”《禮記》
中說：“天子飯九貝，諸侯七，大夫五，士三。”關於含，天子以珠，諸侯以玉，大夫以璣，士以貝，庶人含穀實。唐代，皇帝飯粱含玉，三品以上官飯粱含壁，四、五品官飯稷含碧，六品以下飯粱含貝。明代則五品以上飯稷含珠，九品以上飯粱含小珠，庶人飯梁含錢。時代不同，死者的飯含之物也不完全一致，但有一點是共同的：越是權貴，其飯含之物就越是貴重。如慈禧太後，口中竟含著一顆夜明珠，據說此珠分開時則透明無光，合攏時則發出綠光，可在百步之內照見頭發。
3．大殮
大殮，指入棺儀式，在小殮次日舉行。大殮時，也要陳衣陳饌，如小殮一樣，然後抬入棺木，孝子孝婦擗踴痛哭，在棺內鋪席置衾，奉屍入棺，蓋棺之後，擗踴如初。接著進行祭奠，賓客向死者行禮，孝子答拜，孝婦在帷內痛哭。賓客走後，孝子孝婦再次哭踴。
棺是盛放死者的葬具，最初的棺是陶製的，商代以後才用木棺。不同社會地位的人，在棺木的數量和材質上，有很嚴格的區別。周製，天子五棺二槨，諸侯四棺一槨或三棺二槨，大夫二棺一槨，士一棺一槨。天子所用之棺，最外一層稱大棺，第二層稱屬，皆用梓木製作，故又統稱梓宮，第三層棺稱袍或裨，用椴木製作，第四、五層是用水牛皮和犀牛皮製成的革棺。此外，棺木的大小尺寸、油漆顏色、花紋圖樣、裝飾用料等也都不一樣。在棺之外，間隔一定距離，再加套棺，稱為槨。君之槨用鬆木製作，大夫槨用柏，士用雜木槨。這種等級差異十分明顯的棺槨製度，後世在一定程度上還在沿用，如明代規定：官員之棺用油杉朱漆，槨用土杉，庶人棺用堅太無槨，漆用黑漆、金漆不得用朱紅。
殯——停棺之禮
1．既殯
盛放死者遺體的棺木稱柩，停柩待葬的一段時間，稱為殯。大殮禮畢，殯期就開始，最初的這一段時間稱為既殯。
死者的靈柩停於家中堂屋之西，西在古代是客位，意思即是像對待賓客一般來對待死者，故稱為殯。殯禮的時間一般都較長，周代規定，天子停殯七月，諸侯五月，大夫三月，士逾月。
讓死者靈柩久久停放家中，表示親人不願其早早離去的意思，表達了生者對死者的眷戀之情。
對於周天子和各國諸侯而言，還有將其靈柩殯於宗廟的做法。如春秋五霸之一的晉文公死後，即停殯於晉國宗廟。後代的帝王大多停殯於宮中殿堂，將停殯之所稱為“殯宮”、“靈堂”
等，由皇子、皇後、嬪妃以及文武百官等輪流守靈，直至下葬為止。
古代帝王們的殯期雖然在禮製上有明文規定，但出於各種原因，也有一些超越時間規定的事例。如周文王死後，周武王久久不願將其賢明的父王入葬，為之治三年之喪，以表自己的哀思。又如春秋初期周桓王死後，已經東遷洛邑的周王室十分貧窮，它的許多土地和民人等都被諸侯侵占，王室衰微，實在拿不出按禮製規定所需的喪葬費用，隻得四處向強大的諸侯們乞討，一連討了九年，好不容易才湊足了費用，致使桓王在死了九年之後，才能入土為安。
2．遷柩
既殯之後，死者的親屬要按他們與死者血緣關係的親疏遠近，穿上不同等級的喪服，此稱“成服”。成服後到下葬前，孝子孝婦每天一早一晚都要在殯所哭奠，稱為“朝夕哭”，“朝夕奠”。
在下葬前兩天的晚上，還要在靈柩前作最後一次哭奠，稱為既夕哭。
下葬的前一天，用靈車載著靈柩，遷人祖廟停放。靈柩遷入祖廟後，再次進行祭奠，稱為“祖奠”。對於帝王或高級官員，還要於此時行贈諡之禮。諡，是諡號，諡號是根據死者生前的事跡，給予的總結性評定，即人們常說的“蓋棺論定”。諡號具有褒貶之義，並不全是諡美之詞。
如周武王的諡號為武，是因為他建立了滅亡殷商的赫赫戰功；漢殤帝的諡號為殤，是因為他以嬰幼即位而又很快天亡的不幸經曆；隋煬帝的諡號為煬，是因為他遠君子而親小人、重女色而輕國政的緣故。
3．出殯
出殯，即送靈柩前往葬地，這是古代喪禮的高潮。啟殯之前，先要對著靈柩，誦讀隨葬品清單，然後再次進行祭奠。這些儀式完成後，才能發車出殯。出殯，最早的時候又稱為“發引”。
發引的禮儀是白衣執紼。白衣，指所有參加出殯的人都要身著白色素衣。紼，是牽拉柩車的繩子。周禮規定，天子之柩車用六紼，執紼者千人，諸侯四紼，執紼者五百人，大夫二紼，執紼者三百人。送葬途中，送葬者還要唱挽歌。這一儀式到清代演變得更為煩瑣，規模驚人。清代皇帝死後，先由三十二人抬的小輿將靈柩移出殯宮，換成八十人抬的大輿移出城門，再換成一百二十八人抬的大輿，移往陵園。在前往陵墓的途中，每天由三千班輪換抬棺。送葬的隊伍人數眾多，前後長達十幾裏。靈柩所經之處，所有人等一律跪拜迎送，王公大臣於陵園十裏外跪仰。靈柩講入陵園後，先安放存獻殿，祭祀之後，才能落葬。
葬——下葬之禮
1．陵墓