一般缺鐵性的貧血是一個漸進的過程，不是一朝一夕形成的，如果想調理好，那隻有依靠日常膳食的不斷補充，才有可能使人體每天保證吸收足夠的鐵元素。以前為了改變中國人普遍缺碘的現實，科學家在食鹽中加入碘元素。那麼科學界也一度試圖在食鹽中加入鐵元素來預防缺鐵性貧血，可是試驗一直未見成效。但近來有報道稱，加拿大一家研究機構在此項研究中已取得重大突破，新技術的產生，從而為人們通過食鹽補充鐵元素提供了非常便利的途徑。
⑵進行適合的輕體力運動：病情穩定之後，缺鐵性貧血的病人可安排些適合自己的體力運動。在剛開始時，運動時間不宜過長，在20～30分鍾即可。在運動中如果出現胸悶、心悸，應馬上停下來進行休息。醫生介紹說，過度運動時人體出汗較多，鐵的流失增多；運動後，機體對鐵的需要量相應增大；此外，激烈運動也會損壞紅細胞，或是造成肌肉損傷致鐵質過多流失，故長期劇烈運動容易致機體缺鐵。醫生建議，在運動時最好減少長時間的劇烈運動，運動起到健身效果即可，每次訓練時都要做好準備和整理運動，以防止腳底受到過度衝擊。同時，為了保護足部健康，最好穿著質地輕軟的運動鞋。
合理的小量的運動，體力消耗不大的運動，還要保持長期持久的堅持。這樣就可以起到健身，加速血液循環的作用，同時還可以增強體質，改善身體狀況，促進冠狀動脈的側支循環，增加冠狀動脈的血液量，保持心肌營養，並且增加抗動脈硬化的高密度脂蛋白膽固醇含量，延緩動脈硬化的進程，對於貧血患者而言進行適度的練習是很有好處的。
◎食療選方
⑴薺菜黃魚卷：黃魚肉100克，小蘇打1.5克，肥豬肉25克，味精1克，雞蛋清300克，蔥末2.5克，荸薺25克，薑末1克，油皮50克，薺菜25克，麵粉60克，植物油1000克（耗用60克），鹽1.5克，香菜5克。將薺菜洗淨，切細末；以雞蛋清的半量和澱粉調成稀糊；
將肥肉、黃魚肉洗淨，切絲；荸薺去皮洗淨，切絲；將以上原料調在一起，加雞蛋清、料酒、鹽、香油、味精等混合成肉餡；油皮一張，切成兩半，在每一半上都將混合好的魚肉餡攤成長條，再卷成長卷，在卷好的油皮上抹上稀糊；兩塊油皮全卷完後，將它們切成3～4厘米的小段；把麵粉、小蘇打與少許清水混在一起，用手調勻成麵糊，將切好的魚卷蘸上麵糊，放在油鍋中炸成金黃色即可。
⑵魚香豬肝片：豬肝150克，黃瓜100克，植物油、豆瓣醬、白糖、水澱粉、蔥片、薑絲、蒜片、醋、醬油、料酒、鹽、味精各適量。將豬肝洗淨，切成3厘米長的片，用適量鹽、水澱粉上漿；再將黃瓜洗淨，切成片，豆瓣醬剁成蓉；將白糖、醋、醬油、料酒、鹽、味精和水澱粉調成汁備用；鍋內燒上油，待油熱後放入豬肝稍炒，把豆瓣醬蓉、蔥片、薑絲、蒜片放入一起煸炒，烹入調好的汁，炒熟即可。
⑶韭菜炒豬肝：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。洗淨豬肝的血液，切成5毫米的薄片，下鍋煮至七成熟後，和新鮮的韭菜、洋蔥一同炒，最後調味即可。
四、生活保健建議
缺鐵性貧血患者，應認識到貧血和情緒間的相互關係，不要產生自卑心理，應樹立信心，保持積極樂觀的心態。同時為了能及時了解治療情況，病人最好每1～2周複查一次，以便及時掌握病情或調整治療方案。