去了梁氏。
王掌櫃忙迎過來，“寧夫人。”
雲葉把手裏火腿燉白菜和當歸火腿燉老雞的兩個菜譜，連同梁氏火腿的商標設計圖，一並交給王掌櫃。
吩咐道：“速去找作坊印了出來。這個小圖，先印五百個，後兒個一大早派人送到別院去，我要用的。還有，年前不少家戶定了咱們的火腿，後兒個就可以出貨了。”
“店裏騰出個地方，還有這兩個菜譜，你找人印了，每家送一張。火腿嘛，你看看，或送或取，你通知吧。”
王掌櫃幹活兒也是個利索的，恭恭敬敬送走了雲葉，轉身吩咐店員趕緊在一樓醒目處騰櫃台。又命人寫火腿到貨的消息張貼在大門口。
把訂貨的名單找出來，吩咐無事的店員過來，看看各家的檔次，是該送貨還是該來取貨。
自己則帶了個小廝，急匆匆地出門找印製書本的作坊去了。
不說王掌櫃風風火火地忙著，且說雲葉。出了梁氏百貨，便又坐上馬車去了十香園。
此時正是下午備菜的時候，丁陌文也在呢。
其實，應該說中午忙完了，丁陌文還沒來得及走呢。
胡氏帶著孩子回了永安，丁陌文中午也不回家，再加上這幾天忙得很，中午接著晚上，一天忙得不可開交。
聽掌櫃報雲葉來了，丁陌文忙從後院迎了出來，“你身子重，有事派人找我即可，怎麼親自來了？”
雲葉笑著道：“有好東西送你。恐打賞被別人落了，這不，我親自來了。”
丁陌文笑著嗔道：“難得聽你說回俏皮話！什麼好東西，值得你巴巴地親自跑來，我看看。”
掌櫃上前，手上捧著個豬腿模樣的東西，往前一送，道：“爺，夫人說這個叫什麼火腿！”
“啊！”丁陌文立即站了起來，用手接過，細細瞅著，又驚又喜，“竟然這麼快就好了嗎？”
雲葉點頭，“也不快，這不五月了麼？第一批已經好了。中午我做了一盤，大家都說好吃。大批貨我還沒有拉來，今兒個上午去莊子上，先拿來一個嚐嚐，很好，就是這個。後兒個可以去拉貨了。”
丁陌文喜不自勝，問：“怎不明兒個去？你若去不得，我去！”
雲葉笑，“你還真是個心急的。我讓梁氏印了名號，得等一天。還有，趁著這一天，你的大廚們不得學幾個菜式？要不，上了新食材，沒有新菜譜哪行？”
丁陌文突然靦腆起來，“你看我，竟高興得糊塗了！”說著，突然想起一事，“天泉飯莊不上嗎？”
雲葉搖頭，“下個月再說吧。”
丁陌文心中十分感激，“真是太感謝了！”
雲葉擺擺手，“咱們兩家說什麼謝不謝的。對了，我還有話要說。”
☆、502 兩道新菜
丁陌文道：“有話就直說吧，我莫不從的。”
雲葉道：“就是定價的事兒。火腿這是個新食材，定價且得高些。我還沒跟梁氏商議，先過來教菜。看看你們的本錢，再回頭給他定價。”
“這是我給你們寫好的菜譜，你收好了。時間倉促，先寫了兩個，後續再補。到時候我們飯莊上了，也給這個不一樣。”
“等會兒我去廚房做幾次，你找兩個腦子靈的大廚跟我學著點兒，做個三五次就好了。”
“今兒個做了，先咱們自己吃，不上桌！火腿我隻拿了這一個，中午用了一點兒，這兩天就先拿這個練練手。後天大批貨來了，你再上菜單。不過，今兒個倒可以把這新食材告示出去。”
“何況，我剛才跟梁氏百貨的王掌櫃說了，訂貨的府上可以後天來拿貨了。你們兩家一起告示，自然會知道得多些。不說滿城轟動，隻要能勾起食客們的好奇心，等後兒個菜來了，便會有個開門紅！”