第五十章 石磨(2 / 2)

十歲的杜謙幼端著菜碗在灶台和飯桌之間跑的歡快。

杜守心坐在主坐上,看著底下兒孫們都等著她吃第一後,端起碗喝了一魚湯,眉頭皺了又鬆,果然好味道,中午老伴帶回來的那點魚湯給孩子們喝了,怪不得孩子們饞了一下午。

杜青羽和柳宴安懷裏一人抱一個龍鳳胎,看著龍鳳胎將頭伸向碗,急的流口水的樣子,她就端起碗逗弄孩子,逗的他們哇哇大劍

杜薑氏一把摟過杜青羽懷裏的女娃娃,嗔怒:“有你這麼當娘的,看把孩子急的,千蕁乖,再涼涼就喝哈。”

柳宴安懷裏的杜謙禾也在他的照顧下喝上了魚湯。

“爹,這魚湯以後咱們常做,聽吃魚肉會變得更聰明,孩子們正在長身體,該補補營養,把他們養的白白胖胖。”

在現代,哪個孩子不是家裏的寶哇,一個個養的白胖胖的,父母們巴不得把全下最好的都弄來給孩子吃。

但這裏的孩子們普遍黑瘦,麵色發黃,一部分是營養不良的原因。

杜守心點頭,“理應如此,池塘裏養的魚吃完了,還可以在河裏捕魚,但是這麵餅就不要這麼吃了,麵粉這麼貴,稀飯都不夠,可不能這麼鋪張浪費。”

杜青羽是知道這個世界的麵粉來之不易的,有次家裏的麵粉吃完了,杜青羽才知道這裏的麵粉是怎麼來的,就是用村尾的一個巨大石臼一杵一杵搗出來的。

麥隻輕微搗幾下,就是麥仁,若是將其搗成粉末狀,卻是要花很久時間,怪不得這裏的家常飯都是煮麥仁,誰有那個功夫去搗麵?

要是有石磨就好了,這樣麵粉就來的容易些,也不用再吃廢牙的麥仁了。

杜青羽趕緊拿起一塊麵餅,“為什麼沒有石磨,用石磨磨麵粉不是容易多了,用石臼,半才搗出一點麵粉……”

杜守心:“什麼石磨?”

杜青羽:“就是跟石滾差不多的工具,穀場上,咱們利用石滾給麥子脫殼,同樣可以利用石頭碾壓麥子,將其碾壓成粉狀阿。”

杜青羽見眾人不懂,就拿了筆紙,畫出石磨的大概圖樣,在現代她曾買過型石磨用來把玩,對它的原理還是清楚的。

“你們看,將糧食倒進這個石槽裏,轉動上麵的磨盤,糧食就在兩個磨盤間被碾壓摩擦,這樣就磨成粉了。”

杜守心沉默半,後忽然拍在杜青羽肩膀上。

“你是從哪看的?為何現在才?你快要氣死我了。”

杜守心起身就要往外走去。

杜青羽被拍懵了,怎麼都反過來怪她?

杜薑氏跟在後麵,急忙問到:“老伴,你要幹什麼,不吃飯阿?”

杜守心回頭,臉上掛著燦爛的笑容,“還吃什麼,去找老石嬸做磨去,這可是好事阿,大的好事,你們先吃吧,不用管我。”

老石嬸在杜家村是打石頭最好的人了。

杜守心大步流星的往外走。

杜薑氏搖頭,“那咱們吃,不給她留飯了,涼了不好吃。”

杜青羽桌下,和口魚湯,杜薑氏不愧是做了十幾年飯的人,一樣的方法,但比她中午做的好吃多了。

剛吃上幾口,又見杜守心折了回來,就起杜青羽的衣領就往外走,邊走邊罵罵咧咧:“你這孩子,一點都不操心,你不去怎麼做這石磨的方法能成?”

杜薑氏歎氣,默默將那母女倆的碗溫在鍋裏,等他們會來了也好有口熱飯。