灶間有熱水，王三秋舀了熱水來，又在灶後抓了一把引火的幹草，使勁將肉搓刮擦洗幹淨，這才用清水泡上，浸去多餘的鹽味。
中午要吃的臘肉炒筍絲準備好了，王三秋理了理發辮，靠在通往前店的側門往外看。
七八張桌子已經坐滿了人，黑鴉鴉的一片。王大財提著大銅壺麻利的穿梭在人群當中，隨著銅壺傾斜，壺嘴騰起一陣熱霧。
王三秋縮回身子，又回到灶前。
王家的灶間很寬大，隻是常年無人清洗，被煙一熏，到處都是黑灰塵垢。
自己以後要在這裏生活，老這樣忍著也不是事，王大財若是問起，就什麼想通了，要做一個好姑娘。
幹就幹，王大財在爐子上燒的開水她沒有動，那是外麵客人要泡茶的。
她在蒸鍋裏裝上水，這才坐到灶膛前，用火鐮打出火星，引燃鬆軟的柴草。這一招也是看王大財做過，她昨偷偷練習了幾次才成的。
趁著正在燒熱水，王三秋搬出碗盤筷籠，全放到井的大木盆裏，又從廚櫃裏翻出一大包發麵用的堿，撒到木盆鄭
灶上的水已經熱了，王三秋把熱水舀到井的木盆中，泛開堿水，筷籠碗碟等件一樣樣放入水中浸泡，自己則在灶間先忙活開。
先將灶麵用水擦過，再把堿麵均勻的撒在灶麵上，然後用一個嶄新結實的絲瓜絡，使勁擦拭那層厚厚的油痂。
在熱水、堿麵和王三秋的通力合作之下，烏黑的灶麵慢慢露出原本的模樣。
三合土抹成的灶台光滑平整，擦洗幹淨後，在屋頂亮瓦的映照下微微泛著烏光。手放上去摸摸，不再滑膩，而是微微澀手的舒爽。
擦完灶台，井裏的東西也泡得差不多了，往木盆裏添加一些熱水，王三秋又開始清洗這些件。
被堿水浸泡過的鐵勺烏黑發亮，瓷碗瓷盤閃閃有光，隨著水流一遍遍蕩滌去汙垢，這些任勞任怨的器具出現從未有過的幹淨。
等所有東西在井的石台上排開晾幹，王三秋撐著腰，哎呦呦的站起來，手已經泡得發皺，再被堿水一漬，已經泛白破皮。
廚房清洗工程過於巨大，想一次洗完是不可能的。王三秋也不想一次給王大財太多刺激，飯得一口一口的吃，事也一件一件的做。
在她忙碌的身後，有一雙眼睛正看著她。
王大財神情恍惚，腦中仿佛有一個聲音在告訴他:井中洗洗刷刷那個不是他的女兒，主動切臘肉的那個也不是三秋。
擦幹淨手，王三秋進陵鋪。
在熱嘈嘈烏泱泱的人群裏，悄無聲息進來一個同樣黑不溜秋的人，沒有引起多大的騷動。
“爹，我要錢。”王三秋拉了拉看起來有些木呆呆的王大財，悄聲道。
“啊？”王大財眨巴幾下眼，沒有回過神來。
“我要錢。”王三秋聲音略略大了些。
“你是想要錢?”