與耐克和阿迪達斯相比，福建 、石獅及泉州、廈門等眾多二線國內運動品牌的情況更加惡劣，被北京奧運會推向了“火冰二重天”。這些品牌原本希望借助奧運營銷來提升品牌知名度和銷量。但是由於對後奧運行情過於樂觀的估計，因此盲目加大生產，加上經濟蕭條的衝擊，多家運動品牌服飾企業2009年上半年深受庫存困擾，當然耐克和阿迪達斯也不例外，同樣存在著庫存問題。
作為耐克、阿迪達斯以及這些二線品牌的全國經銷商，百麗國際體育品牌業務2008年的經營利潤率同比下滑1.3%，經營利潤額比2007年減少了將近1億元。2009年上半年，百麗代理的耐克和阿迪達斯收入增長2.5%，而百麗代理的二線品牌銷售大幅下跌11.3%。
百麗對這些二線體育品牌業務進行整合，關閉了虧損及常年不盈利的店鋪。2009年上半年，百麗公司關閉門店346家，其中304家為二線品牌，42家為一線品牌，從這個簡單的數據來看，二線品牌的情況顯然要比一線品牌差。這個道理很簡單，仍然可以通過性價比2來解釋。
由於一線品牌有著行業本質的優勢，因此它們有著很大的價格空間，就像第七章中所舉的例子，隻要一線品牌降價，它們的性價比2將超過二線品牌，從而使得—線品牌耐克和阿迪達斯的狀況好於二線品牌。而且，為了挽回頹勢，耐克和阿迪達斯在2009年3月做出減產決策以降低庫存，並在2009年第二季度采取激進的市場營銷策略，通過降價有效提高性價比2，從而壓倒二線品牌，增加銷售量，這就是經濟蕭條時期把握行業本質的優勢所在。
第九章
餐飲廣告中的行業本質
本章亮點：在“口紅效應”的影響之下，消費者會選擇高性價比的產品。本章將以餐廳為例，繼續討論性價比的理念。餐廳的性價比與一般消費品不同，對於餐廳而言，尋求口味、環境和服務的差異化比較容易理解，但是要如何追求行業本質就比較難理解了。餐廳同樣需要通過廣告將消費品行業本質的精神傳達給消費者。
你為什麼會去高級餐廳吃飯？是因為環境、口味和服務嗎？
完全錯了，如果你隻看重這三點的話，那麼你應該去你家門口的小店吃牛肉麵才對。
頂級餐廳到底有什麼魅力，在性價比3這麼低的情況下，還能維持這麼高的顧客滿意度？
就是這塊你說不明白的差距把你帶入高檔餐廳。
一、餐飲行業幾家歡喜幾家愁
根據中國連鎖經營協會的調查結果顯示（參見圖9-1），在這次金融海嘯的衝擊之下，從餐飲類型來看，西式餐廳受到的影響最大，其次是有特色的異國料理，再就是咖啡飲料以及中式餐廳。低價、有品牌的零售食品受影響最小，高價位的商品受影響最大，這就是我們前兩章所談到的口紅現象。從區域來看，不論哪一種餐飲類別，華南地區受到的影響最大，華中/華東受影響次之。這與區域經濟發展類型有關，東南沿海地區以外向型經濟發展為主，受國際金融危機影響最大，中西部地區相對來說受影響較小。
圖9-1 各種餐飲業態受經濟危機影響情況
中國烹飪協會常務副會長楊柳指出，2009年金融危機對餐飲業的影響非常明顯，2009年1～3月住宿和餐飲業零售額增長18.9%，比2008年同期下降約4個百分點，增速回落明顯。這既有季節性因素，也有金融危機的影響。從整體來看，2009年中國餐飲業的需求增量有所下降，增長速度放緩。根據統計，部分高檔酒樓營業額下降10%～40%不等；而以白領消費為主的中檔餐廳也由於目標群體收入的降低，客流量和人均消費都在下滑，營業額下降10%~20%。