結果壞了，吃飯倒是沒耽誤，竟耽誤過路！
唉，馬路上看戲的人太多，引起了交通堵塞！
過去，本就沒什麼娛樂，一看馬路邊兒有唱戲的，還不都來看？吃不起飯還不能看戲嗎？
就連老夫人，都帶著寧陽過來看熱鬧了！
飯莊在禦街上，又是百官上朝下朝的必經之路，戲班子隻唱了一天便隻得散了。真讓人哭笑不得！
第三日，吸取經驗教訓，不能搞太驚天動地的。雲葉想了半天，讓管掌櫃請了兩個說評書的。
這次也不在外邊兒了，就在飯莊裏麵。在大堂裏擺張桌子，小鼓一敲，王侯將相、公子佳人……精彩的故事給食客們添了不少樂趣。
說書聲和小鼓聲都不大，也不影響大家吃飯說話，倒也便宜。
開業三日的儀式這才算搞定！
晚上躺到床上，雲葉摟著寧寒的腰，夫妻兩人說些閑話。
想起白天的事兒，雲葉跟寧寒道：“這管掌櫃辦事能力不是太好！竟然連一個開業儀式都搞不定，當真有些問題，看來還得跟著齊掌櫃多學學才好。”
寧寒想了想，道：“老店大堂裏有王大梁，齊掌櫃便到新店這邊，算是幫新店穩住攤子。等過個十天半月的，看這邊兒事情如何再說。實在不行，就再招個掌櫃。”
雲葉道：“嗯，也好。新店這邊明兒個開始上早點了，來來回回的都是這些官員，我想著還是讓齊掌櫃在新店的好。他跟食客們臉熟好招待，等管掌櫃熟識了再調去老店。那邊以後多招待女客，算是從頭開始，管掌櫃也該能應付得來。要不，或者招個女掌櫃？”
雲葉眨巴著大眼睛，嘟著嫣紅的小嘴，若有所思。
寧寒最見不得雲葉這幅萌萌的樣子，一把摟住壓到身下，“別想了，過來！”
“唔唔……”雲葉還想掙紮，早就被牢牢捉住、就地正法……
第二日早點開張，雲葉到底也沒有起來。身邊男人都起床了，可憐的小女人還在床上昏死著呢。
寧寒沒在府中吃早飯，帶著寧寧和寧遠去了新店。既是去吃早點，又算是替雲葉看看早點開業的情況。
兩個字：很好！
早點的種類並不是很多，卻都是平陽城世麵上見不到的。
起初跟眾人商量早點品種的時候，雲葉是這麼說的：“咱們店的食客比較特殊，主要是朝廷百官，早上上朝前或者半上午下朝後，過來吃早點的不會少了。”
“還有就是，因為離朝臣們的府邸較近，食客不少是各府晚起的主子。所以，早點要做得新奇，價錢定得要高！”
齊掌櫃也點頭：“皇宮在禦街上，權貴世家的府邸大多也離皇宮不遠。官宦們居住比較集中的地方，不過是新店二裏外，早上遛彎兒就到了！”
包括寧府、淩府，都離得很近。
再加上，有心結交官員、攀附權貴的富商，也多樂意在附近居住，所以，這一片兒是京城最大的富人區。
雲葉點頭：“權貴富戶嘛，即便是早點，他們也要講究個排場。所以，隻要東西好、不怕東西貴！換句話說，若是太普通了、價格太低了，他們還不屑於去呢，隻會嫌丟臉！”
當時為了集思廣益，雲葉把廚師們都給集中了起來，各人說了幾樣兒家鄉的小食。
朝廷官員大多是外地人，真是東西南北都有；當然了，雲葉是要考慮這個問題的。所以，東西南北的食物也都得備齊了。
不過，廚師們說的都太普通了，沒有一點兒新意。不過是把各地的早點報了報，他們是沒有一點兒創新的。
雲葉想來想去，還得利用自己穿越女的優勢，開發出現代多見、此處沒有的吃食！