甘溫潤養，既不可過熱，又不能太涼，總以不傷陽不耗陰為度。具有甘潤生津、養肺潤燥作用的補品有梨、柿子、甘蔗、百合、沙參、麥冬、荸薺、菠蘿、香蕉、銀耳、阿膠、蘿卜等。
食物進補取材方便，都是我們日常生活所食的米麵、大豆、家禽、蛋、肉、魚及水果、蔬菜和蔥、生薑、大蒜等食物。這些東西都是日常生活中經常食用的大眾化食物，容易為人們所接受。而有的卻被人們作為廢棄物丟棄，如冬瓜皮、冬瓜子、橘皮、梨皮等等。一些疾病初起，症狀較輕，原本抵抗力較強的人，利用食補往往可以很快收到效果。食物雖有四氣五性，但畢竟作用力相對較弱，食用時對症選用，不僅效果較為明顯，一般也不會出現什麼不適。
秋日進補當心脾胃
秋天到了，該怎樣調補才有益健康，確實有講究。有人認為，補就是吃補藥補品，不管自己身體情況，把許多補藥補品，如人參、鹿茸、雞肉、豬肉等等集中、突擊食用，稱之為“大補”。有人則認為，夏天天氣熱，不想吃，現在應該好好地吃幾頓，把夏天的損失補回來，稱之為“貼秋膘”。其實，這些補法是不科學的，不但對健康無益，而且浪費財力物力，甚至可能有損身體。
大家知道，夏天氣溫高，人們胃腸功能相對不好，多不思飲食，因此，日常中吃的大多是瓜果、粥類、湯類等清淡和易消化食品，脾胃活動功能亦減弱，秋涼後如馬上吃進大量豬、牛、羊、雞等燉品，或其他一些難以消化的補品，勢必加重脾胃的負擔，甚至損害其正常消化功能。這些正如跑步，必須先經過慢跑後才能逐漸加快一樣。如一下吃進大量難以消化的補品，胃腸勢必馬上加緊工作，才能趕上這突然的需要。結果就會造成胃腸功能紊亂，無法消化，營養物質不能被人體所吸收利用，甚至還會引起疾病。
秋季睡眠有“八忌”
睡眠是人們恢複體力，保證健康，增強機體免疫力的一個重要手段。秋季氣候涼爽，人們睡眠的氣候條件大為改善，但如果不適當加以注意，睡眠質量將會大受影響。所以，秋季睡眠應該注意以下幾個方麵：
一忌睡前進食
這將會增加腸胃負擔，易造成消化不良，有害身體，還會影響入睡。睡前如實在太餓，可少量進食，休息一會兒再睡。
二忌飲茶
茶中的咖啡因能刺激中樞神經係統，引起興奮，睡前飲過濃的茶會因乏而難以入睡，飲用過多的茶會使夜間尿頻，影響睡眠。
三忌睡前情緒激動
睡前情緒起伏會引起氣血的紊亂，導致失眠，還會對身體造成損害。所以睡前應力戒憂愁焦慮或情緒激動，特別是不宜大動肝火。
四忌睡前過度娛樂
睡前如果進行過度娛樂活動，尤其是長時間緊張刺激的活動，會使人的神經持續興奮，使人難以入睡。
五是睡時忌多言談
臥躺時過多說話易傷肺氣，也會使人精神興奮，影響入睡。
六是睡時忌掩麵
睡時用被捂住麵部會使人呼吸困難，身體會因之而缺氧，對身體健康極為不利。
七是睡時忌張口
睡覺閉口是保養元氣的最好方法。如果張大嘴巴呼吸，吸入的冷空氣和灰塵會傷及肺髒，胃也會因之而著涼。
八是睡時忌吹風
人體在睡眠狀態下對環境變化適應能力降低，易於受風邪的侵襲。故在睡眠時要注意保暖，切不可讓風直吹。
冬季養生
冬季養生法
冬季氣候寒冷、幹燥，自然界的生物都進入了匿藏、冬眠狀態，以蓄養其生命的活力，這種現象，中醫學稱之為“養藏”。人類是自然界的生物之一，當然也要以養藏為原則，隻是人類所要“藏”的，是體內的“熱能”和生命的“動力”。這“熱能”和“動力”，中醫學便稱之為“陽氣”。並主張冬季應該做到“無擾乎陽”，也就是不要損害人體的陽氣。因此，“無擾乎陽”便是冬季養生的基本原則。
具體說來要注意以下幾個方麵：
要保暖防寒
隆冬季節，由於寒冷的刺激，使得機體的交感神經係統興奮性增高，體內兒茶酚胺分泌增多，從而促使人體外周血管收縮，心跳加快，導致冠狀動脈痙攣，以及血液黏稠度增高，因而極容易引發心腦血管疾病的發生，甚至引起猝死。因此，在穿衣、居室等方麵，一定要采取防寒保暖的措施。中醫學強調要“去寒就暖，無泄皮膚”，就是這個道理。但“暖”不等於“熱”，室溫保持在20～23℃即可，溫度太高，反而不宜了。
要早睡晚起
冬季更要保證足夠的睡眠，做到早睡晚起。這個“晚”是以太陽升起的時間為度，即所謂“必待日光”，並非賴床不起。因為，冬天的早晨在冷高壓影響下，往往會有氣溫逆增現象即上層氣溫高，地表氣溫低，大氣停止對流活動，從而使得地麵上的有害汙染物停留在呼吸帶。這時如果過早起床外出，就會身受其害。
要動靜結合
