麼事？”
“我們在城裏賣油炸金蟬，食客多有帶走的，草紙不好用。您能不能帶著虎子去池塘裏摘些荷葉來？”
“一天需要個三十張就夠了，我也給您工錢的。”
“這個好說，不過摘幾張荷葉的事，要什麼錢啊！好了，我走了。虎子，你數完了趕緊回家吃飯。”
虎子正在跟雲爭數金蟬，自然也顧不上跟她打招呼，虎子娘笑著走了。
雲葉見人家如此上心，很感激。知道張家是實在人家，也沒有多說什麼，有什麼恩情自己在心中記著，早晚會還的。
自己家的生意做起來了以後，再帶他們，現在自己是有心無力。
其實，客人帶走吃食是一方麵，主要是不好刷碗。
沒有清潔劑和熱水，涼皮上的辣椒油很難清洗幹淨。這裏又沒有塑料袋，隻能用別的東西代替。荷葉就挺好的。
等以後鴨頭這些鹵菜出來了，更得忙了。這樣，涼皮用荷葉墊上，金娥便不怎麼刷碗，可以做別的事。不用刷碗，可以省下一個勞力呢。
正想著，金柱也急匆匆地跑了過來。
金娥忙迎了過去，兩個孩子坐到樹下，也開始大聲數著金蟬。
秦氏笑吟吟地進了廚房，雲葉洗漱完畢，忙過來幫忙做飯。
外麵，雲爭給虎子和金柱兩個孩子都結完賬，便跟金娥一起開始清洗金蟬。
等雲葉做好了飯，兩人才清洗了一半。
吃了早飯，秦氏和雲葉便進廚房開始製作涼皮。
等涼皮好了，金蟬也清洗完畢，看看日頭已經不早，一家四口慌忙收拾東西進城。
今日，雲家的攤子上多了黃瓜皮茶，雲葉便把套餐加上了飲品，價錢也變成了二十五文。
眾人不知道這翠綠顏色的水是什麼，以為是茶葉水，喝了才知道不是。嚐嚐味道很好，又解暑氣，賣兩文也不覺得怎麼貴了。
雲家的攤子每日都有新花樣兒，眾人羨慕不已卻也讚歎不已，看著人家掙錢不要眼熱，誰讓自己沒這個本事呢？
☆、062 製作鹵菜
不到中午，就有人挎著個提籃過來詢問：“這裏是岸上村雲家嗎？”
雲爭忙道：“正是雲家的攤子，您有什麼事兒？”
雲葉看這人打扮便知道定是送鴨頭來的。
果然，那人道：“聽福祥居梁老板說，你們攤子上收鴨頭什麼的？”
雲葉走過來，“是的，收拾幹淨了嗎？”
“幹淨了，你看看就知道。”
“那好，跟我過來吧。”
雲葉把人領到了福祥居後院，那裏僻靜不說，關鍵是有秤。
大致檢查了一下他帶來的鴨頭、鴨脖和鴨掌，都很幹淨，當然了，若是鹵製，還要再次清洗的。
過了秤，按照十文錢一斤付了錢，那人高高興興地走了，也沒忘了答應雲葉明天還送過來。
福祥居廚房管事見了，笑道：“咱們的馬上就好，雲姑娘，等會兒過來吧。”
“好的。”雲葉笑笑，把鴨頭放到陰涼地兒。
回去攤子上把秦氏喊過來，細細交代了，“娘，把殘餘的鴨毛弄淨；氣管也扔掉；鴨舌頭要單獨放起來；鴨掌要……”
秦氏也是幹淨人，對吃食一絲不苟。
雖說沒收拾過鴨子，雞子總是處理過的，很快便上手了。把鴨頭、鴨脖和鴨掌都收拾得幹幹淨淨！
很快，便有不少飯店找過來給雲家送貨，雲葉都照價付錢，並叮囑明天上午還送來。
到了中午，便不見再有人來。雲葉一想，果然沒有第一樓的人。
用秤稱了，竟收了近三十斤！
雲葉很高興，總算沒有白費心思，今晚可有事兒幹了！明天會發財滴！