“喂，兄弟你厚道一點行不，我外婆回來看到梅花不見了，不得罵死我！”時泉鬆滿腔怒火，終於鼓起勇氣反抗了。
“你多帶她老人家出去走走，聊聊天，不要讓她有空來這院子，她就不知道了梅花被摘了。”肖千帆無視時泉鬆的抗議，依然大把大把的摘著梅花，“等時間一長，就可以說是自然凋謝了。”
“嗬！”時泉鬆冷笑，自然凋謝，那得一兩個月吧！
時泉鬆提著摘好的梅花，一邊感歎自己人微言輕，一邊在心裏畫圈圈詛咒肖千帆吃飯被噎喝水被嗆。本來想有骨氣一點，把梅花砸他臉上然後瀟灑的回自己家，但是聽他們一路說著這梅花酒，就忍不住湊上去。
肖千帆對酒的興趣很大，自己偶爾也會釀點小酒，所以家裏酒壇也好找。
因為時間的關係，用糧食釀酒恐怕來不及了，所以現在商量的就是熏酒和配製酒。怎麼弄時泉鬆聽得不是太明白，不過也沒關係，反正自己隻要等著喝就行了。
“怎麼還不動手，你們要幹嘛呢，不會想喝醉了再來釀吧？”時泉鬆不僅聽不明白，看也看不明白。肖千帆就抱了一些酒壇出來，一壇一壇的喝過去，這是要幹嘛呢？
田玉原本就想問，要用什麼酒來做配製的基酒，結果看到肖千帆抱出幾壇白酒，就知道他考慮的比自己周到。
所謂基酒，是剛剛蒸餾出來，沒有經過人為的勾調降度的酒，存放的時間更長，酒香濃鬱酒度也高。要做梅花酒，當然首選未處理過的酒。
這就跟做菜一樣，選菜也是首選沒有被切過的菜，雖然被切了自己做的時候可以省點力氣，但是烹飪方式和各種搭配卻有所限製。食物保持著原有的姿態，才有自己任意發揮的空間。
肖千帆打開酒壇的時候，田玉就聞到了酒香，隻是遠遠一聞，就不由感歎果真不愧是他珍藏的好酒，這種醇厚的感覺，市麵上已經少有了。
肖千帆還在挑著酒，田玉也上前一起幫忙挑著。時泉鬆見這兩人都不理自己，就主動上前，跟著他們一起品酒。
“千帆，這酒不錯，又香又夠味兒，喝一口跟吞刀子一樣，夠烈！”時泉鬆對於白酒了解的不多，隻是偶爾會在宴席或者肖千帆這裏喝一點，這才剛喝了一口，就忍不住讚歎起來。
田玉倒是沒有什麼反應，千帆這裏的酒，哪壇不好了？
時泉鬆見肖千帆看了過來，就大力推薦起來，“要不就用這壇來做梅花酒吧？”
肖千帆不說話，反問田玉，“你覺得如何？”
那壇酒田玉剛才是有品過的，聽得肖千帆這樣問，也就大方說了自己的想法。“這酒很好，酒香濃鬱，窖香明顯，酒度高裏麵所含的香味物質也多，雖然香味豐富卻又沒有爆香的感覺，各種香味配搭得非常協調。酒香濃鬱而內斂，入口醇厚而回味悠長。”
肖千帆一邊聽著一邊回想自己對這壇酒的感覺，評價與田玉的話一一對應起來。
時泉鬆在一邊認真的聽著，這女生很厲害呀，怪不得千帆會喜歡。聽聽人家說的，再想想自己說的，簡直慘不忍睹。雖然不太懂她說的是什麼，不過就是覺得很厲害，不明覺厲！