通常人體多攝取吸收鈣質就是預防骨質疏鬆的好方法。我們常吃的食物，其中乳製品是含鈣最豐富的食品。牛奶中也含有豐富的磷，每100毫升牛奶中約含有125毫克鈣，其鈣磷比例為3∶1，它的鈣、磷比值較適中，可使鈣、磷等物質充分吸收。牛奶中還含有蛋白質、乳糖等物質。如果膳食中不含乳製品，就很難達到鈣的每日推薦量。
如果每天喝2杯牛奶（約480毫升）就足以達到成人的鈣需要量，兒童需3杯，青春期需要4杯，老人需要3杯。
◎食療選方
⑴排骨豆腐蝦皮湯：豬排骨250克，豆腐400克，雞蛋1個，洋蔥50克，蒜頭1瓣，蝦皮25克，黃酒、薑、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。排骨加水煮沸後去掉浮沫，加上薑和蔥段、黃酒小火煮爛。熟後加豆腐塊、蝦皮煮熟，再加入洋蔥和蒜頭，煮幾分鍾熟後調味，煮沸即可。有強筋壯骨，潤滑肌膚，滋養五髒，清熱解毒的功效。
⑵木瓜湯：羊肉100克，蘋果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖、鹽、味精、胡椒粉適量。將羊肉洗淨，切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗幹淨。木瓜取汁待用，羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁，清水適量放入鍋，用武火燒沸後，轉用文火燉，至豌豆熟爛，肉熟，放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。可補中益氣。
⑶紅糖芝麻糊：紅糖25克，黑芝麻25克，藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟後，再加藕粉，用沸水衝勻後再放入紅糖攪勻即可食用，每日1次衝飲。
⑷桃酥豆泥：扁豆150克，黑芝麻25克，核桃仁5克，白糖適量。扁豆入沸水煮30分鍾後去外皮，再將豆仁蒸爛熟，取水搗成泥；
炒香芝麻，研末待用；油熱後將扁豆泥翻炒至水分將盡，放入白糖炒勻，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。可補中益氣。
⑸蘿卜海帶排骨湯：排骨250克，白蘿卜250克，水發海帶50克，黃酒、薑、精鹽、味精各適量。排骨加水煮沸，去浮沫，加薑片、黃酒，用小火燉至熟為止。熟後加蘿卜絲，再繼續煮5～10分鍾，調味後放入海帶絲、味精，煮沸即可。
◎運動療法
運動療法對於預防和治療骨質疏鬆有著很重要的意義，對老年骨質疏鬆患者，除應當注意膳食營養，補充鈣劑和維生素D之外，還應堅持進行適當的運動，以增強體力。因為運動不但可以全麵鍛煉身體各部位關節，還可以使肌肉和運動器官更加協調與靈活，使步伐穩健，反應更加敏捷，減少跌跤和骨折的危險性。
四、生活保健建議
老年人一旦得了骨質疏鬆症，生活就會有很多不便。病人的身心都會很痛苦。治療收效很慢，一旦骨折又可危及生命，因此，做到預防很重要。首先要注意合理膳食，吸收充足的鈣質，多吃那些鈣含量高的食品，如魚、雞蛋、豆類、精雜糧、芝麻、蝦、蝦皮、海帶、牛奶、乳製品、骨頭湯、瓜子、綠葉蔬菜等。生活要有規律，飲食要有節製，保持營養均衡，早睡早起，勞逸結合，每天抽出一定的時間參加體育鍛煉或者進行日光浴，戒煙戒酒，濃茶、咖啡、碳酸飲料都要少喝。做菜要注意清淡少鹽，甜食及動物蛋白都要盡量減少攝入量。
晚婚、少育，哺乳期不宜過長，盡可能保存體內鈣質，豐富鈣庫，將骨峰值提高到最大值是預防生命後期骨質疏鬆症的最佳措施。一般人到了中年以後，特別是女性絕經之後，骨加速流失。此時期應每年進行1次骨密度檢查，對快速骨量減少的人群，應及早采取防治對策。