16.印第安納·瓊斯和最後的聖戰
……我說：“我不配接受您賜予我的使命。”當我痛飲著這溪水，飽餐著這誘人的蘋果，所有這一切頃刻間化為烏有，隻剩下我，在沙漠和布滿荊棘的土地上感受幹渴。
——阿爾弗菜德，勞德·泰尼斯的《聖杯》，源自《國王的抒情詩》
斯皮爾伯格在幻想中尋求著安慰以便擺脫無盡的煩惱。喬治·盧卡斯感到現在正是拍攝另一部印第安納安納·瓊斯影片的時候。從《魔宮傳奇》一片獲利1.09億美元的派拉蒙公司也這樣認為。1988年夏末，盧卡斯雇用了傑弗裏·博愛姆，他在喬·丹特拍攝喜劇片《間隙》時表現出色，而在1983年為大衛·克龍伯格改寫斯蒂芬·金的《死亡地帶》時做得更好。盧卡斯讓他根據自己和曼諾·梅耶斯已寫出的故事編寫下一集瓊斯冒險故事。在猶太人的影片《奪寶奇兵》、異教徒的影片《魔宮傳奇》拍完之後，《印第安納安納·瓊斯和最後的聖戰》將是一部以反映基督教徒為主題的影片，講的是印第安納發現了聖杯的故事，這杯子曾被用於最後的晚餐上，它盛著耶酥的血，血滴到了十字架上後，按照慣例，它被阿裏曼塞的約瑟夫帶到了英國。這個創作靈感來自於《亞瑟王和圓桌會議的騎士們》的啟發。
盡管他還在同《奪寶奇兵》中的老對手——納粹作鬥爭，但是印第安納打算在新影片中尋找自己，他要與那位熱情洋溢的埃及人沙來重新團聚。該片中的抄來由《奪寶奇兵》中的約翰。裏斯·戴維斯扮演。印第安納學校裏的同事馬庫斯·布魯迪，再度由丹霍爾姆·埃利奧特扮演。在過去，印第安納尋求寶物就像一些瘋狂的旅遊者搜集紀念品一樣。對這部影片，斯皮爾伯格提出了疑問：“他為什麼困擾？”為什麼在找到聖殿和金像後，回到一個雜亂無章地堆放著許多紀念品、門外還有許多嘰嘰喳喳吵鬧的學生的辦公室呢？這答案，隻能來自瓊斯博士。他也在尋找，但他用畢生的時間去尋找的東西不是別的，就是一個神聖的目標。後來，他們將《最後的聖戰》原來傳奇故事的主題修改了，使聖杯成為生命永恒的源泉，任何使用這個聖杯飲水的人都不會死。這樣至少有了一個值得為其戰鬥的目的。對於斯皮爾伯格來說，這部電影是無拘無束地顯示他對中世紀武士精神和聖杯傳說的熱情的一次良機。勞倫斯·凱斯丹說，尋找聖杯“對史蒂文來說有著巨大的魔力，他的大部分影片對他來說都是那樣。”
在故事的最開頭，瓊斯博士在給印第安納郵寄了自己的日記後就失蹤了，日記中僅有的關鍵線索就是那3個最後見過聖杯的十字軍戰士的墳墓。印第安納和布魯迪被惡毒的多諾萬和性感的納粹間諜艾麗莎·施內德設圈套引入歧途之後，他們倆追蹤聖杯來到了威尼斯，找到了一條線索，它的下落在一個，日式圖書館地下一個老鼠四竄的汙水管道裏。他們兩人曆盡艱辛到達了德國。在德國，印第安納闖進了希特勒的總部，後來又騎馬跨過小亞細亞，這期間一直被納粹分子和十字劍兄弟會的成員追蹤。兄弟會是一群戴著紅色士耳其氈帽的狂熱分子，他們宣過誓死守衛聖杯和那些神殿。所有這一切追蹤都在約旦的帕脫拉停止，他們在那兒找到了聖杯。它被一個十字軍戰士守衛著。在劇變的最後一幕，多諾萬開槍打死了瓊斯爵士，但如果印第安納給他喝了聖杯裏的水，他就能被救活。印第安納勇敢地闖過了3個陷阱到達了聖殿，找回聖杯救活了他的父親。與此同時，多諾萬選擇了錯誤的聖杯，並喝了杯中的水，因此他不但沒能長生不死，而且隻用了半分鍾就度過了一個世紀。當英雄們脫離了山洞之後，這座山塌陷了，艾麗莎這位最後的騎士與聖杯一起陷入了深淵。布魯迪、瓊斯父子和沙來騎著馬奔向落日餘暉之中。
哈裏森·福特曾在被特·威爾根據保爾·泰羅克斯小說改編的影片《蚊子海岸》中，扮演了一個他希望能借此讓他遠離動作片的重要角色，它的失敗使他陷入了深深的痛苦中。因而此刻他樂於出演另一個重要角色，重新恢複他以往的票房率。盧卡斯建議應該找一個受尊敬的和有學者風度的演員來扮演他的父親，約翰·豪斯曼也許可以。然而，斯皮爾伯格寧可選擇肖恩·康納利，自從他開始與性格演員們一起拍攝詹姆斯·邦德影片之後，他的威望日益升高。盧卡斯指出康納利隻比福特大12歲。博姆通過對父子之間作為競爭對手的性格化描寫給康納利的角色增加了一個能突出他形象的內容，從而使影片的涉及麵有所拓寬。例如：為什麼不能讓他們父子倆都上蕩婦艾麗莎的床呢?
