42來一碗香噴噴的炸醬麵
炸醬麵你當然吃過，但你想要的是一碗香噴噴的炸醬麵。這就有了難度，特別是對於製作者來說。
你本可以去老北京炸醬麵館，一品麵館，眾多的抻麵館，以及蘭州拉麵、鄭州燴麵、美國加州牛肉麵館，可是，你要的不是那樣的炸醬麵，你要的是家常的，隻有你妻子能做的。
你定期會有這樣的要求，不管早晨還是傍晚，不管平常還是周末，你說，“我想吃炸醬麵了。”
妻子聽到這樣的話，就會興奮得像一頭小鹿，她一直以為你不愛吃她做的東西。隻要你喜歡，那還有什麼可說。
她會很高興地為你忙碌——當然，你說了別人都不會相信，哪個妻子會那樣呢？——但你說的的確是事實。任何一個季節，她都會去為你買上好的豆瓣醬，她還要問你吃什麼樣的口味，是要肉丁，辣椒沫，雞蛋花，茄子丁，還是別的什麼？你可以選擇，這對妻子都不是什麼難事兒。
她把麵和好，當當當地切著，麵條好像一下子排好了隊，一綹一綹的，它們在等待著挺身而出，奮不顧身，它們要跳進沸開的水鍋。
接著，她要為你做鹵汁了，你當然不喜歡帶湯的，你喜歡的是炸醬麵，不折不扣的炸醬麵。刺啦一下，爆鍋的聲音，油香馬上泛起來了，你咽了口吐沫，要麼是辣椒刺鼻的氣味兒，要麼是雞蛋特有的香氣，要麼呢，是茄子丁說不出來的味道。當然，它們都伴著醬香的味道。
她把麵條用水過一下，然後撈在碗裏。從來都是那種大海碗。
她把鹵汁用碗盛出來，用的是很精致的帶有古典花紋的細瓷碗，那是她平時最喜歡的碗，好像隻有這樣的碗才適合裝這樣幾近多彩的醬。
當那碗麵條端到你麵前的時候，你隻要聞一聞香味，看一看塗上五彩醬的麵條，就寵辱皆忘，一切的天理、人情、國法，都在碗裏了。筷子就在那裏，還等什麼呢？