91.青蒿粥
原料：粳米100克，青蒿100克，白砂糖30克。
製法：1.采集新鮮青蒿，洗淨後絞取蒿汁30~60毫升，若是青蒿幹品，則取30克，加適量冷水煎煮，去渣，取青蒿汁。
2.粳米洗淨，浸泡半小時後撈出瀝幹，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸後，改用小火慢煮。
3.待粥熟後，倒入青蒿汁，加白糖攪拌，再沸時即可盛起食用。
用法：早餐、中餐、晚餐、零食。
功效：神經衰弱西紅柿
展平皮膚新皺紋。含有的番茄紅素有助於展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現，常吃西紅柿，還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。調理、春季養生調理、滋陰調理、瘧疾調理、防暑調理。
營養分析：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。