完全就像是被兩個世界所隔離了一般,如果說自己剛才呆的是現在的話,那麼現在自己呆的這個所謂的“廚房”則是未來。看到了這裏,葉天則是在心裏麵忍不住地想到了遠在美國的方心,如果要是讓她看到這裏的話,那麼她一定會大吃一驚的,沒錯,肯定是!
這裏的一切,已經超出了他所能夠想到的任何範疇。
“小家夥,怎麼樣,我這個廚房,你還覺得可以吧?”林老爺子笑著說道,從他那已經全部都變白的眉毛,卻是已經忍不住地跳動了起來,可見,已經恢複了童心的林老爺子,則是已經多了一分的炫耀。
沒錯,這就是林老爺子在向葉天炫耀自己最傑出的作品。隻不過這作品,實在是太過於驚世駭俗了。
“你可以在這裏把你說的那一道苦中作樂做出來,如果我要是能夠滿意的話,那麼之前說好的將會全部都付諸,而且,在我離開這個世界之後,這裏的一切,全部都由你來繼承,但是,前提是,你要能夠讓我滿意!”
老人家的臉色仿佛一下子從童真又回到了現在,隻不過這個時候的葉天,嘴唇幹澀不已,真的有那麼簡單嗎?葉天的臉上直接泛起了凝重的神色,而此時,老人家卻是笑著說道:“如果要有你需要的食材,這裏的一切你可以隨便用,但是,如果你要是失敗了的話,這裏的每一種食材,那可都是昂貴無比呢,除了要輸了你的酒店之外,這裏的一切也必須得照價賠償。”
老人說話,倒是堅決的很,允之了大好處之後,卻也是要實施大懲罰了,所以的一切,對於葉天來說,隻能成功,絕對不能失敗。
葉天笑了笑,抱以一個堅定的眼神,而林近南老人更是點點頭:“嗯,不錯,成敗與否,就看你的了。”
說著,老人便離開了自己的廚房,而也就是在這一刻開始,葉天擁有了對這所廚房的控製權。雖然是暫時的,但是葉天還是感覺到了一陣天旋地轉,這種幸福的感覺來得實在是太過於強烈了,很是讓人欣慰。
經曆了短暫的興奮之後,葉天卻也是變得凝重了起來,接下來,他就要開始烹飪了,而對於他來說,選材,則是成了現在最大的難題。
選材!
苦瓜,鱸魚,萵苣,小番茄,海苔和法國香菜,這些食材都可以在這裏找到,但是如何選擇最佳的食材,卻是成了葉天最為苦惱的了,不得已,這個時候的葉天卻也隻能是通過自己的“四神通”來尋找。
僅僅是尋找食材,就已經讓葉天艱難不已了,反倒是整個烹飪的過程,對於葉天來說,簡單了不少。
鱸魚去骨留頭尾,那刀光隻是在這條鱸魚身上閃過了幾下,整條魚肉就已經片成兩片,一片切薄片,一片切長方型四條。苦瓜去頭尾,中間塞紫菜、紅蘿 、魚板,切成一片片。接下來就是要蒸苦瓜,苦瓜卷蒸十八分鍾。
魚片卷紫菜、火腿、蘆筍以紅椒絲綁好,共卷十片,蒸熟擺盤。蛋作成芙蓉蛋蒸熟,底苦瓜卷、魚肉卷,置於芙蓉上,以高湯勾芡淋於其上,而這,才完成了第一步。
對於葉天來說,烹飪並沒有完。
將番茄挖空,將苦瓜切片、梅幹切成氽湯撈起備用。已經切片的苦瓜、梅幹塞入剛才已經做好的番茄中。將麵包屑、紅海苔、豆豉醬均勻攪拌,撒於番茄餡上,然後再將萵苣放於瓷盤上鋪底,並放上做好的番茄,上擺法國香菜裝飾點綴即成。
經過了葉天的一番烹飪之後,這一道苦中作樂,卻也是已經完成了,現在這個時候,就是需要讓林近南老人品嚐的時候了。
當葉天從廚房之中出來的時候,所有人的目光則是全部都集中落到了葉天的身上,而林近南老人的眼中更是充滿了驚愕的神色,這麼快?他能夠想像得到葉天是可以把這道菜做出來,畢竟他是鬼廚之子啊,但是他並沒有想到,葉天這個家夥,居然做這道菜的時候,居然做得如此之快!
這倒是大大地出乎了他的意料。
雖然他在博古斯大賽上擊敗了伊藤博古,雖然他在華夏國與日本國的廚藝比拚中聲名鵲起,但是他還隻不過是一個很年輕的廚師,雖說以後的前景不可限量,但是現在,他需要的則是能夠沉下心來,然後好好地研習廚技與廚藝,所以,林近南老人才會出此難題。
其實,並不是所有的酒店都能夠進入到林近南老人的法眼的。不過葉天能夠挑得上葉天,自然也是因為葉天這個家夥,真的是很有天賦的,而且也已經得到了林近南老人的認可,但是,想要完全得到林近南老人的認可,卻是並沒有那般容易。