甚至賣的越多越虧。
而一般飯店裏賣的菜，材料成本應該隻占百分之三十到四十，有的甚至更低，如果按照這樣來計算，想要買這麼便宜，那麼尋香飯店的食材必定就必須足夠便宜。
再聯係到菜的口味，每一道菜都用很多的香料調味，朱玉馬上想到，尋香飯店很可能用的是快要變質的食材，甚至已經有味道了。
所以他才能賣這麼便宜，所以才需要那麼多香料，所以才做的那麼重口味！
看到朱玉恍然大悟的表情，展水容明白，他已經知道了問題的所在。
其實，不僅是大梁城，在神魏國裏有很多這樣幹的飯店。雖然衙門也有禁令，不允許售賣腐爛變質的食材，但在利益麵前，誰又能逃得過？
“你現在明白了？”莊繼業冷冷的在一旁說到。
“你早就知道了，可是為什麼不舉報他們？”朱玉問道。
“他們做的很巧妙，用的都是快要變質但還沒有變質的肉，然後用大量的香料和麵粉醃製起來。而且我也沒有證據。”
“所以你想要扳倒它？”
“我也知道，這大梁城裏這麼做的飯店不止他們一家，但能少一家，也是好事。”
雖然莊繼業這樣說，但展水容卻還是給他潑了一頭冷水。
“雖然你扳倒了一家飯店，但那些客人還是要吃飯的，他們還是會去選擇同樣的飯店。這樣做就像是在流淌的河流裏取出一瓢水，就想要阻止河流的前進嗎？”
莊繼業沉默了，他也沒有想過這麼多，隻是看著那家飯店老板的作為，心中不滿想要發泄。
但展水容這一番話顯然不是說給莊繼業聽的。
朱玉思索了一路，終於在展水容這句話下，尋到了他想要的答案。
“我知道了。明天我出去一趟，你們把飯店盯著。想要顧廚師就顧，把這當做自己的店。”
第二天，朱玉一早就出了門。
他在大梁城裏認識的人不多，但說到關係網，在之前丁峰的介紹下，還是有一些的。
他來到了海陸商會。
因為新店的開張，朱玉對於靈獸食材的需求量也是暴漲，幸福飯店和海陸商會也建立起了合作的關係。
來到商會門口，專門對接朱玉的掌櫃立即出門迎接。
這個掌櫃姓金，在海陸商會裏做了近三十年，可以說整個大梁城裏的生意都是熟門熟路。
“朱老板，難得您來啊！”
金掌櫃把朱玉領到會客的房間，讓下人去沏茶，自己和朱玉聊了起來。
朱玉和金掌櫃寒暄了幾句，然後便詢問起他關心的問題來。
“大梁城哪裏有賣快要變質和處理的食材？”
聽到這個問題，金掌櫃大驚失色，用一雙精明且略帶滄桑的眼睛看了看朱玉，然後問到：“朱老板是飯店經營遇到問題了嗎？為什麼要買那種低劣的食材呢？”
“金掌櫃誤會了。其實是這麼一回事……”