第51章 綠色飼料生產中應注意的問題(2 / 2)

3 防止飼料中添加劑的殘留

在綠色飼料的生產中,設備中的殘留會使飼料中實際添加劑的量變小,影響飼喂效果,又會引起不同批次物料的交叉汙染。

3.1 消除靜電吸附

某些微量活性成分易產生靜電效應而使之被吸附在機壁上。在操作時將受到影響的設備妥善接地,選擇非靜電型的預混料,同時用振動裝置消除吸附的物料。

3.2 清理設備殘留

調整、混合機的螺帶和漿葉,安裝空氣清掃噴嘴,采用大開門的卸料機構。在操作時注意加料順序,先加入80%的物料後,加入預混料添加劑,然後加入20%的物料。盡量采用自清式的鬥提機、刮板輸送機和螺旋輸送機,用空氣清掃噴嘴,定期進行清理。注意衝洗調質器和環模,調節冷卻器,使排料更徹底。

3.3 加入油脂

在混合時用定量泵供應一定流量和壓力的油脂,采用合適的噴嘴,噴出很細的液滴與粉料均勻混合,以消除粉塵。在混合機中油脂的添加量應控製在3%以內。加入量不能太大,以免製粒時受影響。

4 防止飼料的黴變

4.1 控製原料的含水量

原料水分含量過高會引起飼料成品的黴變,一般要求原料中水分含量不應超過13.5%。如果水分偏高,則可以采用幹燥機對原料進行處理。

4.2 保證蒸汽的質量

在製粒時,根據加工物科的不同,采用一定壓力的幹飽和蒸汽。如果蒸汽質量不好,其中含有部分冷凝水,則便調質溫度達到要求時含水量過高,這樣生產出的顆粒飼料的含水量過高,易發生黴變。

4.3 提高包裝質量

飼料的黴變與包裝方式有很大的關係,它通過影響飼料水分活度和氧氣濃度間接影響飼料的黴變。包裝密封性好,飼料水分活度可保持穩定,袋內氧氣由於飼料和微生物等有機體的呼吸作用的消耗而逐漸減少,二氧化碳的含量增加,從而抑製微生物生長。如果包裝的密封性不好,飼料很容易受外界水分濕度的影響,水分活度高,氧氣很充足,為微生物生長提供很好的條件,飼料很容易發黴。因此,飼料廠應該提高飼料袋的包裝質量,減少袋的破損,從而減少飼料發黴。

5 結 語

綠色飼料的生產要涉及原料、配方、加工工藝、設備和檢測等,是很具有挑戰性的課題;目前我國已加入了WTO,這就意味著飼料企業麵臨的競爭是國際上的競爭。發達國家在飼料產品的研究開發上已形成完善的體係,正向著綠色飼料的方向發展。因此我國的飼料生產者、科研人員應加強這方麵的研究,提高產品的竟爭力,為我國畜牧產品的綠色化奠定很好的基礎。