雞蛋不要與白糖同煮：可產生不被人體吸收的果糖基賴氨酸的結合物，並且會對人體產生不良影響。
飯前忌服維生素：空腹服維生素可迅速吸收入血，沒有被人體利用就排出體外。應在飯後服用，讓其緩慢吸收。
牛奶和豆漿忌同煮：豆漿中的胰蛋白酶抑製因子須沸數分鍾才能被破壞，否則會中毒；而長時間煮牛奶會破壞其蛋白質和維生素，從而使營養價值降低。
6個月的寶寶忌吃蛋白：吃蛋白可使有的嬰幼兒產生過敏和變態反應性疾病。
成品輔食有哪些標準
米粉類輔食可分兩種
（1）嬰幼兒斷奶期輔助食品。
定義：當母乳或嬰兒配方食品不能滿足嬰兒營養需要時為嬰兒斷奶時期所生產的配方食品。它通常以穀類（大米、大豆、小麥、玉米、燕麥等）及乳粉為主要原料，加入白砂糖、微量元素和維生素等，經加工製成的嬰兒斷奶期輔助食品（比如普通米粉）。
（2）嬰兒斷奶期補充食品。
定義：為補充嬰幼兒在斷奶時期某些營養素不足而生產的食品。
主要以穀物（大米、大麥、裸大麥、小麥粉、燕麥或玉米）或大豆奶粉為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等食品營養強化劑，經加工製成的供斷奶期嬰兒食用的補充食品（比如蔬菜米粉、雞肉米粉等）。
米粉類：
即食類：產品經熱加工熟化，用溫開水兌牛奶衝調即可食用。
非即食類：產品未經熱加工熟化，必須煮熟方可食用。
小罐頭類
主要有水果泥、蔬菜泥、肉泥、魚泥、骨泥等。
分類：形態上分為泥糊狀和碎泥狀兩類。
泥糊狀：吞咽前不需要咀嚼的細泥。
碎泥狀：含有適於鍛齒要求的碎塊。
在嬰幼兒食品方麵，標準在製定上更為嚴格，隻要是知名的廠家，都能按照要求來生產。
護理不當會造成嬰幼兒窒息
窒息是初生1～3個月內嬰幼兒最常見的意外事故，在嚴冬季節特別常見。
常見因素及防範措施
（1）帶嬰幼兒外出時，怕嬰幼兒受涼，將蓋被蓋得過嚴，造成嬰幼兒窒息。
防範：在抱嬰幼兒外出時，要讓嬰幼兒口鼻露出來。
（2）在給嬰幼兒喂奶時，媽媽過於勞累，睡著了，乳房壓住了嬰幼兒的口鼻，造成窒息。
防範：喂奶時媽媽要打起精神，或是請家人在旁邊照看。
（3）家長與嬰幼兒同睡在一個被窩裏，或是摟著寶寶睡，當睡熟後，成人手臂或是被子捂住了嬰兒臉部。
防範：與嬰幼兒分床睡，即使睡在同一張床上，嬰幼兒也應蓋自己的被子。
（4）嬰幼兒發生吐奶，奶液嗆入嬰幼兒口鼻，引起窒息。
防範：當嬰幼兒睡覺時，家長也不能長時間離開，以便及時發現不好的情況。
（5）嬰幼兒睡著時，嘴上粘的奶液引來小貓小狗，小貓小狗的軀體壓在嬰幼兒臉上來取暖。
防範：不要讓寵物靠近3個月以下的寶寶。
（6）嬰幼兒睡覺時，床上的填充玩具或是枕頭倒下，落在嬰幼兒臉上。
防範：不要在嬰幼兒床上放玩具。也不要將枕頭、毛毯等擋在床頭，防止突然倒向嬰兒。
（7）將嬰幼兒麵部朝下放在床上，床墊過於柔軟，嬰幼兒的臉陷了進去。3個月以下的嬰幼兒，當他的臉被東西裹住時，他的脖子沒有力量把頭抬起來吸氣。
防範：將嬰幼兒臉朝上放在床上。如果麵向下，床墊不能過於柔軟，也不能放柔軟的枕頭。
（8）嬰幼兒睡在水床上，嬰幼兒的臉被床墊夾住。
防範：不要讓嬰幼兒睡在水床上。