“海川啊，你這平日裏話不是挺多的嘛，今兒是舌頭打結了不成？”廖友善瞧著直接打趣。
張海川卻是一臉苦哈哈，撓頭討饒，“廖掌櫃，您就別取笑我了，我這心裏頭慌。”
“怎麼，對你那外甥女的手藝不信任？”廖友善在聊中才知道，這廚房裏忙活的姑娘是張海川的外甥女，今年才十三的年紀。
可是想到那姑娘的行為舉止，又是落落大方的樣子，廖友善不禁覺得，有氣度，是個會做得來大事的人。
他廖友善的眼裏從來沒有男女，也沒有窮人富人，在他這裏，隻有能人和蠢人。當初之所以會和一窮二白的張海川到的一起去，也不過是看中了張海川的本事。
他果然所料不差，就這麼些年的時間，張海川就從當初的窮子到如今為自己掙的一個店麵，已然不錯了。
“你還不如你外甥女來的鎮定自若。”廖友善不禁搖頭失笑。
兩人正著，就聽到後麵簾子撥動的聲音，張海川大喜回頭，果然瞧見葉菀走出來了。
如同大赦，張海川渾身落了輕鬆，笑著請廖友善過去入座，“廖掌櫃的，您趕緊嚐嚐，也好給點意見，能得了您的意見，那就是我們有福了。”
葉菀將一排六個冰皮月餅放下，隨之給做介紹，“不知道廖掌櫃的喜甜程度，我就自己做主做了兩種甜度的，這六個冰皮月餅，裏頭分別包著豆沙餡、蓮蓉餡和紫薯餡，其中豆沙的可能偏甜一些，紫薯的我為了保持它原本的清香，並沒有加入太多的糖。”
“姑娘有心了，花樣挺多。”廖友善隨手拿起一個，口咬下，裏頭立刻露出豆沙的餡料來。
入口的軟糯綿彈和豆沙餡的細膩甜香混合在一起，咀嚼中口吃又有一股淡淡的奶香回餘。
廖友善一個吃完，點頭，“不錯，有點意思。”
“那您再嚐嚐蓮蓉餡的。”張海川大喜，趕緊將另一個遞過去。
六個冰皮月餅，廖友善吃了三個，葉菀記下這甜度，遂問：“廖掌櫃的喜更甜一些？”
廖友善點頭，“確實，我吃的甜度重了些，不過這隻是我個人喜好，和其他人估計不一樣。”
葉菀點頭，卻心裏又有數了，這世人千張嘴，萬般滋味，不可能每個人都能滿足。不過對於甜度，她卻是可以稍作調整，即便是同一款月餅同一種口味，最好也能做出兩三種甜度來，這樣給予顧客選擇的機會也多了。
變相的，也明他們的東西細致精分。
“不知道廖掌櫃覺得如何？如果哪裏做得不好的，還請廖掌櫃直，菀虛心請教。”葉菀將自己的姿態放低。
眼前這一位不僅是大佬，也是食客，他的意見對他們來，很是重要。
第一次能不能打響，可就看眼前這位了。
廖友善卻是直接沉默不語，低頭瞧著剩下的三個冰皮月餅，開始觀察其它們的樣式來。