70.紅花化瘀湯
原料:紅花6克,桃仁9克,丹參30克,穿山甲9克,當歸10克,赤芍10克,丹皮6克,白術10克,澤瀉9克,素馨花9克,牡蠣30克(先煎)。
製法:水煎服,每日1劑。
功效:行氣活血,化瘀通絡。氣滯血瘀型肝硬化。症見兩脅悶脹,脅下痞塊,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食欲減退,舌質紫暗或有瘀點,瘀斑,脈弦細澀。
營養分析:白術為健脾胃要藥,有利水去濕、調氣和中之功效。
冬瓜
營養成分:每100克冬瓜肉中含蛋白質0.4克、碳水化合物2.4克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.3毫克及多種維生素;特別是維生素C的含量較高,每100克含有16毫克,為西紅柿的1.2倍。冬瓜幾乎小含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故熱值低,屬於清淡性食物。
藥用功效:夏季多食冬瓜,能解渴消暑、利尿,免生疔瘡。冬瓜利尿,且含鈉極少,是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。冬瓜含多種維生素和人體必需的微量元素,可調節代謝平衡。