養成良好的飲食習慣
飲食是大腦能量的基本來源。
大腦機器的高效運轉，需要恰到好處的能源供應。良好的飲食習慣，是能源配置的基礎和關鍵。
飲食不足、營養失調，不可能帶來智力的高度發展。饑腸轆轆、餓殍遍地，無論如何不會有天才的靈光顯現。
世上雖有千般食品，但沒有一種能把大腦所要求的營養素都包含。良好的飲食習慣首先要平衡飲食。就是說，飲食中所含的營養素，要種類齊全、數量充足、比例適當，要能與肌體的需要保持平衡。
注意營養平衡
要使處於青春發育的期青少年保持體健腦靈，能勝任繁重的學業，科學的飲食生活是基礎。最好能製定出一個切實可行的飲食計劃，隨時注意保持營養平衡。如在某一天吃魚肉蛋類較多時，就要有意識地增加水果和蔬菜的攝入量；若較長時間內基本吃蔬菜，也要適當增加一些魚肉蛋之類的食品。那種“一道苗”的吃法，就不利於保持營養平衡。
此外，搞好飲食的合理搭配，還要了解食物之間的“配伍禁忌”。例如，桔子不宜與牛奶同時食用，蘿卜不可與黃瓜一同製取果菜汁等。
8分飽或6分飽
蘇東坡在《養生頌》中說：“已饑方食，未飽先止。”這與“8分飽，不就醫”是同一道理。臨床實踐表明，很多消化不良與腸胃病都是過食或暴食暴飲造成的。正如《內經》所說：“飲食自倍，腸胃乃傷。”胃腸功能受損，那些健腦食物能充分發揮作用嗎？
為了使頭腦保持良好的功能狀態，有人提出應以“6分飽”為宜。營養不良和營養過剩都不利於健腦。那些肥胖兒童，就是營養過剩所致，這類孩子一般都表現為大腦反應不敏捷，行動遲鈍，肢體協調困難。這是因為脂肪在腦內堆積過多，而影響了智力發育。科學研究表明，人的智力與大腦的溝回皺褶多少有關。大腦的溝回越明顯，皺褶越多，智力水平越高。而肥胖兒的腦溝回卻很少。這是因為過多的脂肪使溝回緊緊擠在一起，並使大腦皮質變得平滑，而且還影響了神經網絡的發育，所以智力水平較差。
“要使小兒安，三分饑與寒。”這是育兒訣竅。小兒如此，成長期的青少年也不例外。
吃溫食，細嚼慢咽
肺和胃都直接與外界相通，並通過外界獲取營養。肺從自然之氣中獲取氧氣，胃從外界獲取食物。實驗表明，二者都怕冷。肺若直接吸收冷空氣，可引起肢體受寒，因而易患感冒，或其它呼吸係統疾患；胃若直接攝入冷食冷飲，也特別容易產生不適之感，或引起其他疾患。有些人自恃腸胃壯而過食生冷，造成腸胃病的教訓是屢見不鮮的。身體不適，勢必影響工作和學習。
吃飯時要細嚼慢咽，喝飲料時要慢慢呷服。狼吞虎咽，一口灌下，都是不良習慣。不論食物，還是飲料，在口腔內應與唾液充分混合後才易被身體消化吸收。
古人對唾液極為重視，視為人身之寶、生命之水。意大利和美國科學家由於研究唾液卓有成效，於1986年獲得諾貝爾生理醫學獎。國外一醫學家通過實驗表明：唾液有防癌作用。把致癌物放入試管內，同時把人的唾液也放入試管內，開始變化不大，但反複搖動30秒後，發現這些致癌物失去了毒性。據此，又有人把有致癌作用的農藥、食物、黴菌、燒焦的魚和肉等，分別用同樣的方法進行實驗，也獲得同樣結果，這充分說明唾液有一定的殺滅致癌物質的作用。