①不宜塗過濃的香水,以免香水味蓋過菜肴味道。
②女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。
③刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下撿回,應請服務員另外補給。
④食物屑塞進牙縫時,別一股腦兒用牙簽把它弄出,應喝點水,試試情況能否改善。若不果,便該到洗手間處理一下。
⑤菜肴中有異物時,切勿花容失色地告知鄰座的人,以免影響別人的食欲,應保持鎮定,趕緊用餐巾把它挑出來並棄之。
⑥切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。
⑦不應在用餐時吐東西,如遇太辣或太燙之食物,可趕快喝杯冰水作調適,實在吃不下時便到洗手間處理。
⑧女上用餐前應先將口紅擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不潔之感。
要做到以上幾點,平時在餐桌上,你該樹立用餐儀態的良好榜樣以供其他人效法。他們會模仿你的動作,從而提醒自己養成正確的用餐習慣。
做個受歡迎的客人
拜訪與迎送是人際交往中最常見的社交應酬活動;高朋滿座、朋友如雲是事業興旺、人情練達的標誌。特別是女性,如果掌握拜訪與迎送的技巧,定會讓自己氣質悄然而生,倍受歡迎。
李平畢業後在北京找了一份公關助理的工作。由於職業的原因,她平時待人接物很講究禮節,因此對不懂禮節的人很反感。
一天,李平正在上班,突然接到朋友劉纖纖打來的電話,說她現在在北京西站讓李平馬上去接她。雖然是上班時間,但是朋友初來乍到,不去迎接的話禮貌上說不過去,所以她立刻請假去接朋友。
見到朋友後,李平很禮貌地問劉纖纖,來到北京有什麼打算。劉纖纖打著嗬欠說:“暫時還沒想好,先玩幾天吧”。李平沒說什麼,把她接到住處,很客氣地招待她吃住。
接下來,李平就跟劉纖纖擠在一張床上住了幾天,劉纖纖除了睡覺就什麼也不幹,弄得李平很不高興,也進而影響了兩人的感情。
的確,拜訪者如此唐突且沒有禮貌是令人討厭的。也許,你會覺得大家是朋友無所謂,沒那麼多客套。事實上,拜訪做客是要講究禮節的,否則可能會像劉纖纖一樣,讓人感到反感。
事先預約,不做不速之客
拜訪友人,務必選好時機。事先約定,這是進行拜訪活動的首要原則。一般而言,當你決定要去拜訪某位友人時,應先寫信或打電話與被訪者取得聯係,約定賓主雙方都認為比較合適的會麵地點和時間,並把參訪人數和訪問的意圖告訴對方。一般應避開吃飯和午休的時間,晚上拜訪時間也不宜太長。在對外交往中,未曾約定的拜會,屬失禮之舉,是不受歡迎的。因事急或事先並未約定,但必須前住時,則應盡量避免在深夜打擾對方;
如萬不得已非得在休息時間約見對方時,則應見到主人立即致歉,說“對不起,打擾了”,並說明打擾的原因。
守時踐約,不做失約之客
賓主雙方約定了會麵的具體時間,作為訪問者應履約守時如期而至。既不能隨意變動時間,打亂主人的安排,也不能遲到早到,準時到達才最為得體。如因故遲到,應向主人道歉。如因故失約,應在事先誠懇而婉轉地說明。
登門有禮,不做冒失之客
無論到辦公室或到寓所拜訪,一般要堅持客由主定的原則:如是到主人寓所拜訪,作為客人進入主人寓所之前,應用食指輕輕叩門或按動電鈴,在得到允許後,方可進入。若帶有鮮花、果品、書籍等禮物,可在進門之初奉給主人,並要和屋內其他人一一打招呼。主人上茶時,要起身雙手接迎,並熱情道謝。
衣冠整潔,不做邋遢之客
為了對主人表示敬重之意,拜訪做客要儀表端莊,衣著整潔。入室之前要在門墊上擦淨鞋底,不要把髒物帶進主人家裏。身患疾病,尤其是傳染病,不應走親訪友。邋遢之客、帶病之客是不受歡迎的。
舉止文雅,不做粗俗之客
人們常說,主雅客來勤;反之,也可以說“客雅方受主歡迎”。在做客時,談話應圍繞主題,態度要誠懇自然。如有長輩在座,應用心聽長者談話。在朋友家裏,不要亂脫、亂扔衣服。與主人關係再好,也不要翻動主人的書信和工藝品。未經主人允許,不要擅入主人臥室、書房,更不要在桌上亂翻,床上亂躺。做客的坐姿也要注意文雅。
適時告辭,不做難辭之客
“串門無久坐,閑話宜少說。”初次造訪以半小時為宜,一般性拜訪以不超過l小時為限。造訪目的達到,見主人顯得疲乏,或意欲他為,或還有其他客人,應適時告辭。假如主人留客心誠,執意強留用餐,飯後應停留一會再走,不要抹嘴便走。辭行要果斷,不要“走了”說過幾次,卻口動身不移。辭行時要向其他人道別,並感謝主人的熱誠款待。出門後應請主人就此留步。