⑥入席時要看準自己的位置，尤其不要隨便坐到主賓席上。
⑦考慮是否需要回請。如需回請，可當場表示以後正式發請柬，也可當麵口頭邀請。
⑧活動結束時要同主人告別，也應同周圍的人握手告別，不要不辭而別。
3.宴會迎賓禮儀
宴會接待程序大致可分為迎賓、開宴、席間敬酒、陪客交談、宴會結束五個階段，宴請禮儀貫穿於宴會的全過程。
迎賓
（1）宴會開始前，主人及其作陪或隨從人員應站在大廳門口迎接客人。
（2）當賓客到達時，主人要迎上熱情問好，並引領其到休息廳暫作休息。
（3）宴前主人應陪同主賓一道入席，作陪或隨從人員安排其他客人就座。
宴會致詞
（1）宴會組織者必須按宴會確定的具體時間準時開宴。
（2）宴會開始，主人先致祝酒詞。
（3）致詞時手持酒杯，在主桌旁起立講話，或者到布置好的講台上講話。
（4）祝酒詞可事先寫好按稿宣讀，也可即席講話。
（5）祝酒詞內容一定要簡練，時間一定要短，用詞明快生動，表明設宴的目的和要求，並對來賓表示謙虛和敬意。
某連鎖店開業宴會祝酒詞：
各位來賓：
今天本店舉行開業慶典，我代表敝店及全體同仁，對諸位在百忙之中光臨本店的開業典禮，表示衷心的感謝!
敝店今天能順利開業，全靠諸位的愛護和幫助。為表達對諸位的感謝，本店借開業典禮之際略備薄酒，望諸位來賓能夠盡興。現在。我代表我本人及本店全體員工，先敬諸位來賓一杯，敬祝各位來賓身體健康，萬事如意!
敬酒
（1）宴會上主人都有向客人敬酒的習慣，賓客之間往往也互相敬酒。
（2）敬酒時，要上身挺直，雙腳站穩，以雙手舉起酒杯，並向對方微微點頭示禮，對方飲酒時再跟著飲。
（3）敬酒的態度要穩重、熱情、大方。
（4）在規模較大的宴會上，主人應依次到各桌上敬酒，而每一桌派一位代表到主人餐桌回敬即可。
（5）宴會上互相敬酒，賓主都應量力而行、適可而止，切忌硬性勸酒、逼酒，甚至酗酒。
熱情交談
主賓雙方致詞、敬酒完畢，宴會即進入比較輕鬆、自由的階段。大家此時可以毫不拘束地互相交談，但仍要注意不失禮儀。
（1）在整個宴會上，主辦者不要一味同自己熟識的一兩個人交談。
（2）不能隻是對一側的鄰座無休止交談而背向另一位鄰座。
（3）不能在整個宴會上坐著一聲不吭。如果自己性格內向，確實不善言談，可事前稍微準備，選備一些話題，以便在他人交談之際，見機插話。
（4）宴會上交談話題很多，在選擇時應注意話題的大眾性、趣味性和愉悅性，對那些過於專業、晦澀難懂的話題應予回避。不妨多選一些讚賞宴會及周圍環境的話題，調節宴會氣氛，避免出現冷場。
適時結束宴會
（1）宴會時間應在l～2小時左右，不宜過長或過短。宴會程序基本完成時，主人要掌握時機，適時結束宴會。結束過早，賓主雙方未能盡興，會使賓客對主人的誠意產生誤解；時間拖延過久，又會導致賓主疲憊，衝淡宴會的氣氛。
（2）結束宴會的較好時機是：從服務來說，是服務人員端上水果時；從氣氛來說，是宴會達到新的高潮時。適時結束，可以給大家留下難忘的記憶。
（3）主人宣布宴會到此結束，對賓客蒞臨宴會，表示衷心感謝。如要安排餘興活動，如打牌、卡拉OK或舞會，可挽留有興致來客自由參加，主隨客便。
（4）主人和副主人及陪客，都應把賓客送到門口，熱情握手告別，目送客人離去。對於乘車離去的客人，主人應送客上車。待車開動後，再向客人揮手致意。對於年長的客人和路遠的女士，可考慮護送。
接待好前來赴宴的客人，才能達到宴請的真正目的。而這一工作的完成，需要把禮儀工作做到細致入微。否則，得罪了客人，宴請也就失去了意義。
牢記要點
接待好前來赴宴的客人需要做到：
熱情迎賓
祝酒詞的內容要簡練
敬酒有度，適可而止