然後白花又開始忙活著，炸魚肚。
魚肚又叫做花膠，是各類魚鰾曬幹之後的半成品，和先前的幹貝有一些相似，做出來也是十分鮮美的海產。
魚肚對比那幹貝又有些特別，可用油來泡發！
鍋上上熱油三分，白花將剪開的魚肚放下鍋中，而後又拿著那大鏟子慢慢的煸。
白花道：“火要一些，以文火上加。
周圍的人皆是極為認真地聽著，心下將這一句話牢牢的記住。
莫逸豐一進廚房，看到的便是這幅情景。
“這是怎麼回事，怎麼今兒個都紮堆似的圍在這前頭？”
廚子們看到了莫逸豐，連忙讓開一條道來問好：“東家好！”
“東家您怎麼進來了？”
莫逸豐撩著衣擺跨進來：“看來，你這處倒弄的不錯，嗯，好香的味道啊！這是什麼湯？呃……秦叔？”
大廚子朝著莫逸豐尷尬地笑了笑：“我這是閑不住，就過來看看有沒有什麼地方可以幫幫忙的。”
莫逸豐拿起的扇子擋斂薄唇，眼角撇過角落裏頭縮著沒動的白狄，又轉過視線：“秦叔就算是想要指點這些，也用不著蹲在這處委屈自己……”
這位秦大廚子還有豐滿樓的那一位劉大廚，那都是他費盡千辛萬苦才挖過來的，因為曾經是在宮裏頭做過掌勺的，本事自然是不必，但是也心高氣傲的很！
尤其是這一位，恨不得將全底下的廚子都給鬥敗了，如今竟然能這樣安安分分的坐在灶前當個燒火的？
秦大廚笑了笑：“這不是這塊地方比較近，我同這位大師傅也好，互相交流交流。”
“大……大師傅？”
秦大廚理所當然：“這位自然稱得上大師傅！以她的本事，若是再年輕個二十年，我今日便當場拜師了！”
“到這裏，東家，這可就是您不厚道了，如何請這位大廚教得豐滿樓的劉大憨，卻不給我個求教的機會啊？”
莫逸豐用扇子敲了敲腦袋，打著哈哈：“這不是這些日子太忙了，將這件事情給忘了，原本是想著過些時候便將她請過來呢！你看今日不就成了嗎！”
秦大廚心裏頭有些不高興，如今才將人搬過來，他的那一壇子陳年佳釀，也就隻能便宜劉大憨了！
白花在一旁炸著魚肚，眼看著油崩出來，皺眉看過去：“還圍著火呢！哪來那麼多廢話要講？知不知道，就算是火大了一丁點兒也會影響食材的味道！這火再一些，看你當廚子也不久了，怎麼連這點子事都不清楚？”
莫逸豐嘴角一抽，就怕秦大廚那暴脾氣會炸開，忙要去安撫。
卻見秦大廚卻是唯唯諾諾的點零頭，連忙又撤了一些柴火，將火苗控製得更，看起來乖巧的不得了！
莫逸豐捏著扇子站在原地，想起往日自己麵對秦大廚那一張臭臉，莫名的有一些委屈！