現如今的北京，“耍叉”這詞已經很少有人用了。這詞的本意，指的就是崔老爺子年輕時幹過的那行當：赤著膊，露一身腱子肉，一杆亮閃閃、響嘩嘩的鋼叉在那腱子肉上飛舞，朝山進香由它開路，撂地兒賣藝靠它打場。不過，後來北京人所說的“耍叉”，已遠非所指了。“娶了媳婦不要媽，要媽就耍叉，耍叉就分家”，說的什麼意思？耍渾犯嘎，無事生非唄。說實在的，在北京，大凡沾“耍”字的行當全不是好惹的。“耍骨頭”、“耍布人兒”、“耍狗熊”……和那“耍叉”一樣，或成了死皮賴臉、不可理喻的代名詞，或成了混跡市井、無所事事者的尊稱。當然，古人說，衣食足而知禮節。就說幹過鏢局、當過護院的崔老爺子吧，如今真要拿把鋼叉讓他練一道，也未必不成，可真讓他拿出當年江湖賣藝的那股子“耍叉”勁兒，還是那樣橫著走道兒，有事兒沒事兒打一架，放放血？他還真的拿不出來啦。
不過今兒倒有意思：四個大概連“耍叉”為何物都一無所知的小毛崽子，倒跟他崔寶安這耍叉老手耍起叉來啦！
崔老爺子躥了起來，罵了一句，並不過去接著罵。他跑回休息的小屋，拿出一把鐵鉤子，到停車場邊上，把那消防栓的井蓋鉤開來，彎腰下去，拽出了一盤高壓水帶。老爺子的消防技術，是他當年幹物資倉庫管理員時練過的。隻見他拎起那盤高壓水帶一甩，那水帶就像一個車軲轆，直溜溜地滾過去，一直鋪到了柵欄邊兒上。
“您……您別玩兒邪的，何必！惹大發了，咱擔待不起！”季老爺子拽他拉他。
“我他媽殺了人，也和您沒關係！”崔老爺子說著，趴到了地上，把腦袋探進井裏，擰開了消防栓的開關。隻聽“砰”的一聲，那直溜溜的消防水帶立時鼓脹起來，噴水槍帶著起頭的一段水帶飛舞著，甩打著，活像一條拚死掙紮的巨蟒，忽而把它腦袋甩向天空，忽而又砸到地下。那巨蟒口中噴吐出的水柱也東西南北毫無章法地掃動，發出“嗵嗵”、“嘩嘩”陣陣亂響……老爺子站起身，跑過去，用腳踩住了那飛舞的水帶，又順著捋過去，抓住了噴水槍，這下他總算找著個得心應手又解氣的家什啦。水柱越過了橫在柵欄那邊的旅遊車，在空中畫了個弧，稀裏嘩啦地落在賓館門外的七星池裏，他聽到了四個小崽子丟了魂兒似的叫聲。他又把噴水槍往大門那邊歪了歪，水柱就直奔那繁星密布的廊子去了。可惜的是，四輛大旅遊車把他的視線全擋上了，不然，他就能見識見識小子們哭爹喊娘的德性了，那他非得讓水柱直奔他們來一下子，給兔崽子們洗個澡不可。哈，誰想得到，四個小崽子巧巧兒就送到眼麵前來啦！崔老爺子端著水槍正滋得開心，忽聽最南頭的旅遊車那邊傳過來一片吆喝聲，原來是那四個小子站到柵欄邊兒上，朝他嚷嚷哪。他們喊的是什麼，全讓水聲給蓋住了，老崔頭兒根本聽不清，他也不想聽。看他們中有人好像衝他作揖，他明白他們大概是想休戰了。噢，你想休戰就休戰？門兒也沒有啊！我還沒玩兒夠呢！崔老爺子把水槍往他們那方向一撥，隻聽“嗷”的一聲，哥兒四個立時沒了影兒。老爺子又把水槍往高一挑，隻見那水柱直奔天上去了，又直直地朝旅遊車的後麵落了下來。那邊又傳過來“嗷”的一聲，哥兒四個又不知往哪兒躲去了……
賓館保衛科的頭頭兒聽了報告，氣急敗壞地趕到現場，站在柵欄邊兒上喊了幾嗓子，也遭到了水槍一通兒撲頭蓋臉的掃射。他們隻好去砸街道治安辦公室的門，把管停車場的治安警察小梁子從床上拽起來。等小梁子趕到現場，崔老爺子的水槍大戰已經停止了。他累了。消防水帶還沒盤起來，蔫頭耷腦地散鋪在水汪汪的地上。蹲在地上，和蹲在對麵的老季頭兒一起，守著棋盤上放著的一包花生米，一瓶“二鍋頭”，那架勢活像一對剛剛打完日本鬼子，在田間地頭兒歇歇氣兒的老八路。
“……耍叉，耍他媽我頭上來了，逗不？”對著酒瓶吹了一口，又把酒瓶放回了方凳上。
“那是！年輕嘛，不知道好歹！”季老爺子說。
“明兒啊，還得勞駕您，過去遞個話兒，咱不這麼練也成……問問他們，走釘板兒，成不？要不，下手進湯鍋撈鋼鏰兒？嘿，那活茬兒，我年輕的時候可都練過，要不，能幹上看家護院的差使？……這會兒？這會兒也不怵！誰要是眨巴一下眼皮，誰都是孫子！可也得讓那幾個小兔崽子明白，他們要是沒這個膽兒，就別跟我這兒齜毛兒！”
“那是！齜毛兒？打死他們也不敢了呀……”