第十五章 購物(2 / 2)

我們發現,這家超市的每個收款台前都可以隨手拿到公司的意見征詢卡,上麵寫著:"您的意見對於我們十分重要,可以幫助我們改進工作,以便向您提供最佳服務和您所需要的商品。"顧客隨時可以將自己的意見和建議填寫在卡片上,並被直接送到商店負責人手裏。顧客還可以根據商店公布的電話號碼,免費打電話向商店反映自己的意見。

在各種服務中,最值得一提的是極富有特色的"顧客自我服務"。在芬蘭,顧客不僅是"上帝",更被商店視為"自家人"給予充分信任。許多初來乍到的外國人,包括來自發達國家的遊客在親身感受到這種"自我服務"後,感歎不盡,羨慕不已。

芬蘭全國幾乎所有商店出售蔬菜、水果、散裝糖塊和幹果都是由顧客自己挑選,自己裝入商店免費提供的塑料袋中,然後在自動電子秤上按照相應的編號"對號入座"自秤重量,自貼價格標簽,最後到收款台付款。幾十種,甚至上百種"自秤商品"各有各的價格,即使同一種蔬菜由於品種和產地不同其單價也會相差幾倍甚至十幾倍。顧客是否"按質論價"不混合裝袋,不"張冠李戴",過秤後不再往袋中添加,全憑每個人的誠實和自覺。

芬蘭是世界上人均消耗咖啡量最高的國家之一,但芬蘭人不喜歡喝速溶咖啡。因此,商店裏除了向顧客提供多種生咖啡粉外,還提供十多種上等咖啡豆。商店專門備有自動研磨機,顧客自己動手在幾分鍾內就可將選好的咖啡豆加工成最新鮮的咖啡粉,然後自己包裝、過秤、計價,從始至終都是無人監督的自我服務。類似的自我服務還有許多。例如,商店裏設有自動退瓶機,顧客將成箱或單個的啤酒及飲料空瓶送入退瓶機,相應的押金就會自動退還給顧客。商店的出口處備有精美的禮品包裝紙、包裝繩、剪刀及膠紙等物品免費供顧客使用。這種特有的"自我服務"購物方式不僅極大地方便了顧客,滿足了顧客的隨意挑選商品的需要,同時也使購物成為消費者的一種享受。

芬蘭人誠實憨厚、內向自律,至今仍保持著古樸純真的道德風尚,公民普遍有著很高的文化素養和社會公共道德觀念。這使開架售貨和"自我服務"的購物形式能夠得以長期保持下來,但逃避付款的偷盜商品之事也偶有發生。盡管如此,各商店為招攬顧客,促銷商品,仍不改初衷。一方麵依舊將商品向顧客敞開展示和供應,另一方麵加強內緊外鬆的防盜措施。

我們看到,每家商店門口都安裝有美觀得體的防盜門,並有保安人員值勤。商店裏還掛著提醒顧客的標牌:"本店裝有電子監視器"。有的商店在試衣室內貼著忠告顧客的文明警句:"莫因小失大毀掉自己的前程!"為了避免使顧客產生不信任感,當班的售貨員隻忙碌於貨架的管理,從不站在一旁監視顧客,除非你主動找到售貨員請求幫助。而監督工作則由商店專門雇用的人員擔任。這些看似其貌不揚的普通人裝扮成顧客混在采購者之中不停地進行著流動監視。這種做法不僅有效地減少了商品的丟失,同時也消除了正常購物者不必要的心理壓力和逆反情緒。