①排隊取菜。取餐按照餐廳設定的方向順向排隊，不可逆向行進更不可插隊。不能亂擠、亂搶、亂加隊，更不能不排隊。在取菜之前，先要預備好一隻食盤。輪到自己取菜時，應以公用的餐具將食物裝入自己的食盤之內，然後即應迅速離去。切勿在眾多的食物麵前躊躇，讓身後之人久等，更不應當在取菜時挑挑揀揀，甚至直接著手或以自己的餐具取菜。
②循序取菜。在自助餐上，如果想要吃飽吃好，那麼在具體取用菜肴時就一定要首先了解合理的取菜順序，然後循序漸進。按照套路，參加一般的自助餐時，取菜時標準的先後順序，依次應當是：冷菜、湯、熱菜、點心、甜品和水果。因此在取菜時，最好先在全場轉上一圈，了解一下情況，然後再去取菜。如果不了解這一合理的取菜順序，而在取菜時完完全全地自行其是，亂盛亂吃一通，難免會本末倒置、鹹甜相克，令自己吃得既不暢快又不舒服。例如，在自助餐上，甜品、水果本應作為“壓軸戲”，最後再吃，可要是不守此規則，為圖新鮮，而先來大吃一通甜品、水果，那麼立即就會飽了。等到後來才見到自己想吃的好東西很可能就會心有餘而力不足，隻好“一飽眼福”了。
③量力而行。出席自助餐時，遇上了自己喜愛吃的東西，隻要不會撐壞自己，一切可以放開肚量，盡管去吃。不限數量，充分供給，其實這正是使自助餐大受歡迎的地點，但是絕對不能浪費食物。再次取菜時，不使用已用過的餐具。
④多次取菜。在自助餐上遵守“少取”原則的同時，還必須遵守“多次” 的原則。“多次”的原則，是“多次取菜”的原則的簡稱。它的詳細含義是：用餐者在自助餐上選取某一種類的菜肴，重複去取，每次應當隻取一小點，待品嚐之後，覺得它適合自己的話，還可以再次去取，直至自己感到吃好了為止。會吃自助餐的人都知道，在選取菜肴時，最好每次隻為自己選取一種。待吃好後，再去取用其他的品種。要是不諳此道，在取菜時亂裝一氣，將多種菜肴盛在一起，導致其五味雜陳，彼此竄味，則難免會暴殄天物。
⑤防止外帶。所有的自助餐，不分是由主人親自操辦的自助餐，還是對外營業的正式餐館裏所經營的自助餐，都有一條遊戲潛規則，即自助餐隻許在用餐現場裏自行享用，絕對不允許就餐者在用餐完畢之後攜帶回家。女性朋友在參加自助餐時，一定要牢牢記住這一點。在用餐時不論吃多少東西都不礙事，但是千萬不要做“偷雞摸狗”之事。更不要理直氣壯地要求侍者替自己“打包”。那樣的表現，必定會使自己貽笑大方。
⑥送回餐具。在自助餐上，既然強調用餐者以自助為主，那麼用餐者在就餐的整個過程之中，就必須將這一點牢記在心，並且認真地付諸行動。在自助餐上強調自助，不但要求就餐者取用菜肴時以自助為主，而且還要求其善始善終，在用餐結束之後，自覺地將餐具送至指定位置。在庭院、花園裏享用自助餐時，尤其應當這麼做，不允許將餐具隨手亂丟，甚至任意毀損餐具。在餐廳裏就座用餐，有時可以在離去時將餐具留在餐桌上，由侍者負責收拾。雖則如此，亦應在離去前對其稍加整理為好，不要弄得自己的餐桌上杯盤狼藉，不堪入目。自己取用的食物，以吃完為宜，萬一有少許食物剩了下來，也不要私下裏亂丟、亂倒、亂藏，而應將其放在適當位置。
⑦積極交際。一般來說，出席自助餐時，女性朋友必須明白，吃東西屬於次要之事，而與其別人進行適當的交際活動才是自己最首要的事務。在出席自助餐時，一定要主動尋找機會，積極地進行交際活動。