哪些人不應多喝雞湯(1 / 1)

老年人、體弱多病者或處於恢複期的病人,都習慣用雞燉湯喝,因為雞肉和雞骨經過長時間的燉煮,其中的脂肪、蛋白質、維生素及礦物質均大量釋放到了湯裏麵,因而營養豐富,為人們喜食。但據大量臨床統計表明,高膽固醇、高血壓、腦血管疾病、腎髒功能較差者、胃酸過多者、膽道疾病患者,並不宜多喝雞湯。如果盲目以雞湯進補,隻會進一步加重病情,對身體有害無益。