，我做的活還行吧？
不料，九爺鼻子裏哼了一聲，把煙一掐，說：嗯，你已越師了。從今往後，我就不再是你師傅了。
梁五方還草草謙虛了一句，說：師傅還是師傅。
九爺說：不。從今往後，不是了。你自立門戶吧。
在平原的鄉村，口碑就是一個人的“名片”。
自從公社大禮堂蓋成後，方圓幾十裏的人，沒有人不知道“龍麒麟”的，也沒人不知梁五方的。“龍麒麟”不但給梁五方掙下了好的口碑，還給他掙了一個好女人。
這女子名叫李月仙，本就在鎮上住，每天經過大禮堂的工地，就見梁五方手提一把瓦刀在房山頭上的架子板上站著，一臉英氣。牆一層層地高，那心裏就漸生愛慕之情了……一直到“龍麒麟”建成，這姑娘等不及了，就趕快托人說媒。
於是，趕在施工隊離開公社之前，經媒人牽線，兩人在鎮上的包子鋪裏見了一麵。據說，當時梁無方是夾著一把瓦刀走進飯店的。梁五方從架子板上下來後，個頭就沒有那麼高了，也就是中等個子。但他剛剛打敗了唐大胡子，自然是心高氣傲、兩眼放光、英氣逼人。況且，他剛領了工錢（那時候叫“誤工補貼”）。他把擦得雪亮的瓦刀放在桌子角上，爾後說：煎包油饃胡辣湯，一齊上。
那時候，胡辣湯一毛錢一碗，油煎包兩毛錢一盤，炸油饃五毛錢一斤，但能把話說得如此有底氣、有份量的，也隻有梁五方一個人了。可這句話剛好被跟媒人一塊走進來的李月仙聽到了。李月仙家景好，人也長得漂亮，喜氣，滿月臉兒，一笑倆酒窩兒，據說上門提親的人很多……可她偏偏就看上了梁五方。雖然從架子板上走下來，就梁五方的個頭、長相、身板，咋看也就是個一般人。可有了這麼一句話，有了男人的那股傲造勁，就好象給以後的日子打了保票似的，李月仙滿心喜歡，她要的就是這麼一個漢子。