起初盧卡斯和斯皮爾伯格兩人都盡量避免與傳統道德相對立的情節，因為這樣他們都會在暗地裏為此感到困惑。《星際大戰》係列片是以魯克·斯其沃克與他父親之間的爭鬥關係為主線的。盧卡斯的顧問約瑟夫·坎貝爾把一部影片中的對手視為一切虛構情節的基礎。至於斯皮爾伯格，這種兒子與父親盯著同一個女人的構思與他自己生活中的戀母情結格格不入。他曾隱隱約約地表明過他的立場，他把《印第安納安納·瓊斯和最後的聖戰》說成是“一部赤裸到即將超過我所能容忍的極限的電影”。康納利喜歡這種構思，他急於從《孟橋生男爵的冒險故事集》中擺脫出來，他應邀在這部片子中扮演一個配角，這個項目已由於錢的問題陷入困境數月之久，出於這一原因，他暫時接受了瓊斯伯格這一角色，但他的最後決定還取決於這個劇本。
斯皮爾伯格又一次通過洛杉礬的代理人選擇了演員。他通過屏幕，看到了在倫敦製作的演員表演。凱沃克·馬裏克楊在《午夜快車》中的表演給他的印象很深(本來有可能讓他在電影《奪寶奇兵》中扮演沙來，而他在與斯皮爾伯格會麵時晚了1小時，理由是交通阻塞)，他被選為凱茲姆的扮演者，他是“十字劍”狂熱分子的頭目。喜劇演員阿力克塞·薩爾扮演一位對舊汽車有鑒賞力的文官。早期印第安納·瓊斯影片的執行製片人羅伯特·瓦茲建議讓皇家莎士比亞公司的朱利安·格洛威爾來扮演納粹角色，但最後這個角色給了邁克爾·布爾尼。然而，斯皮爾伯格卻斷定格洛威爾具有美國親納粹分子、惡棍頭子多諾萬的陰險特征。
肖恩·康納利在西班牙的家裏對整理一個劇本需要拖延如此長的時間表示強烈不滿；盧卡斯不置可否，他非常想以1912年印第安納在猶他州的童年時代來做為影片的開頭。年輕的印第安納，是一個正去“紀念穀”旅行的童子軍。他發現了一幫人正在挖掘傳說中的克羅拉多十字架，領導他們的是一個黑人，戴著低垂著帽沿的帽子，穿著皮夾克，好像預示了未來的印第安納，事實上他把他油膩的黑色軟呢帽給了年輕的印第安納。在堪耐利，盧卡斯和斯皮爾伯格雇傭了好萊塢走紅的年輕演員裏弗·菲尼克斯扮演年輕的印第安納，他已經因為在影片《蚊子海岸》中與哈裏森·福特配戲而贏得了讚譽。他被選上這一角色，曾使許多十幾歲的觀眾開始想到福特將要被陶汰了。但這個消息在最後公開之前，是這次製片過程中保守得最好的秘密，劇本中甚至從不提角色的名字，他隻是簡單地被稱為“火車上的小子”。一次有風聲泄露出去說，盧卡斯電影公司要讓菲尼克斯扮演印第安納的兄弟。為緩和福特因為菲尼克斯可能會偷走這個影片中的主角所產生的擔心，當菲尼克斯剛一完成《蚊子海岸》，這位年輕的演員就收到警告，不許在屏幕上模仿福特的表演風格，也不許講他對接印第安納這個角色有任何興趣。由於這個人物個性被塑造得如此成功，致使盧卡斯電影公司開始考慮，去拍一部有關他的冒險故事的電視係列劇。
為了在年輕的印第安納的戲演完之前，以及成熟的印第安納建立起在觀眾心目中的地位之前，瓊斯博士不出現在故事中，故事需要綜合修改。博姆通過有效地把內容插入第二幕開頭解決了這個問題。在這幕中，成年的印第安納找回了當他還是小孩時就被人偷走的克羅拉多十字架。就在那時，人們聽說瓊斯博士不見了，印第安納開始尋找，尋找當時納粹監獄中的犯人，因為納粹企圖知道瓊斯對尋找聖杯隱藏地點所做的研究。