動，就是要進行適當鍛煉。早晨太陽升起後，要選擇活動量適當的鍛煉項目，如散步、慢跑、打太極拳等，使身體微有汗出為度。如果汗出太多，浸濕了內衣，反會引起感冒。中醫學說“無泄皮膚”，就是這個意思。適當活動，微微出汗，既可以增強體質，也可以提高耐寒的能力。所謂靜，就是不要過於疲勞。例如，慢跑以不超過20分鍾為宜。
要情緒穩定
冬季“養藏”的原則，體現在心理活動方麵，要保持情緒穩定，不急不躁，心情愉快，好像有什麼想法和心得不欲披露一樣，不要太過發泄。《內經》中“若有私意，若已有得”，就是這個意思。
要冬浴有法
冬季洗浴不宜太勤，每周1～2次為宜。水溫一般在37～38℃，太高易使周身血管擴張，引起頭暈，心跳加快；太低則易患感冒。飯後不要立即洗浴，以免消化道血流量減少，影響食物的消化吸收。太過疲勞時洗浴，會加重體力的消耗，引起不適。此外，洗浴的時間不宜過久，浴前可飲用一定量的糖鹽熱水。
要睡眠有方
冬季睡眠時，室溫以20～23℃最為適宜，可適當留有小氣窗通風換氣，但要避免當風吹頭。被內的溫度可保持在32～34℃，可使用暖水袋或電褥子調節被內溫度。睡前宜用熱水洗腳，並保持心境平和，不說不笑。午間可小睡30分鍾。晴天要常曬被褥。
要性事有度
根據四季氣候的變化規律，掌握性生活的頻度，對養生保健有一定意義。如春季性生活次數可稍多；夏、秋季則適當節製；冬季則要節欲。特別是中老年人，冬季更要減少性生活的次數，才能達到保養“陽氣”，養精蓄銳的效果。
要適當進補
人體是否需要補養，究竟應該怎樣補養，人與人之間差別很大。一般來講，體質虛弱有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之不同；體質特征，有易於上火、喜暖怕涼、腎氣虛弱、脾胃欠佳之差異……如果不加分析，盲目進補，難免犯虛虛實實之戒。舉例而言，脾胃虛弱的人，濫用膏滋等滋膩之品，可使人脾胃更虛；易於上火的人，濫服鹿茸等溫補之品，會使人火氣更大。可見，不論養生與治病，都應當“謹察陰陽所在而調之，以平為期”。也就是說，人體要健康，除了陰陽氣血充盛之外，更重要的在於人體各項生理機能的協調平衡；不可太過，也不可不及，其核心在“調”而不在“補”。
因此，為了使您在冬季能夠更好地進行調養，在此提醒您注意：補品雖好，不可濫用；若要進補，應當在有關專業人士的指導下，根據每個人的具體情況，選用相應的滋補食品及調養藥品。隻有這樣，才能真正達到進補的目的。
冬季養生五字訣
暖……暖頭暖背暖足
現代醫學研究表明，頭、背、足部皮下有大量功能很強的免疫細胞，保暖頭、背、足，能強化它們的功能，以免遭各種病菌侵襲。因此，寒冬要戴帽子；身上要穿一件貼身的棉或皮毛背心；腳要穿上合適的鞋襪，每晚睡前還需用溫熱水浸泡雙腳。
動……適度運動
冬季，氣候寒冷，人體惰性大，老年人千萬不可終日躲在室內。在力所能及的情況下，應堅持每天鍛煉。這對增強體質，防病保健大為裨益。
開……開窗換氣
冬季，人們為了禦寒，往往門窗緊閉，再加上取暖設施，致使室內的空氣幹燥、汙濁，容易引起呼吸道疾病。因此，在控製室內溫度的同時，應注意室內空氣流通和濕度調節。晴朗天氣要打開門窗通風，保持空氣新鮮，陽光充足。
樂……心情快樂
冬季是萬物閉藏的季節，自然界陰盛陽衰。實踐證明，許多疾病的發生、發展和惡化與人的心理狀態息息相關。保持心情愉快可有利於陽氣潛力，斂陰護陽，養精蓄銳，預防疾病。
補……食補與藥補
冬季氣候寒冷，人體對能量與營養的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強，適當進補不但能提高機體的抗病能力，而且還可把滋補品中的有效成分儲存在體內，為明年開春乃至全年的健康打下基礎，所以民間流傳有“三九補一冬，來年無病痛”的諺語。
冬季禦寒首當養腎
與春風、夏暑、秋燥不同，冬天帶給人的是另一種感受……寒。
祖國醫學認為，寒為陰邪，易傷陽氣。由於人身之陽氣根源於腎，所以寒邪最易中傷腎陽。可見，數九嚴冬，若欲禦寒，首當養腎。
冬天的生活起居要有規律，宜多開展力所能及的體育活動。這不但能增強與人體免疫有關的腎氣功能，提高抗病力，還因“腎主納氣”，而幫助肺氣呼吸，預防多種慢性呼吸係統疾病。“腎主骨”，冬天經常叩齒有益腎、堅腎之功；腎“在液為唾”，冬日以舌抵上齶，待唾液滿口後，慢慢咽下，能夠滋養腎精；腎之經脈起於足部，足心湧泉穴為其主穴，冬夜睡前最好用熱水泡腳，並按揉腳心。
