薩克斯還在18世紀60年代做過這樣一個有關植物葉片的實驗：他首先將照過光的植物綠葉用酒精煮一會兒，以除去葉綠素。然後把煮成乳白色的葉子用清水洗過，再滴上碘酒。這時，葉子就顯現出藍色。因為澱粉遇到碘會變藍，所以，這個實驗證了光合作用能夠產生澱粉。
薩克斯通過孜孜不倦、勤奮努力的工作，為現代實驗植物生理學的起步和發展做出了卓越的貢獻。他精確地在這個研究領域闡明的同化作用、膨壓和土壤蓄水力等許多基本概念，仍然是今天一些相關學科進行教學和科學研究工作的重要基石。
薩克斯不僅是一位傑出的科學家，也是一位桃李滿天下的導師。他培養了一大批優秀的學生，後來這些學生在許多國家的植物生理學研究領域都取得了令人矚目的成就。在他們中間有：
法蘭士·達爾文（Francis Darwin），這位查理斯·達爾文的兒子，是劍橋大學教授，在刺激生理學和研究蒸騰作用方麵作出了貢獻；
格貝爾（Karl Gobel），在器官學和實驗形態學等方麵建樹頗多；是羅斯托克、馬爾堡和慕尼黑大學的教授；
德·弗裏斯（Hugo de Vries），阿姆斯特丹大學的教授，是研究細胞生理學和遺傳學、突變論的學者。
薩克斯的一生都是在不斷地進行科學探索中度過的。緊張的工作安排使他無暇顧及家人和朋友，也從來沒有時間去度假和休養。他也無法用更多時間去研究哲學和關心政治問題。但他始終認為，自己所從事的科學研究工作就是人類生活的一個重要部分。
薩克斯是一位態度謹慎的自然科學家，更是一位堅定的唯物主義者。在他看來，所有的宗教都是和科學格格不入的，應當堅決予以反對。
薩克斯在1897年逝世，終年65歲。他為我們開創了一個嶄新和重要的自然科學學科——實驗植物生理學。
生物發生律的發現者海克爾
海克爾（Ernst Heinrich Haeckle，1834～1919）是德國動物學家和哲學家。在19世紀中葉，他提出了著名的“生物發生律”，揭示了生物在個體發育過程中會重演物種係統演化大致過程的規律。這個規律不僅對於人類認識自然界中的生物演化是十分重要的，而且為唯物主義生物史觀的確立提供了有力的支持。因為，在解釋自然界中為什麼會有如此眾多的物種這個問題上，生物發生律所支持的進化論，比上帝創造萬物的“神創論”和當時的其他解釋，擁有更能令人信服的東西——實驗證據。
海克爾出生於1834年2月16日。他的父親卡爾·海克爾是一個官員，當時任德意誌邦聯梅澤堡的宗教和教育機關首席顧問，他的外祖父則是柏林樞密院的成員。海克爾在這樣一個良好的家庭環境中度過了他愉快的兒童和少年時代。海克爾從小就受到了良好的教育和培養。雖然當時的學校教育並不重視自然科學，但是，海克爾在家庭教師的悉心指導下，利用假期和課餘時間投入到大自然的懷抱之中。他用了十多年時間觀察自然、采集標本和繪圖記錄，分類整理了萬餘件植物標本，建立起一個有相當規模的植物標本室。海克爾尤其喜歡看植物學和科學探險方麵的書籍。他對達爾文乘貝格爾號考察船環球旅行的遊記、著名植物學家施萊登教授所著《植物及其生存》等著述心馳神往，總想著將來長大以後能追隨施萊登教授，成為一個在熱帶森林裏考察和研究植物學的科學工作者。
然而，父母還是想把海克爾培養成一個有相當社會地位的醫生。1852年，海克爾隻好遵從父母的意見，從梅澤堡京納休姆中學升入大學學醫。在六年的大學學習生活中，海克爾先後到過維爾茨堡大學、柏林大學和維也納大學。但是，海克爾還是念念不忘他所喜歡的植物學，而始終對學習醫學興趣不高。
海克爾在維爾茨堡大學醫學院度過了他進入大學的最初兩年。在這兩年中，他學習了比較解剖學和胚胎學等課程，熟悉了顯微鏡的使用技術。1854年，他參加了對當時新興學科海洋動物學的研究工作，在解剖學和生理學教授彌勒的指導下，他到北海的黑爾格蘭島考察低等海洋動物。1856年，海克爾22歲時，被聘任為維爾茨堡大學醫學院的助教，並開始攻讀博士學位。大約一年以後，他的博士論文《論河蝦的組織》在柏林大學通過答辯，並獲得醫學博士學位。海克爾從此有了從業行醫的資格。
導師的教誨對海克爾的影響是深遠的，此時的海克爾並不打算做一個僅僅給人治病的醫生。