腦血管病健康生活指南

晚餐過遲好嗎（1 / 1）

如果晚飯時間過遲，並且是進食難消化的食物，會加重膽固醇在動脈壁上的沉積，促使動脈硬化的發生。科學家做過這樣一次實驗：在晚間讓小白鼠進食高脂肪飲食，然後馬上入睡，這些小白鼠血液中的脂肪含量即急劇上升。

如果在早上或中午同樣進食這些高脂肪飲食，則對血液中的脂肪含量影響不大。