康納利一接到劇本，立即因他那被縮減的角色憤怒已極，在他考慮角色的這段時間，他曾經把瓊斯博士想像為理查德·波頓先生劇本中的一個現代人物，一個虛張聲勢的維多利亞式的探險者和情感主義者，他秘密地參觀了穆斯林的神聖城市麥加。湯姆·斯多波德再一次被邀請來，豐富劇本中的人物角色。在得不到任何名份的情況下，他寫了這個場景：印第安納指責他的父親，在他還是一個孩子時就舍棄他去追求自己的冒險。他們雙方對艾麗莎·施內德這個女人的競爭也被強化了。是康納利，而不是斯多波德，受到某種啟示認為父親和兒子之間應該有所交流：
印第安納：你怎麼知道她是一個納粹?
瓊斯博士：她睡夢中說的。
艾麗莎的角色是由一位皇後般金發碧眼的愛爾蘭演員艾裏森。都迪扮演的。“我不能跟叫都迪的人演對手戲，”痛苦的福特自言自語地對朱利安·格洛威爾說，“你懂得那意昧著什麼嗎？”都迪女士的事業沒有發展起來。
隨著康納利角色的內容逐漸被增加，原來應該從70頁開始出現的角色，被慢慢提前到了50頁，從而犧牲了像凱茲姆這類角色的內容，他的內容損失得如此嚴重，以致於許多人都不明白他和他的同伴在這部電影裏起什麼作用。
在斯皮爾伯格籌備《最後的聖戰》時，他自己的製片計劃也暫時停下了。阿姆伯林公司的工作處於維持狀態。瓦倫·比蒂和劇作家威廉姆·戈德曼正在進行霍華德·休斯的影片《回到未來》的第二集和第三集，在劄梅其斯的運作下，它們接二連三地開始投拍。斯皮爾伯格也認可了蓋瑞·戴維·戈德伯格的《父親》的拍攝計劃，它出自威廉姆·沃頓的小說，講述了一個兒子在他父親患了心髒病之後，竭力修複他與他的父親之間的關係的悲慘故事。許多人相信，斯皮爾伯格支持這個傷感小劇，是因為他對阿諾德·斯皮爾伯格心中殘存的那一點點負罪感。現在的阿諾德幾乎是退休了，居住在加利弗尼亞州北部，他以製作和出售錄像帶為生，他把他的產品拿給斯皮爾伯格征求他的意見，盡管他們兩人的關係隻比斯皮爾伯格年輕時期稍稍親密一點。
斯皮爾伯格的妹妹安妮也加入到電影行列，她和潘尼·馬歇爾一起操作過《長大》這類影片，這是她與蓋裏·羅斯共同創作和共同製作的影片。斯皮爾伯格對導演這個男孩故事的影片有點興趣，這個男孩是如此渴望走出童年，因此一夜之間他變成了一個成人，成為一位在設計兒童玩具方麵很有天賦的人才。斯皮爾伯格說：“我跟哈裏森·福特逗了幾個月，讓他去扮演後來湯姆·漢克斯扮演的那個角色。我覺得我的妹妹在我的影子中站得時間夠長了……這是安妮成功的機會，這是使她走向社會的開端。”
電影《長大》是一個很成功的片子，但是安妮·斯皮爾伯格並沒有從她的家庭關係方麵發現更有價值的東西。“他是一位非常厲害的生意人。”她評論她的哥哥說。他也采納了一部分她的發展項目。“他是一個在處理這類事情方麵很強硬的人。有許多次我都很想拿著它們到別的地方於去了，我知道這樣我會得到更多的利潤。”