柿葉也能做茶葉
近幾年，日本從我國進口柿葉茶，銷售到日本民間，受到日本人民的喜愛。
衝上一杯柿葉茶，清香怡人。喝起來滿口餘香，味道很好。這是因為柿葉中含有極為豐富的維生素C。檸檬是含維生素C最多的水果了。令柿葉驕傲的是它的維生素含量是檸檬的20倍!就衝這一點，多喝柿葉茶對人體就大有好處。柿葉中除了維生素C，寶貝還多著呢!蛋白質，礦物質、糖、盧丁、膽堿……所以，柿葉既是好飲料，又能治病。穩定血壓，清血，炊化血管、消炎，人們還在繼續研究它還能在哪些方麵對人體有療效。
想到嗎，如果過多地采摘柿葉會不會影響柿子的生長呢?
如果過早地采摘柿葉是會影響到柿果的生長的，而且柿葉尚味完全成熟，維生素C尚未達到最高含量，柿葉茶的質量肯定會下降。
每年7月下旬到9月一旬的時候，采過於濃密的枝條上的鮮柿葉，就能采到數量多，質量頂呱呱的柿葉，而且也不會影響柿子的成長了。
采摘下來的柿葉一定要盡快加工生產，一般是采用機械生產，機械生產的維生素C的含量比手工要高1—2倍。如果摘下來的柿葉不盡快加工，葉片中的分解酶就會將有效的營養成分破壞掉了。
有機會，也請你嚐嚐味道美，營養好的柿葉茶。