“阿忠，你們在百忙之中，來到小院兒，今天想要吃點兒啥子？”韓師娘開口了。
“唔，翠花，你想要吃點啥子呢？”忠叔道。
汪蠻蠻實在是不懂這裏還會有什麼好吃的。在她的心目中，這樣的農家樂，最多也就是地鍋雞啊，鍋貼呀什麼的。
“既然是來到了金刀禦廚的家裏。”汪蠻蠻道，“那就隨便請韓師傅做幾道菜唄。”
汪蠻蠻的話，說得倒是十分的中聽。
韓師傅是個爽快人，他一聽汪蠻蠻這樣說，也就放開了：“那就這個樣子吧，阿忠，咱們今天是四個人，我就做四道拿手菜好了。”
“好！”忠叔自然是明白韓師傅的手藝的，“有什麼食材沒有的，我現在開車去買。”
“既然是到了家裏，那咱們就就地取材唄，哪裏還要到城裏去買菜呢！”韓師傅道。
說來也是，既然是金刀禦廚的傳人，自然有辦法隨處來湊幾道菜了。
汪蠻蠻坐了下來，這才有時間去觀賞這裏的風光。幾分鍾後，她也就發現了這裏的裝潢，其實還是挺時尚的。
她隨意地向忠叔打聽了些事情，忠叔隻是搖頭：“沒，沒有啦。韓師傅的子女們，沒有一個是子承父業的。他們現在都在國外，我了解一下子，在義大利的是最多的。”
韓師傅家的米飯大概是已經做好了的。他也沒有再去加米燒飯的意思，十幾分鍾後，第一道菜也就端上來了。
“千刀豆腐，這是第一道。”韓師傅親自來上菜，足以說明他對這道菜的重視了。
桌麵上的餐具，是已經擺好了的，全部是中餐的那些個東西，忠叔和汪蠻蠻看了，心裏也是十分的舒服。
韓師傅進來的時候，忠叔霍地就站了起來。這麼一來，汪蠻蠻也就站了起來。見到禦廚上菜，一定是起立，這已經是沿襲多年的老黃曆了。
“謝金刀禦廚。”忠叔還認真地致謝。
“不謝。”韓師傅將菜端上後，並不離開，而是站在旁邊向他們講述這道“千刀豆腐”的由來。
據他介紹，這道千刀菜的由來，可以追溯到明洪武年間。那時期的朝廷草創，國庫空虛。
洪武帝朱重八為了震懾違法，特地改進了很多的懲罰方式，其中就包括這個千刀菜。
據說，這種千刀罰，首先也是在豆腐身上試驗。久而久之，不少的廚師就此練就了絕活兒！
說完之後，韓師傅就又進了廚房，準備第二道菜去了。忠叔致謝結束後，也站到了一旁。
汪蠻蠻道：“忠叔，這麼一說，我連半點兒胃口也沒有了！”
“據我所知，這道千刀豆腐，其實濫觴於唐代。”忠叔道，“當時的皇上李隆基，為了討好貴妃楊玉環，特地命人改進了這道菜。之前，豆腐的韌度不夠，說是百刀豆腐，其實最多也就三十幾刀。唐明皇改進後，也就略略地增加到了二百多刀。”
“那現在的這道千刀豆腐呢，到底有多少刀？”汪蠻蠻很是關心地問。