選好地址，付好押金和房租，葉海就著手房子的裝修事宜，葉海知道做什麼事情都要踏踏實實的去做，所以房子的裝潢也參與其中，和裝潢公司進行了深入細致的交流，不追求高逼格，隻追求簡單實用溫馨，除此之外，葉海怕這個世界的人第一次看到鹵菜的模樣，會覺得奇特或者不衛生，所以葉海在店麵裝潢的時候也特別突出了幹淨衛生這一理念。
大概又進行了兩個星期的裝潢，鹵菜館終於大功告成。葉海的這一次創業和第一次早餐店的開辦就有所不同了，葉海現在在魔都可以說是小有名氣，早餐店的人流量都達到了上千人次，不然怎麼達到月入毛利潤百萬的呢？所以葉海打算好好利用自己身上就有的流量，還沒開業，葉海就在早餐店的店麵裏貼上了海報，強力推薦了鹵菜館，海報上寫明了鹵菜館開業的時間、地點和各類開業大酬賓活動。
並且葉海很有商業頭腦，早早的將自己開辦鹵菜館的消息傳遞給了記者，特別是那個之前采訪過葉海的美女記者張倩，得到消息後第一時間就趕來了解了詳細情況。葉海也透露出了自己的鹵湯得來的由曆，因為對於完全陌生的事物，人們總是帶有一點畏懼感的，因為不了解所以感到害怕，現在得知葉海的鹵湯是由前段時間小火一把的水晶海棠鴨的主人真傳，葉海加以改善的，而不是憑空由葉海創造出來的，人們相比較而言更容易接受。
張倩也樂於做這種雙贏的事，葉海經過張倩的報道宣傳，人氣更旺更受期待，張倩自己因為拿到了第一首資料占得了新聞傳播領域的第一要點，快速性。更何況張倩本人也對葉海很有好感，甚至還經受不住美食的誘惑，來這裏蹭過幾次飯，於情於理都樂意幫助葉海。
就連芽兒幼兒園的可愛老師也知道葉海要開新店的事情了，自己默默在家寫了不少帖子，發到了魔都的各類美食貼吧和魔都自己的論壇上。也引起了不少人的關注。
就這樣在多方的造勢下，葉海的鹵菜館終於迎來了開業的一天，提前一天葉海就布置好了會場和準備好了剪彩典禮，鹵菜館外布置的紅通通十分喜慶，黑壓壓的都是慕名趕來的人，附近的幾個小區知道葉海的店今天開業做活動，甚至小區都空了！
葉海知道自己做的肯定是爆款，所以盤下來的店麵很大，也招了不少服務人員用於今天開業的秩序維持和服務。等到葉海在主持人的慷慨洋溢的解說下，剪開了開業用的紅禮帶，店門口傳來劈裏啪啦的“鞭炮聲”。
隻是由於戰後的世界特別注重對環境的保護，所以不允許燃放煙花爆竹，負責開業典禮的公司甚至想出了用紅氣球爆破的聲音來代替鞭炮的辦法，隻見好幾個工作人員，每個人手中都有一串二十來米粘滿了氣球的繩子，一個負責往工作人員這邊拉，一個負責戳破，一時間劈裏啪啦倒也有幾分鞭炮的意味。
伴隨著鞭炮聲！門外的人群一起湧入，到了店裏在服務人員的引領下，一個個拿著早就發到手的食品廣告單在爭相購買！
葉海的鹵菜館火爆異常！就這樣火爆的場景葉海沒有想到居然持續了足足兩個星期！
葉海的鹵菜館更是承包了這幾周的新聞頭條！
……
最近上新聞熱點的不僅僅是葉海的鹵菜館，還有一則新聞也頗受關注。新聞標題每天都在刷新。
“今日韓國七段廚師來華學習，到底是學習還是挑戰？”
“韓國七段首戰告捷！魔都大廚不敵！”
“七段廚師再下一人！引起多方關注！”
“勢不可擋！韓國七段掀起廚師界挑戰狂潮！”
……
“韓國美食橫掃魔都！竟無一敵手？！”
“韓國廚師？他們不都是不要臉抄襲我們的嗎？怎麼現在反而來魔都耀武揚威？真當沒人能管一下嗎”不斷刷新的新聞頭條終於讓葉海有些看不下去了，葉海坐在沙發上摸了摸下巴自然自語道。
說罷，隨手把通訊器放到一邊，邊打哈欠邊伸了一個懶腰。
“好久沒出門了，活動活動！”