冬天人處於“陰盛陽衰”狀態，因而宜“負日之暄”……進行“日光浴”，以助腎中陽氣升發。腎與膀胱，一髒一的，互為表裏，“肝膽相照”，膀胱經脈行於背部，寒邪入侵，首當其衝，故冬天應注意背部保暖，著件棉或毛背心，以保腎陽。古人認為，“腎者主蟄，封藏之本”，因而，冬天切忌房事過度，工作、運動不可過多出汗，防止腎之陰精虧損、陽氣耗散。
對於養腎防寒來說，飲食調攝也很重要。冬天宜選食如羊肉、狗肉、雀肉等溫腎壯陽、產熱量高的食物，這對身體虛寒者尤其有益。還可食一些具有補腎益腎功能的食品，如核桃、板栗、桂圓等。“黑色食品”能入腎強腎，亦宜擇食，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、烏骨雞、海帶、紫菜之類。冬日宜常進各類溫性熱粥，若將上述食品置於粥中煮食，既能祛寒，又可給養，還能療疾。
我國明代著名醫學家張景嶽有句名言：“善補陽者，必於陰中求陽；善補陰者，必於陽中求陰。”對於腎之陰精漸衰的老人，冬天可配食鱉、龜、藕、木耳等護陰之品。冬令飲食不可過鹹，因鹹味入腎，致腎水更寒，有擾心陽。另切忌寒涼食品，以免“雪上加霜”，折傷元陽。
寒冬養生八宜
一宜出汗少
冬主閉藏，宜歐陽護陰。汗為陰津，汗多會傷陰，大汗則亡陽。冬屬陰，以固護陰精為本，宜少泄津液。故的“祛寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背。
二宜健腳板
健腳即健身。必須經常保持腳的清潔幹燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳時，按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，以活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
三宜防犯病
冬季氣候誘使慢性病複發或加重，寒冷還刺激心肌梗死、卒中的發生，使血壓升高和潰瘍病、風濕病、青光眼等病症狀加劇。因此，冬季應注意防寒保暖，特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激，備好急救藥品。同時還應重視耐寒鍛煉，提高禦寒及抗病能力，預防呼吸道疾病發生。
四宜水量足
冬日雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養，以保證正常的新陳代謝。一般每日補水仍不應少於2000～3000毫升。
五宜調精神
科學證明，冬天確實易使人身心處於低落狀態。冬天改變情緒的最佳方法就是活動，慢跑、跳舞、滑冰、打球等，是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。
六宜空氣好
冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍，切不可多人在一密閉室內玩樂。應注意常開門窗通風換氣，或在室內放一台負離子發生器，以清潔空氣，健腦提神。
七宜粥調養
冬季飲食忌黏硬生冷；營養專家提倡晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。粥類以羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
八宜入睡早
冬日陽氣肅殺，夜間尤甚，古人主張“早臥遲起”。早睡以養陽氣，遲起以固陰精。
冬季保健三忌
忌穿衣過多
如果衣服穿得過多、過厚，會使皮膚血管擴張，流向皮膚的血液增多，從而增加散熱作用，這樣反而降低了機體對外界環境溫度變化的適應能力，容易生病。
忌舔唇
有的人為了滋潤嘴唇常常喜歡用舌頭舔幹裂的嘴唇，結果越舔越幹，越舔越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的，裏麵含有澱粉酶等物質，舔在唇上就好像唇上抹了一層糨糊一樣，風一吹，水分蒸發了，澱粉酶粘在唇上，使之更加幹燥，甚至會造成幹裂流血，引起感染化膿。
忌穿小鞋
如果鞋子太小，會把腳勒得緊緊的，鞋與腳的空隙過小，使鞋中靜止空氣儲量成倍下降。空氣具有極好的隔熱保暖作用，其保溫性能比羊毛高2倍，比棉花高3倍。因此穿鞋大小適宜，才能有較好的保暖效果。