大師傅虎著臉：“你放屁！就知道搞這些歪門邪道！這是人家的獨門絕技，豈能隨隨便便叫人觀摩？”
這庖廚一行的，最是在意獨門技巧、菜譜等物。
這些東西都是一個廚子立身之本！
曆來廚藝傳承，都是極為嚴苛的。除了磕了頭敬了茶，日後還能為自己養老的親傳弟子之外，便是連家人也不會傳授的！哪是隨隨便便就能讓人學去的！
故而如今鑽研，庖廚一行的人也甚為稀少珍貴。
白花倒是不怎麼在意：“要看就看吧！不過是熟能生巧的玩意兒，你們這些若是能下功夫練，也不是辦不到。”
周圍原本被訓得萎靡的眾人俱是眼睛晶亮地看著白花，神色之中難掩驚喜！
“真……真的可以學嗎？”他們問道。
白花無所謂的笑了笑：“自然是可以的，這些的菜我走了之後你們亦可以做，不過通知一下你們的老板，這幾道菜還是按照以前那樣和我分成，吃虧的事情我可不幹！”
精瘦男人大喜過望：“嘿嘿！師傅，你聽到了吧！姑娘的我們都可以看！”
大師傅看著自己徒弟傻愣愣的樣子，神色之中帶著些恨鐵不成鋼：“看你自己那點兒出息，真是的，同意你們能看也隻能留幾個！這麼多人堵在門口，什麼事都不做，成何體統！滾滾滾！都滾出去！”
而後，他又有些不大好意思的轉頭，朝著白花指了指自己，紅著臉：“這……像我這樣的也能看嗎？”
白花點點頭：“自然是可以的，難道你們不知道嗎？豐滿樓那邊的廚子都在我那處學了好些時候了。”
大廚子難以置信地瞪大了眼睛，隨後像是想起了什麼似的，咬牙切齒：“好啊！我就你劉大憨最近怎麼行市見長啊！原來是跑到人家那兒開了灶！還故意到我這兒騙了我的一壇子好酒！”
那頭白花輕咳了兩聲：“你先看這些火，另外兩個鍋也要升起來火了，對了，這裏可有香菇和鮮筍？”
一旁的精瘦男人連忙屁顛屁顛兒走過去：“都在這兒呢！姑娘可需我們幫忙？”
白花吩咐道：“鮮筍淘洗了，香菇去臨隻留下菌蓋，再去準備一些綠葉子的野菜過來。”
身後不想走的人，連忙搶著活兒去做，幾個大男人擠在一處差點沒有打起來。
白花將剛才處理好的鮮蝦剁成了茸狀，又在第三口大鍋上上了籠屜。
鱸魚頭擺在盤中，魚片加了黃酒蔥段薑片醃製，被送到手的香菇蓋用刀繼續的片成厚薄一致的厚片兒。
鮮筍須得先過一道水，恰好第一個大鍋空著，白花隻焯了水放入涼水中過了，也片成片狀。
而後，那香菇和鮮筍被夾在魚片之中，一溜的排在盤中，魚頭在最前，兩排夾著鮮筍香菇片兒的鱸魚肉一字排開。
粉嫩的魚肉，白生生的筍片，還有巧克力色的香菇，三種顏色交替下來，兩旁還放著。幾株鮮翠欲滴的野菜葉子，領頭的魚頭高昂著，看著很是威武有氣勢！
撒上了薑絲蔥段，和些許細鹽，白花又淋了些蝦油進去提味兒，並將這盤子麒麟鱸魚放入了籠屜之鄭