第二十一天 DAY 21
人們大大低估了他們吃的食物會在多大程度上影響他們的情緒。
我們吃進身體的食物和我們的身體機能（包括我們的情緒狀態）這兩者之間是有緊密聯係的，遺憾的是一直以來我們竟然忽略了，其實這真的很重要。
如果你給你的車加劣質燃料，車壞了你會驚訝嗎？當然不會！事實上，你會覺得這簡直無法避免。
到現在為止，現代飲食的最大元凶是糖分。
攝入大量糖分已經被證實是一係列疾病的主要原因（有很多是可以避免的），比如肥胖症、糖尿病和嚴重齲齒，這些疾病幾乎在全球範圍內流行。
一點點糖—和其他容易讓人上癮的藥物一樣—就可以讓你短暫地“嗨”一下，創造血糖峰值。但是，當然，上升的必然會下降！
血糖不穩定會使你出現易怒、情緒不穩定、腦霧和疲勞等症狀。
當你的血糖下降時，你會發現自己感到很焦慮或低落。
富含糖分和碳水化合物的食物也會對能幫助我們保持情緒穩定的神經遞質造成不良影響。
攝入糖分會刺激提升情緒的神經遞質5-羥色胺的釋放。
然而，經常過分啟用這些5-羥色胺通道，會耗盡我們有限的5-羥色胺供應，使它的釋放量相對減少，也會導致抑鬱的症狀。
糖分不僅顯而易見地包含在糖果、甜點和蛋糕裏，也包含在任何精細加工的澱粉類食品中，比如意大利麵、白米飯和白麵粉。
僅僅出於興趣，你可以去你常去的超市逛一逛。你會發現製造商是如何通過往幾乎所有食品中加糖來讓你著迷的—甚至開胃菜！
就這個話題做一些調查是個好主意，但是，今天我們隻需要做一些“整理工作”：避免或至少嚴格限製糖分、咖啡因、酒精和垃圾食品的攝入！
天哪，大夥兒—你們可以堅持一天的！這樣想一想，你並沒有犧牲任何東西，你隻是在為自己那可憐、筋疲力盡、快要崩潰的內在係統做一些暖心的事情。它需要休息。讓它休息一會兒吧！
第二十一天的練習 DAY 21
●今天的指示很簡單：留心你放進身體裏的東西！
●今天吃好的、健康的、有營養的食物—全穀物、新鮮蔬菜、一點點新鮮水果（不要吃太多水果—水果裏也有糖分）和一點點肉（如果你必須吃的話—今天不吃肉會很好，因為對身體來說肉更難消化）。
●大量喝水（避免飲用預包裝的果汁和軟飲）。
●做一點兒關於糖分如何影響情緒的調查，並考慮一下是否要相應地調整你的生活方式。
●注意今天結束的時候你感覺如何。
你第二十一天的咒語
“我在照顧我自己！”