主持人：簽訂一個長期合同可以嗎？
劉永好：不僅是長期合同，要是利益共同體，你中我有，我中有你的體係。一榮俱榮，一損俱損，出現重大災害的保險公司賠付以及巨大災情的時候，我們防禦體係要跟得上，這是一個很大的工程。在豬肉價格，肉蛋奶價格持續走低的時候，更需要有歸滿的，有實力的企業聯合起來，做這樣的產業鏈的發展，在下一輪市場高峰的時候，市場才不至於脫節，能趕上新的機會，才能夠平衡地發展。
主持人：這幾年國內房地產市場投入回報率至少有20%，以飼料行業1%的投資回報率相比，形成了一個鮮明的對比，幹20年農業不如幹一年的房地產，這句話我在哪兒聽說過。您為什麼投巨資做農業？
劉永好：房地產我們也做一些，但我們不是主要做房地產。因為一些工廠在城郊，雖然經濟建設，這些變成城市了，政府就鼓勵你們開發成住宅吧，我們就開發成住宅，是順帶的。農業是我們的主業，我們很長時間都在想，不少朋友都在講，永好，你這麼早下海，有相當得實力，憑你的實力做房地產，全國能超過你們的不多，而且你們方方麵麵的條件也比較好。我們確實動搖過，也想過，盡管房地產利潤率比較高，但它有高回報，實際上也有高風險。最近房地產企業的日子就相對難過一些，壓力就大一些。
劉永好：但另一方麵，雖然農業回報率比較低，隻有1%，2%，但市場有需求，去年養豬少了，豬肉價格高了，CPI上漲了，國家重視了，又給補貼了，市民的意見就大了。市場有相當大的需求，我們已經做了這個行業將近30年了，我們不做誰做，這同時又社會責任的問題。現在我們有差不多有6萬員工，其中基本有5萬人是做農業，他們隻會養豬，做飼料，食品加工，我們不能輕易轉型。更主要的是，現在國家提出了建立現代農業，農業要轉型，而且從傳統農業向現代農業轉型過程中帶來比較大的機遇，我們有比較優勢，所以，我們不做誰做，我們做的話比別人更有優勢，這是我們堅持做農產業的決心。
劉永好：我們通過調查研究，覺得我國農產業和國外差距越大，差距大是確實，但有可能也是我們的優勢，因為我們對這個行業的優勢。因為我們對這個行業熟悉，有準備，我們就腳踏實地聯合起來，多養豬，多養雞，多做肉食品加工，多做服務於社會，人家不願意做的事。另外我覺得很光彩，很自豪。大家說這是最大的豬倌來了，我覺得養豬有什麼不好，養豬就養豬吧，大家吃飯的時候香噴噴的，說養豬就養豬吧。
主持人：食品行業可能是您事業生命的全部。
劉永好：食品行業是中國最大的行業，達到萬億的程度，所以對CPI的影響才這麼大，誰家不吃肉，現在不少人提倡素食，但廣大的農民朋友現在肉還沒有吃夠，那麼多從農村到城裏的朋友，還是肉蛋奶最大的潛在消費者，所以，今後的市場潛力還相當得大，前兩天中央電視台做一個糧食的問題，寫了一本書叫糧食戰爭，我是撰稿人之一。現在的糧食有一半或者一半以上是用來飼料，用來轉換。我們糧食一半多變成肉蛋奶的消費，現在市場變化了，以前吃糧，現在吃糧越來越少，轉為吃肉蛋奶越來越多，當這樣轉換越來越多，證明這個國家進步了，歐洲、西方吃飯特別少，吃肉蛋奶特別多，當然這跟經濟和習慣有關係。這幾年我們的生活習慣逐漸變了，我們怎麼高效、合理地轉變為肉蛋奶消費，這是偉大的事業。我們關注它，參與它，支持它，推動它，我覺得這是我們責無旁貸的事。我們也一直在做這樣的事。