一
黑子從外麵回到家,直接進廚房悶頭和了一小塊麵團兒放在盆裏,自己又出去找竹竿兒去了。等他返回來時,見古悅在廚房正好奇黑子放在盆裏和的這塊兒又硬又光亮的麵團兒。
古悅問黑子:“你這是準備做什麼啊?不會是剛吃完飯就又餓了吧?想做一碗麵條兒?”
“嘿,我說古老師,您怎麼就猜我是做麵條呢?”黑子開始逗貧
“這還用猜麼,一看還不知道,‘硬麵餃子,軟麵餅’餃子你不可能做,那硬麵隻有一個可能就是做麵條兒。”古悅笑著回應
“可是今兒古老師您真就判斷錯了。”黑子得意地笑了
古悅看黑子手裏拿著一根挺長的竹竿兒進來,就更不明白了,問:“這又是要折騰什麼啊。”
“嘿嘿,您就情好吧。”黑子咪咪笑著,把竹竿兒放到牆角。過去拿起裝麵團兒的盆,直接到水龍頭下接了小半盆兒水。然後,把手放在麵團兒上,不緊不慢的在水裏洗起麵團兒來。
水漸漸渾濁起來,白白的像豆漿,黑子把渾濁的白麵水蘋到另一個盆裏,再接水,再用手抓那一團已經變得很小的麵。
就這樣,如此反複了三遍,黑子手心裏,隻剩下一點點一縷一縷的麵筋了。
黑子看著手心兒裏那麼一摳摳麵筋,嘴裏說:“麵筋貴那是有道理的,那麼一大塊兒麵團,最後就剩這麼一摳摳了!”
“哎呦,黏糊糊的快扔了吧。”古悅感覺黑子在糟蹋糧食
“扔?虧您想得出來,我折騰半天不就是為了出這點黏糊糊的麵筋麼。”黑子說
“這能幹什麼用啊?”古悅問
“您這都猜不出來?看來你們女生小時候不玩這個。嗬嗬,我是想給咱閨女粘知了用。”黑子說
“哦,你用麵筋粘呀?我爸在鄉下改造時,我在那裏住過一陣子,我那時都是用鐵絲微個圓圈,再拴在大竹竿上,然後找一個大的蜘蛛網,用做好的鐵絲圈對準了一扣,就做成了一個天然蜘蛛網圈了,粘蜻蜓一點問題沒有。”古悅說
“蜘蛛網粘蜻蜓沒問題,但是到樹上粘知了麵積大就不方便了,也不夠粘度。而且你在北京哪兒去找那麼完整的蜘蛛網啊?條條大路通羅馬,各有各的高招兒。我這是‘有條件要上,沒有條件,創造條件也要上’,當初為了增加粘度,什麼辦法都用到了,還煮過皮筋兒那。”黑子想起自己小時候玩的,跟古悅吹起來心裏還有點小懷念。
“哎呦,那得多味兒啊,想想都覺著難聞的惡心,怎麼不找點瀝青啊?我們曾經在操場把油氈點了,用小棍兒在油氈化了的地方粘個黑頭。但是也特味兒。”古悅笑著說
“要說起小時候,我們幾個確實挺招人嫌的。把小六她爸三輪板兒車上的鏈條弄下來,做鏈子槍玩兒。挨了一通罵不說,老七在他家教順子怎麼玩兒,順子也不是怎麼搗鼓,轉身衝著老七屁股蛋子就一槍,哎呦給老七疼的呦,哈哈哈,現在想一想,別看順子蔫了吧唧的,可沒少給他媽惹事兒。”黑子很是懷念兒時無憂無慮的時光。