50.天麻燉豬腦
原料：豬腦60克，天夏季防衣服褪色竅門
（1）反曬法。晾曬衣服時，把衣服反過來，要衣裏朝陽，衣表背陰。
（2）加劑法。人造纖維衣服洗滌時，要在水中加一些食鹽；洗高級的衣料可以在水裏加少量的明礬，這樣就可以避免或減少衣服褪色。
（3）酸洗法。洗滌有色布料衣服時，在洗滌劑中加1～2匙食醋，也能防止衣服褪色。麻10克。
製法：豬腦洗淨，與天麻一起放瓦盅內，加水適量，隔水燉熟服食。
用法：每天或隔天1次，3~4次顯效。
功效：高血壓調理、中風調理、益智補腦調理、健忘調理。
營養分析：豬腦肉質細膩，含有豐富的礦物質，有很好的健腦功效；豬腦中膽固醇含量很高，高膽固醇血症以及冠心病人忌食。